龍井茶什么時(shí)候出新茶,龍井新茶和陳茶的區(qū)別有啥

龍井新茶和陳茶的區(qū)別，還在于陳茶對(duì)于腸胃的刺激性更小龍井茶什么時(shí)候出新茶。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的氧化，茶葉里刺激性的物質(zhì)含量逐漸漸少，對(duì)于一些腸胃虛弱、心血管疾病、神經(jīng)衰弱的人來說，喝新茶容易引起心慌、失眠、腹痛、胃脹等問題，而溫和的陳茶則沒有這些顧慮，常喝陳茶還可以預(yù)防心血管疾病。喝新茶還是喝陳茶，還是應(yīng)該根據(jù)自己的身體來進(jìn)行選擇。

明前龍井，和雨前龍井怎么區(qū)別，哪個(gè)好

明前龍井，是清明節(jié)前采制的茶葉，是茶中佳品，明前茶型好，味淡。雨前龍井，是西湖龍井茶的一類，指谷雨前采制的龍井茶，雨前茶型略差，味濃。
拓展資料

雨前龍井和明前龍井區(qū)別是，采摘時(shí)間和上市時(shí)間不同。西湖龍井明前新茶的采摘時(shí)間，是在清明之前，由于全球氣候變暖，西湖龍井明前新茶的上市時(shí)間越來越早，基本上3月份就已經(jīng)有西湖龍井明前新茶上市。西湖龍井雨前茶也叫二春茶，采摘時(shí)間一般都是在清明之后谷雨之前，上市時(shí)間一般是在4、5月份。

外部特征不同，西湖龍井明前新茶的茶葉壯、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像蓮子的心，所以有時(shí)也將這種茶成為蓮心。西湖龍井雨前茶的茶葉則是葉細(xì)、長(zhǎng)、老，這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍或者一芽?jī)赡廴~的雀舌。

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量不同，前面我們所過這兩種茶的采摘時(shí)間不同，所以這兩種茶所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不相同。與西湖龍井明前新茶相比，西湖龍井雨前茶的營(yíng)養(yǎng)含量較多。主要是因?yàn)榍迕髦?，氣溫升高較快，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此西湖龍井雨前茶比較耐泡。

明前龍井和雨前龍井都屬于春茶，春茶的品質(zhì)最佳。在春茶生長(zhǎng)期間，氣溫較低，日照強(qiáng)度較弱，雨水充沛，這樣的自然條件有利于茶樹的代謝，芽葉的物理性狀和化學(xué)特性好。明前龍井是經(jīng)過冬天的潛伏期，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量比雨前龍井更加豐富。但由于清明前，茶樹發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘的標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以明前龍井便更珍貴。
雨前龍井和明前龍井有什么區(qū)別和不同