藥品安全知識考試(食品藥品安全知識試題.填空,食品安全標準是什么制性的技術規(guī)范)
1.食品藥品安全知識試題.填空,食品安全標準是什么制性的技術規(guī)范
中華人民共和國食品安全法實施條例第三條：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
因此，食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。正航食品追溯平臺，終端消費者可以查詢到羊肉的來源地區(qū)及生產(chǎn)過程，并決定是否購買。這樣便給予了消費者知情權。此外，該品質追溯平臺還可以全面監(jiān)控養(yǎng)殖源頭污染、生產(chǎn)加工過程的添加劑以及有害物質、流通環(huán)節(jié)中的安全隱患，通過信息化管理將生產(chǎn)流通過程中的風險降低到最低水平。
2.藥品安全知識
藥品是用來防病治病的物品，藥品的種類很多，為了充分發(fā)揮藥效，保證安全用藥，居民在藥品選購時應遵循以下原則：
(1)選藥要對癥；
(2)療效要高；
(3)毒性要低；
(4)價廉易購。
藥品包裝和說明書
在整理家庭藥箱的時候，要注意檢查和保留好藥品包裝和說明書。藥品包裝和說明書是藥品質量和應用的指導文件，上面標示有藥品的名稱、適應癥、用法用量、不良反應、注意事項、禁忌證、有效期及儲存等資料，因此應當妥善保存。
3.食品藥品安全知識試題.填空,食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報電話是什
百度百科 12331是全國開通統(tǒng)一的食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話。
除電話外，單位、個人可通過信件、互聯(lián)網(wǎng)、傳真、走訪、手機短信等方式，向監(jiān)管部門反映藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品在研制、生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)的違法行為，以及餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全違法行為。 各級食品藥品監(jiān)管部門應建立專門機構，負責受理舉報。
接到投訴舉報后，該機構要統(tǒng)一編碼管理，專人負責，并于5日內作出是否受理的決定。對投訴舉報對象及違法行為明確，并屬于本行政區(qū)管轄的，應予受理。
全部辦結的期限一般為60個工作日，情況復雜的，延長期不得超過30個工作日。
4.生活中要注意哪些藥品安全知識
藥品安全知識
1.什么是抗菌藥？濫用抗菌藥有何危害？
抗菌藥一般是指具有殺菌或抑菌活性的藥物，包括各種抗生素、磺胺類、咪唑類、硝基咪唑類、喹諾酮類等化學合成藥物。
濫用抗菌藥對群體、對社會而言，可以引起一個地區(qū)某些細菌耐藥現(xiàn)象的發(fā)生，如果許多細菌對多種抗菌藥物都耐藥，這種局面更為可怕，即這些細菌感染將變得所向無敵，人類對它們束手無策。如當前耐多種藥的結核菌就成了世界上結核病防治的難題。
2.使用抗菌素的四大誤區(qū)是什么？
誤區(qū)一：認為抗菌素是退燒藥而隨意使用。
誤區(qū)二：認為越是新的、貴的抗菌素療效越好。
誤區(qū)三：不少人為保險起見，隨意應用抗菌素作為預防用藥。
誤區(qū)四：有細菌感染，不分清原因，立即使用抗菌素。
3.什么是藥品不良反應？
藥品能治病但也可能對人體產(chǎn)生有害反應，我們常常把這類有害反應叫藥品不良反應。
我國對藥品不良反應的定義是：合格藥品在正常用法用量下出現(xiàn)的與用藥目的無關或意外的有害反應。它不包括無意或故意超劑量用藥引起的反應以及用藥不當引起的反應。
4.為何服藥時一般不能飲酒？
這是因為酒中含有乙醇的原因。乙醇除了加速某些藥物在體內的代謝轉化，降低療效外，還能誘發(fā)藥品不良反應。長期飲酒可能引起肝功能損傷，影響肝臟對藥物的代謝功能，使許多藥品的不良反應增加，特別是服藥時飲酒，可使消化道擴張，加速藥物吸收，從而引起不良反應。另外，有些藥物還能加重乙醇對人體的損傷，因此，服藥時不宜飲酒。
5.老年人用藥應注意什么？
一般說，老年人臟器功能退化，新陳代謝減慢，容易發(fā)生藥品不良反應；老年人往往身患一種以上的疾病，有些老年人還服用一些保健藥品、含藥保健品，所以老年人用藥要特別慎重，不要選用不良反應多的藥，適當降低用藥劑量，避免長期用藥，還要盡量避免不良的藥物相互作用。
6.哪些藥可能影響兒童的健康？
國內外已有資料表明，鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素有可能損害兒童的聽神經(jīng)，引起耳聾；多黏菌素、去甲腎上腺素能引起兒童的腎臟損傷；胃復安能引起一些兒童的腦損傷；四環(huán)素、氟哌酸等藥物能影響幼兒牙齒、骨骼的發(fā)育；感冒通能引起兒童血尿；滴鼻凈（萘甲唑啉）能引起兒童中毒等，兒童用藥的選擇應特別慎重。
7.孕婦用藥要注意什么？
孕婦用藥，不僅本人可能受到藥品不良反應的危害，不少藥物還可通過胎盤進入胎兒體內，損害胎兒的生長發(fā)育。如病情確需用藥，一定要充分聽取醫(yī)務人員的意見，認真選擇，嚴格遵守規(guī)定的用法用量。
8.什么叫處方藥和非處方藥？
處方藥：是指必須憑醫(yī)師或執(zhí)業(yè)醫(yī)師處方才可調配、購買和使用的藥品。
非處方藥：是指不需要憑醫(yī)師或執(zhí)業(yè)醫(yī)師處方，即可自行判斷、購買和使用的藥品。
5.藥品安全知識哪里有
生活中，有些患者服藥時用牛奶送服或吃完藥后在很短的時間內便喝牛奶，其實，服用有些藥物與飲牛奶的間隔時間不宜過短，更不宜與牛奶同服。藥店營業(yè)員在顧客買藥時對此一定要多叮囑幾句。這些藥物包括：
抗生素類：包括四環(huán)素、土霉素、強力霉素等。因該類藥物會與牛奶中的鈣離子在腸道內形成絡合物，減少藥物吸收，降低療效，甚至可使藥物完全失效。
降壓藥：嚴重高血壓病人在使用優(yōu)降寧等降壓藥時，同時喝牛奶或吃奶制品，可能引起血壓驟升，重者會使血壓持續(xù)升高，甚至發(fā)生高血壓危象。
強心藥：心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時喝牛奶，容易產(chǎn)生中毒反應，甚至發(fā)生意外，因為牛奶中所含的鈣能增強心甙（洋地黃、地高辛）的毒性。
