世界上能發(fā)出最大聲音的動物到底是什么?

這里說的是聲音的響度吧，那應(yīng)該是鯨沒錯。吼猴的聲音雖然也很大但和鯨比還是差遠了。 確切的說鼓蝦是用雙鉗發(fā)出聲音的，震爛玻璃也并不是看音波（純粹是靠雙鉗），所以它應(yīng)該不算吧。

什么是共生蝦

鼓蝦也叫共生蝦

共生由來

鼓蝦及蝦虎魚的共生關(guān)系非常有趣，因為鼓蝦的視力很差，故它需要有只如看門狗的同伴。蝦虎魚時常在它們居住的洞穴口看守，每當有危險的時候，蝦虎魚便會擺動尾巴來通知同伴。而鼓蝦則會不停的挖掘沙泥來保持洞穴暢通，以作為回報

生吃的嘎巴蝦怎么腌?

　嘎巴蝦大名叫鼓蝦

　　嘎巴蝦學名鼓蝦，體長一般為35～55毫米。體背面棕色或褐色。額角尖細而長，約伸至第1額角柄第1節(jié)末端。額角后脊不明顯。大螯長，長為寬的4倍。掌長為指長的2倍左右，掌部內(nèi)外緣在可動指基部后方各有1個極深的缺刻，外緣的背腹面各具1枚短刺。小螯細長，長度等于或大于大螯，掌部外緣近可動指基部處背腹面也各具1枚刺。棲息于泥沙質(zhì)之淺海區(qū)，我國沿海均產(chǎn)。

　　鼓蝦分為四種：鮮明鼓蝦、日本鼓蝦、短脊鼓蝦、刺鰲鼓蝦。前兩種在大連市面上常見。這種蝦目前沒有養(yǎng)殖，因此我們吃到的嘎巴蝦都是野生的。嘎巴蝦也可以用來做海米，但因產(chǎn)出率較低，并不屬于主流。

　　酒店做法

　　◆生吃嘎巴蝦

　　1.嘎巴蝦洗凈，加入一品鮮醬油、尖椒、香菜、大蒜、姜、糖(少量)、十三香(少量)、白酒、花椒、大料拌勻。

　　2.腌制兩小時以上即可食用。

　　◆注意事項：

　　1.過程中避免蝦、各類調(diào)料與鐵器接觸，比如不能用鐵制菜刀切姜、蒜，也不宜用鐵鍋腌制，因為那樣會破壞蝦的鮮味。

　　2.如果想現(xiàn)拌現(xiàn)吃，可以在拌制過程中加入適量大醬，使蝦盡快入味。

　　百姓做法

　　做法一：醋腌嘎巴蝦

　　1.九度的白醋(去腥)、蒜(用刀拍)、姜、紅辣椒，與洗凈的嘎巴蝦充分攪拌。

　　2.腌制3、4個小時之后就可食用。

　　做法二：油拌嘎巴蝦

　　1.將嘎巴蝦放在一個容器內(nèi)，上面鋪切好的蔥絲、姜絲、尖椒絲、香菜，并加入鹽、糖(少量)。

　　2.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入花椒粒、干紅辣椒爆香。

　　3.將炸好的花椒油澆在蝦上，攪拌均勻后就可以吃了。