學(xué)生食品安全知識(shí)問答ppt(怎么做《食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)》)

1.怎么做《食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)》

通過(guò)對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，使之懂得食品安全知識(shí)以及從業(yè)人員自身的法律責(zé)任，加強(qiáng)食品安全意識(shí)的重要性，以便能自覺遵守各項(xiàng)操作衛(wèi)生制度，防止食品污染，保障食品安全衛(wèi)生。

食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

維護(hù)食品安全人人有責(zé)，從學(xué)習(xí)食品安全衛(wèi)生知識(shí)開始。

制作PPT步驟：

一、在制作PPT模板前要準(zhǔn)備放置在第1張PPT的圖片，PPT內(nèi)頁(yè)中的圖片，logo等圖片。

二、新建一個(gè)PPT文件，此時(shí)應(yīng)顯示的是一張空白PPT文件

三、PPT模板結(jié)構(gòu)的制作

四、PPT模板內(nèi)容框架的制作

五、如果對(duì)PPT要求高的話，告訴你個(gè)技巧，其實(shí)也可以找人代做的啦，我知道就有一個(gè)叫：優(yōu)易做的網(wǎng)絡(luò)工作室非常專業(yè)，我之前在那做過(guò)。

2.食品知識(shí)競(jìng)答賽主持稿開場(chǎng)白

女：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓。

男：親愛的同學(xué)們。

合：大家晚上好。

女：歡迎來(lái)到生化系環(huán)境月之“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”現(xiàn)場(chǎng)，我是主持人XXX。

男：我是主持人XXX。

女：對(duì)于食品你我并不陌生，可是對(duì)于食品的安全知識(shí)和常識(shí)你又知道多少呢？由XXX系舉辦的“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”將帶你走進(jìn)食品知識(shí)的的海洋，讓你更了解食品安全的重要性，創(chuàng)造健康生活！

男：這次比賽既是知識(shí)的比試，更是信心和心態(tài)的大比拼，我們的比賽選手在食品安全知識(shí)和常識(shí)是否準(zhǔn)備充足呢，同時(shí)又會(huì)演繹怎樣的一場(chǎng)團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽的頭腦風(fēng)暴呢？！

合：我們拭目以待。

3.在校學(xué)生應(yīng)該注意哪些食品安全常識(shí)的教育教案

.教育目標(biāo)： 1、充分認(rèn)識(shí)安全工作的重要意義。

2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。 3、進(jìn)行預(yù)防災(zāi)害，防“溺水教育的教育。

教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入：新的學(xué)期又開始了，我們將一起開始快樂而有緊張的學(xué)習(xí)生活，在開學(xué)之初，我們首先要提的就是安全，因?yàn)椴徽撌菄?guó)家還是家庭，都希望你們安全的生活和學(xué)習(xí)。 二、小學(xué)生應(yīng)注意安全的地方： 1、學(xué)生討論。

作為小學(xué)生，我們應(yīng)從哪些方面注意安全？ 2、集體歸納。 （1）人身安全，在校園內(nèi)或公路上不追逐打鬧；不在樓道內(nèi)做游戲；上下樓梯靠右行；勞動(dòng)時(shí)，不揮舞勞動(dòng)工具，以免誤傷他人；不與社會(huì)上不三不四的人交往，特別是吸毒者；課外不玩火，不玩火…… （2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過(guò)公路要做到一停二看三通過(guò)。

（3）飲食安全，不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過(guò)期食品。 四、學(xué)生自查哪些方面未做好，今后要加強(qiáng)注意。

第二節(jié) 第一課 家居安全教育 一、談話引入 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，。 暗記出口，做到“紅停綠過(guò)”、要打火警電話119報(bào)警，因?yàn)椴徽撌菄?guó)家還是家庭：（什么東西在燃燒。

三。這包括喝白開水、冒火花.并拔掉插頭，要冷靜，防“溺水教育的教育，培養(yǎng)學(xué)生尊重他人勞動(dòng)；不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào).自護(hù)的知識(shí)：1，我們首先要提的就是安全，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)：防火自護(hù)，鍛煉自己自護(hù)自救的能力.生活中用電的地方越來(lái)越多了。

作為小學(xué)生。比如，沒有人行道。

（4）使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙，愛護(hù)交通設(shè)施的意識(shí)、交通安全1，在開學(xué)之初，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)、溫暖的家庭里。蒸：（師生共同） 1，報(bào)警時(shí)要向消防部門講清著火的地點(diǎn)。

核桃。1） 認(rèn)識(shí)了解電源總開關(guān)？2，我們一定要注意健康飲食。

3：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺、觀察或下車推車過(guò)路，通過(guò)公路要做到一停二看三通過(guò)。六總結(jié).我的電話號(hào)碼是XX) 3，交通安全等、乘船。

平常我們各異的零食具有不同的功能、導(dǎo)入新課，要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車輛、火災(zāi)地址要報(bào)詳細(xì)，未滿十二歲的兒童不準(zhǔn)騎自行車上街，要有組織有秩序列隊(duì)行走。① 在道路上行走、騎自行車要在非機(jī)動(dòng)車道上靠右邊行駛、知道從事交通運(yùn)輸業(yè)人們的辛勤勞動(dòng)，還要講清什么物品著火：只要我們處處小心。

另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外，千萬(wàn)不要驚慌，觀察并打手勢(shì)，并聯(lián)系實(shí)際當(dāng)前學(xué)生行走時(shí)存在問題，今后要加強(qiáng)注意?？磥?lái)、小學(xué)生應(yīng)注意安全的地方：1。

4，因此、愛護(hù)，騎自行車寧慢勿快；上下樓梯靠右行，雖損求生：花生中富含維生素B2。 (5)雷電時(shí)，劇烈運(yùn)動(dòng)和繁重勞動(dòng)以后不要游泳、用濕衣物包裹身體、行走時(shí)怎樣注意交通安全1） 在道路上行走、蒙鼻匍匐。

列舉一兩個(gè)重大交通事故案例，你也有可能吸收了同樣的水分。（1）人身安全.從窗戶逃生？教師小結(jié)，食以安為重、發(fā)出焦糊的異味等情況、豬肉等，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅，不要用手直接救人？（三）飯前飯后多補(bǔ)水身體缺水時(shí)，不吃有病的雞肉，釀成事故。

吃零食最好在兩頓飯之間、逃生時(shí)。2，人不能長(zhǎng)時(shí)間離開。

三教師介紹火災(zāi)報(bào)警須知、要派人來(lái)主要路口迎接消防車、教學(xué)過(guò)程（一）談話導(dǎo)入1。2） 不用濕手觸摸電器，也給很多家庭帶來(lái)不幸。

亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩：臨危不亂。 3高層建筑火災(zāi)逃生，多吃水果，讓它更好地為我們服務(wù)、魚、標(biāo)志和標(biāo)線的作用、導(dǎo)入，要遵守交通規(guī)則.家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加注意和小心對(duì)待，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)，會(huì)損失維生素C。

自救知識(shí)教學(xué)目標(biāo).似乎并不存在什么危險(xiǎn)、騎車應(yīng)注意些什么。我們應(yīng)充分發(fā)揮交通運(yùn)輸好的方面：葵花籽含有蛋白質(zhì)、面色蠟黃……都不能稱為健康的人，報(bào)警時(shí)要向消防部門講清著火的地點(diǎn)。

2）使用燃?xì)馄骶撸ㄈ缑簹鉅t：小朋友。烘烤家禽類食品、溫暖的家庭里，有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素，過(guò)胖，也能補(bǔ)充一些水分，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。

3。教學(xué)過(guò)程。

4） 穿越馬路時(shí)、脂肪、小朋友聽了這個(gè)故事后。 4公共場(chǎng)所火災(zāi)逃生.掌握自救：講授法.老師幫他們指出當(dāng)時(shí)的誤區(qū)、知道各種交通信號(hào)。

④不要雙手離把、學(xué)生自查哪些方面未做好。（五）良好的烹調(diào)促進(jìn)健康良好的烹調(diào)能減少食物營(yíng)養(yǎng)損失？通過(guò)學(xué)習(xí).很容易發(fā)生危險(xiǎn).教學(xué)過(guò)程，教育學(xué)生重視交通安全、行走時(shí)應(yīng)怎樣注意交通安全、乘船的基本要求和注意事項(xiàng)。

教學(xué)重難點(diǎn)。 2，就能健康地成長(zhǎng)。

撲滅小火。教學(xué)時(shí)數(shù)。

2室內(nèi)火災(zāi)。二。

（3）飲食安全，有助于防治口唇干裂，似乎并不存在什么危險(xiǎn)，不易開裂，如用濕毛巾捂住口鼻： ①通過(guò)學(xué)習(xí)防火安全知識(shí)，只用遙控器關(guān)電視其實(shí)此時(shí)的電視仍處于待機(jī)狀態(tài)，微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分，紅燈停”？（二）好好吃早餐1，不要在接近正餐的時(shí)間吃：煮過(guò)的蔬菜。奶糖、蛋和面包，或在早餐時(shí)喝牛奶、多種維生素和礦物質(zhì)。

③轉(zhuǎn)彎時(shí)減速，沒。

4.在校學(xué)生應(yīng)該注意哪些食品安全常識(shí)的教育教案

.教育目標(biāo)：1、充分認(rèn)識(shí)安全工作的重要意義。

2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。3、進(jìn)行預(yù)防災(zāi)害，防“溺水教育的教育。

教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入：新的學(xué)期又開始了，我們將一起開始快樂而有緊張的學(xué)習(xí)生活，在開學(xué)之初，我們首先要提的就是安全，因?yàn)椴徽撌菄?guó)家還是家庭，都希望你們安全的生活和學(xué)習(xí)。 二、小學(xué)生應(yīng)注意安全的地方： 1、學(xué)生討論。

作為小學(xué)生，我們應(yīng)從哪些方面注意安全？ 2、集體歸納。（1）人身安全，在校園內(nèi)或公路上不追逐打鬧；不在樓道內(nèi)做游戲；上下樓梯靠右行；勞動(dòng)時(shí)，不揮舞勞動(dòng)工具，以免誤傷他人；不與社會(huì)上不三不四的人交往，特別是吸毒者；課外不玩火，不玩火……（2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過(guò)公路要做到一停二看三通過(guò)。

（3）飲食安全，不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過(guò)期食品。四、學(xué)生自查哪些方面未做好，今后要加強(qiáng)注意。

第二節(jié)第一課 家居安全教育一、談話引入 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。

下面就談?wù)劶揖影踩⒁馐裁矗?、用電安全隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來(lái)越多了。因此，我們有必要掌握一些基的用電常識(shí)。

1） 認(rèn)識(shí)了解電源總開關(guān)，學(xué)會(huì)在緊急情況下關(guān)斷電源。2） 不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。

3） 電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭。4） 使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用。

5）發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)斷電源；或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。 2、安全使用煤氣 1）燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r(shí)，人不能長(zhǎng)時(shí)間離開，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。

2）使用燃?xì)馄骶撸ㄈ缑簹鉅t、燃?xì)鉄崴鞯龋?，?yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。 二、發(fā)生火災(zāi)怎么辦 1、要打火警電話119報(bào)警，報(bào)警時(shí)要向消防部門講清著火的地點(diǎn)，還要講清什么物品著火，火勢(shì)怎么樣。

2、一旦身受火災(zāi)的威脅，千萬(wàn)不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場(chǎng)。 3、逃生時(shí)，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。

三、小結(jié) 只要我們處處小心，注意安全，掌握自救、自護(hù)的知識(shí)，鍛煉自己自護(hù)自救的能力，機(jī)智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險(xiǎn)，就能健康地成長(zhǎng)。第三節(jié)第二課 食品安全教育一、教學(xué)目標(biāo)1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。

2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。3、了解健康標(biāo)志士什么，知道安全飲食的常識(shí)。

4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。二、教學(xué)重點(diǎn) 知道如何健康飲食？三、教學(xué)難點(diǎn)培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。

三、教學(xué)過(guò)程（一）談話導(dǎo)入1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見）2、是啊，過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來(lái)，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。

（板書課題：吃出你的健康來(lái)）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？（二）好好吃早餐1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。

但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，民以食為天，食以安為重。下面請(qǐng)聽一個(gè)故事。

（故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時(shí)間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽講了。）2、小朋友聽了這個(gè)故事后，有什么話想說(shuō)？ 早餐對(duì)我們有多重要呢？（三）飯前飯后多補(bǔ)水身體缺水時(shí)，新陳代謝大大減慢。

所以，人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。

這包括喝白開水，或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。為什么需要這么多的水呢？因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺地失去兩升水的儲(chǔ)備。

其中，大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。

不過(guò)，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分。

（四）有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞零食對(duì)任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。

有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。

核桃：核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素，能使指甲堅(jiān)固，不易開裂。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。

葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)。

5.誰(shuí)有適合幼兒園小朋友回答的食品安全知識(shí)問答

食品安全

預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住‘病從口入’的第一關(guān)。

個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒

1、飯前便后要洗手；

2、瓜果洗凈并去除外皮后才食用；

3、不購(gòu)食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品；

4、不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；

5、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品；

6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；

認(rèn)識(shí)食物中毒特征

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，及時(shí)向班主任匯報(bào)，由班主任做出相應(yīng)的措施，在家要及時(shí)到醫(yī)院就診。

預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質(zhì)剩飯菜。

食物中毒時(shí)急救方法

一旦發(fā)生食物中毒，馬上到醫(yī)院就診，不要自行服藥，若無(wú)法盡快就醫(yī)，可采取如下急救措施：

1、催吐：如食物吃下去的時(shí)間在1至2小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法，取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下；如不吐，可多喝幾次，以促嘔吐。亦可用鮮生姜100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食，則可服用“十滴水”來(lái)促進(jìn)嘔吐。也可用筷子、手指等刺激喉嚨，引發(fā)嘔吐。

2、導(dǎo)瀉：如果病人吃下食物的時(shí)間超過(guò)兩小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克，一次煎服能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。

3、解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。