慕尼黑啤酒節(jié)(慕尼黑啤酒節(jié)的特色活動(dòng))
1.慕尼黑啤酒節(jié)的特色活動(dòng)
每年啤酒節(jié)的第一個(gè)周日，來(lái)自全德國(guó)各個(gè)州的人們穿上富有特色的民族服裝，演奏音樂(lè)，浩浩蕩蕩的穿過(guò)慕尼黑的市中心，最后來(lái)到啤酒節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)Theresienwiese。
人們把自己打扮成古代衣著考究的貴族公爵，身披綾羅綢緞的王妃貴婦，駕著鮮花裝扮的古典馬車，也有不少人很樸實(shí)的穿著農(nóng)民過(guò)節(jié)穿的衣服。參加的人從老到少，有家庭婦女，中學(xué)生，連幼兒園小朋友都有。扮演的人物也是豐富多彩，有阿爾卑斯山下的牧童，萊茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女，北德普魯士的老翁。
2.德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)有什么活動(dòng)
活動(dòng)一共舉行16天，到十月的第一個(gè)星期天為止，舉行的地點(diǎn)是一個(gè)叫做Theresienwiese的地方，巴伐利亞方言簡(jiǎn)稱為Wiesen（意為牧場(chǎng)）。
為了這個(gè)活動(dòng)專門釀制的一種啤酒叫做Wiesenbier，注意不要和Marzen混淆，比一般的啤酒顏色更深，酒勁兒也更大，上酒的時(shí)候用的是一種叫做“Maszlig；”的容量一升的大酒杯，現(xiàn)場(chǎng)搭建起容納3000到一萬(wàn)人的大帳篷，只有慕尼黑當(dāng)?shù)氐木粕滩疟辉试S在里邊提供這種酒。 酒客們也消耗掉大量的食物，大多是傳統(tǒng)的家常小吃如香腸、烤小雞、泡菜和烤牛尾等。
十月節(jié)是慕尼黑的一個(gè)傳統(tǒng)的民間節(jié)日。因?yàn)樵谶@個(gè)節(jié)日期間主要的飲料是啤酒，而且消耗量驚人，所以中國(guó)人喜歡把他們的這個(gè)節(jié)日簡(jiǎn)稱為啤酒節(jié)。
在聯(lián)邦德國(guó)則叫十月節(jié)，從不叫啤酒節(jié)。 1810年10月12日，巴伐利亞的王儲(chǔ)盧德維希親王與薩克森 - 希爾登豪森王國(guó)的特蕾澤·夏洛特·戴麗絲公主舉行盛大的婚禮。
王儲(chǔ)的父親約瑟夫決定為他兒子的婚禮舉行為期兩天的慶?；顒?dòng)。為了表示國(guó)王對(duì)其臣民的恩典，在這兩天的活動(dòng)中，在慕尼黑有4個(gè)地方向全體平民免費(fèi)供應(yīng)飯菜和飲料。
王國(guó)的騎兵衛(wèi)隊(duì)還在慕尼黑西南的一個(gè)大草坪上舉行賽馬活動(dòng)和射擊比賽，以示助興。為了紀(jì)念這個(gè)節(jié)日，參賽的官兵請(qǐng)求國(guó)王用新娘戴麗絲的名字來(lái)命名這個(gè)草坪，從那時(shí)起這個(gè)草坪就叫“戴麗絲”草地。
由于那次慶典給人們留下了深刻的印象，所以人們建議1811年再搞一次全民性的活動(dòng)。 以后就每年舉辦一次。
這就是十月節(jié)的起源。它與德國(guó)其他的民間節(jié)日相比歷史較短。
從1810年到目前為止，慕尼黑的十月節(jié)，有176年的歷史。其間因第一次世界大戰(zhàn)停辦5年；第二次世界大戰(zhàn)停辦7年。
自1946年以來(lái)節(jié)日規(guī)模越辦越大，從而真正成了一個(gè)盛大的民間節(jié)日。 這個(gè)節(jié)日雖然叫十月節(jié)，但并不完全在十月舉行。
它是從九月的最后一個(gè)星期開(kāi)始到十月的第一個(gè)星期日結(jié)束，歷時(shí)16天。為了招來(lái)本國(guó)顧客和接待來(lái)慕尼黑旅游的外國(guó)的客人，慕尼黑的八大啤酒廠在節(jié)前就在特蕾澤大廣場(chǎng)上搭起巨大的啤酒大篷。
每個(gè)帳篷里放有長(zhǎng)條木桌和板凳。 大篷的一端還有一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)，由民間樂(lè)隊(duì)演奏歡樂(lè)的民間樂(lè)曲。
帳篷一般可容納三四千人。最大的有7000個(gè)座位。
廣場(chǎng)上到處是賣吃的和各類紀(jì)念品的攤販及各種游樂(lè)場(chǎng)所。大會(huì)組織者每年都要安排一些新鮮的節(jié)目或游樂(lè)項(xiàng)目，例如聘請(qǐng)外國(guó)的藝術(shù)團(tuán)體演出，還有耍蛇、馴獸等節(jié)目。
另外，也舉辦許多有意義的展覽會(huì)，如現(xiàn)代電器展覽、優(yōu)良小麥展覽等?？傊?，游人不僅可以在這里吃喝玩樂(lè)，而且也可以獲得不少新的知識(shí)。
啤酒節(jié)的許多活動(dòng)至今仍頗具古風(fēng)。節(jié)日的第一天上午，來(lái)自巴伐利亞、德國(guó)其他州以及奧地利、瑞士、法國(guó)的游行隊(duì)伍聚集在一起。
人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統(tǒng)古裝，在慕尼黑市長(zhǎng)及酒廠老板乘坐的富麗堂皇、花團(tuán)錦簇的馬車引導(dǎo)下，浩浩蕩蕩、威武雄壯地涌向戴麗絲草場(chǎng)。中午12時(shí)，隨著禮炮12響，頓時(shí)鼓樂(lè)齊奏、彩旗飛揚(yáng)、人聲鼎沸。
市長(zhǎng)在作簡(jiǎn)短的致辭后，用一柄木槌把黃銅龍頭敲進(jìn)一個(gè)大啤酒桶內(nèi)，然后擰開(kāi)龍頭，把啤酒放出來(lái)，盛在特制的大啤酒杯中。 市長(zhǎng)飲下這第一杯，啤酒節(jié)便在沸騰的歡呼聲中揭開(kāi)了序幕。
這時(shí)，身穿傳統(tǒng)服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上，他們逢人便高喊“干杯”，氣氛十分熱鬧。
啤酒節(jié)期間除暢飲啤酒之外，人們還舉行一系列豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)，如賽馬、射擊、雜耍、各種游藝活動(dòng)及戲劇演出、民族音樂(lè)會(huì)等。 人們?cè)跒楣?jié)日增添喜慶歡樂(lè)氣氛的同時(shí)，也充分表現(xiàn)出自己民族的熱情、豪放、充滿活力的性格。
節(jié)日期間，規(guī)定每晚啤酒供應(yīng)到晚上10時(shí)30分，10時(shí)45分越多演奏流行樂(lè)曲，催促人們離去。這時(shí)，萬(wàn)千酒興未盡的游客會(huì)齊聲抗議，清潔女工不得不把椅子倒置在桌上。
對(duì)那些久久不肯離去的游客，保安人員也不得不把他們推向出口，強(qiáng)行讓其離開(kāi)。 近年來(lái)，隨著德國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，慕尼黑啤酒節(jié)的規(guī)模也越辦越大。
慕尼黑市政府對(duì)啤酒節(jié)也十分重視。這個(gè)節(jié)日的影響已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出慕尼黑，而成為一個(gè)世界聞名的節(jié)日。
在慕尼黑喝啤酒有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是這里的啤酒質(zhì)地很好，味道純正，而酒精含量比其他地方的啤酒要低，僅為4。 5%。
二，這兒喝啤酒一般不用小杯子，而是用能裝半升或一升的陶罐子或同樣大小的玻璃杯。三，在有些有名的啤酒館里，人們都買裝在小木桶里的啤酒。
酒桶放在桌上，隨喝隨倒。木桶不大，可裝10升啤酒。
四，在十月節(jié)期間，各帳篷里都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務(wù)員給顧客送酒。 雖然看上去她們都很苗條，但卻力大無(wú)比，雙手可拿10只裝滿啤酒的大酒杯。
逛十月節(jié)不用買門票，但是，每個(gè)游樂(lè)節(jié)目都要買入場(chǎng)券。而啤酒價(jià)格也逐年上漲，但游客每年仍在增加。
在十月節(jié)期間，啤酒和肉雞的銷售量數(shù)目驚人。1981年有游客620萬(wàn)，共喝掉420萬(wàn)升啤酒。
1984年游客增加到700萬(wàn)，喝掉了500萬(wàn)升啤酒，食用了66萬(wàn)只雞。現(xiàn)在數(shù)量仍在不斷增加。
3.慕尼黑啤酒節(jié)的特色活動(dòng)
每年啤酒節(jié)的第一個(gè)周日，來(lái)自全德國(guó)各個(gè)州的人們穿上富有特色的民族服裝，演奏音樂(lè)，浩浩蕩蕩的穿過(guò)慕尼黑的市中心，最后來(lái)到啤酒節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)Theresienwiese。
人們把自己打扮成古代衣著考究的貴族公爵，身披綾羅綢緞的王妃貴婦，駕著鮮花裝扮的古典馬車，也有不少人很樸實(shí)的穿著農(nóng)民過(guò)節(jié)穿的衣服。參加的人從老到少，有家庭婦女，中學(xué)生，連幼兒園小朋友都有。扮演的人物也是豐富多彩，有阿爾卑斯山下的牧童，萊茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女，北德普魯士的老翁。
4.慕尼黑啤酒節(jié)的介紹
慕尼黑啤酒節(jié)（The Munich Oktoberfest）又稱“十月節(jié)”（Oktoberfest），起源于1810年10月12日，因在這個(gè)節(jié)日期間主要的飲料是啤酒，所以人們習(xí)慣性地稱其為啤酒節(jié)。每年九月末到十月初在德國(guó)的慕尼黑舉行，持續(xù)兩周，到十月的第一個(gè)星期天為止，是慕尼黑一年中最盛大的活動(dòng)。慕尼黑啤酒節(jié)與英國(guó)倫敦啤酒節(jié)、美國(guó)丹佛啤酒節(jié)并稱世界最具盛名的三大啤酒節(jié)。1慕尼黑啤酒節(jié)在一個(gè)叫做“Theresienwiese”的地方，巴伐利亞方言簡(jiǎn)稱為“Wiesen”，意為牧場(chǎng)。每年大約有六百萬(wàn)人參與其中。
5.慕尼黑啤酒節(jié)的游樂(lè)項(xiàng)目
游樂(lè)場(chǎng)里還有很多適合家庭娛樂(lè)的項(xiàng)目，像大轉(zhuǎn)輪，旋轉(zhuǎn)木馬等等老少皆宜的傳統(tǒng)娛樂(lè)。大會(huì)組織者每年都要安排一些新鮮的節(jié)目或游樂(lè)項(xiàng)目，例如聘請(qǐng)外國(guó)的藝術(shù)團(tuán)體演出，還有耍蛇、馴獸等節(jié)目。
另外，各種游樂(lè)設(shè)施之間也舉辦許多有意義的展覽會(huì)，如現(xiàn)代電器展覽、優(yōu)良小麥展覽等。還點(diǎn)綴了小馬戲團(tuán)，雜耍鋪，魔術(shù)表演等等，無(wú)數(shù)各具特色的小店把整個(gè)游樂(lè)場(chǎng)裝點(diǎn)得生動(dòng)活潑，游客可在這里買到紀(jì)念品，巴伐利亞的特色小點(diǎn)心，或是參與游戲，還可以贏得各種可愛(ài)的玩具。
6.德國(guó)慕尼黑的啤酒節(jié)
啤酒節(jié)源于德國(guó)，1810年的十月，為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國(guó)的希爾斯公主的婚禮而舉行的盛大慶典。
自那以后，十月啤酒節(jié)就作為巴伐利亞的一個(gè)傳統(tǒng)的民間節(jié)日保留下來(lái)。此后民眾持續(xù)這種熱烈的情緒，年復(fù)一年地舉辦該項(xiàng)活動(dòng)。
世界最具盛名的三大啤酒節(jié)是英國(guó)倫敦啤酒節(jié)、美國(guó)丹佛啤酒節(jié)和德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)，他們?cè)趪?guó)外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽(yù)為是——每一個(gè)啤酒愛(ài)好者都該至少要去一次的狂歡。 啤酒節(jié)一般為美食節(jié)的盛會(huì)，包括美食，演出，娛樂(lè)嘉年華，一般在夏季舉辦。
是一個(gè)地方標(biāo)志性的節(jié)日盛會(huì)，對(duì)帶動(dòng)地方旅游及經(jīng)濟(jì)有著獨(dú)特的促進(jìn)作用。 為了招來(lái)本國(guó)顧客和接待來(lái)慕尼黑旅游的外國(guó)的客人，慕尼黑的八大啤酒廠在節(jié)前就在特蕾澤大廣場(chǎng)上搭起巨大的啤酒大篷。
每個(gè)帳篷里放有長(zhǎng)條木桌和板凳。大篷的一端還有一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)，由民間樂(lè)隊(duì)演奏歡樂(lè)的民間樂(lè)曲。
帳篷一般可容納三四千人。最大的有7000個(gè)座位。
廣場(chǎng)上到處是賣吃的和各類紀(jì)念品的攤販及各種游樂(lè)場(chǎng)所。大會(huì)組織者每年都要安排一些新鮮的節(jié)目或游樂(lè)項(xiàng)目，例如聘請(qǐng)外國(guó)的藝術(shù)團(tuán)體演出，還有耍蛇、馴獸等節(jié)目。
另外，也舉辦許多有意義的展覽會(huì)，如現(xiàn)代電器展覽、優(yōu)良小麥展覽等。總之，游人不僅可以在這里吃喝玩樂(lè)，而且也可以獲得不少新的知識(shí)。
慕尼黑十月啤酒節(jié)之所以聞名，不僅因?yàn)樗侨澜缱畲蟮拿耖g狂歡節(jié)，而且也因?yàn)樗暾乇Ａ袅税头ダ麃喌拿耖g風(fēng)采和習(xí)俗。人們用華麗的馬車運(yùn)送啤酒，在巨大的啤酒帳篷開(kāi)懷暢飲，欣賞巴伐利亞銅管樂(lè)隊(duì)演奏的民歌樂(lè)曲和令人陶醉的情歌雅調(diào)。
人們?cè)谄【乒?jié)上品嘗美味佳肴的同時(shí)，還舉行一系列豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)，如賽馬、射擊、雜耍、各種游藝活動(dòng)及戲劇演出、民族音樂(lè)會(huì)等。人們?cè)跒楣?jié)日增添喜慶歡樂(lè)氣氛的同時(shí)，也充分表現(xiàn)出自己民族的熱情、豪放、充滿活力的性格。
節(jié)日的第一天上午，來(lái)自巴伐利亞、德國(guó)其他州以及奧地利、瑞士、法國(guó)的游行隊(duì)伍聚集在一起，人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統(tǒng)古裝在慕尼黑市長(zhǎng)及酒廠老板乘坐的富麗堂皇、花團(tuán)錦簇的馬車引領(lǐng)下，浩浩蕩蕩、威武雄壯地涌向黛麗絲草場(chǎng)。中午12時(shí)，隨著禮炮12響，頓時(shí)鼓樂(lè)齊奏、彩旗飛揚(yáng)、人聲沸騰。
市長(zhǎng)在作簡(jiǎn)短致辭后，打開(kāi)第一桶啤酒，啤酒節(jié)便在沸騰的歡呼聲中揭開(kāi)了序幕。這時(shí)身穿傳統(tǒng)服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。
許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上，他們逢人便高喊"干杯"，氣氛十分熱鬧。 慕尼黑啤酒節(jié)上只能出售慕尼黑本地生產(chǎn)的啤酒，所以啤酒節(jié)的主角一直是當(dāng)?shù)氐膸准掖笮偷钠【莆?，如寶萊納，皇家，歐菲和獅王等幾家著名的酒屋。
其中最富有傳奇色彩的啤酒是以啤酒節(jié)命名的OKtoberfest啤酒，（音譯為：歐菲啤酒）由于該啤酒在每年的三月份釀制，所以在當(dāng)?shù)赜址Q為Marzen，（德文三月的意思）。經(jīng)過(guò)六個(gè)月的低溫窖藏，每到九月底的啤酒節(jié)上再由慕尼黑的市長(zhǎng)親自敲開(kāi)第一桶歐菲啤酒，宣布啤酒節(jié)開(kāi)幕。
此時(shí)酒花四濺，香濃美味，開(kāi)壇十里香。所以，歐菲啤酒（Oktoberfest）成為慕尼黑啤酒節(jié)上最富有代表性，銷量最大的啤酒。
10月初的慕尼黑已有微微的秋涼，整個(gè)街道被五光十色的燈光裝飾得五彩繽紛。節(jié)日的廣場(chǎng)，數(shù)百頂各種各樣的大小帳篷鱗次櫛比。
這里出售的商品琳瑯滿目，叫賣聲此起彼伏。人們背靠背坐在一起，開(kāi)懷暢飲，并在樂(lè)曲的伴奏下，即興地歌唱跳舞，甚至跳上桌子相互祝賀。
節(jié)日期間，規(guī)定每晚啤酒供應(yīng)到10時(shí)30分，10時(shí)45分樂(lè)隊(duì)演奏流行樂(lè)曲，催促人們離去。這時(shí)，萬(wàn)千酒興未盡的游客會(huì)齊聲抗議，清潔女工不得不把椅子倒置在桌上，對(duì)那些久久不肯離去的游客，保安人員也不得不把他們推向出口，強(qiáng)行讓其離開(kāi)。
平日，德國(guó)人給人的突出印象是工作態(tài)度認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)，服從命令，遵守紀(jì)律和原則性強(qiáng)，但似乎缺乏幽默和熱情。然而，在慕尼黑啤酒節(jié)上，人們可以發(fā)現(xiàn)德國(guó)人生氣勃勃、熱情洋溢的另一面。
尤其是巴伐利亞人對(duì)于自身的文化和傳統(tǒng)所表現(xiàn)出的執(zhí)著與自豪感，給來(lái)自世界各地的人們留下深刻印象。 這場(chǎng)譽(yù)為全球最大的節(jié)慶活動(dòng)之一，每年都會(huì)吸引了超過(guò)700萬(wàn)名的觀光客，足足喝掉600萬(wàn)公升以上的啤酒！沒(méi)想到印象中一板一眼的德國(guó)人，其實(shí)也有如此熱情好客的一面。
連續(xù)16天的啤酒節(jié)，每年在特里薩廣場(chǎng)上架起可容納數(shù)萬(wàn)個(gè)座位的大帳棚，提供游客啤酒、德國(guó)美食；帳棚外則豎立著摩天輪之類的游樂(lè)設(shè)施，會(huì)場(chǎng)中不時(shí)穿插身著中古世紀(jì)服裝的游行與民俗活動(dòng)。 世界上再也找不到比德國(guó)人更熱愛(ài)啤酒的民族，他們「狂飲」的程度，光從數(shù)據(jù)上就另人吃驚，這場(chǎng)全球最大的節(jié)慶活動(dòng)，根據(jù)慕尼黑觀光事務(wù)當(dāng)局的統(tǒng)計(jì)，此節(jié)慶每年都吸引了超過(guò)多達(dá)六百萬(wàn)名的觀光客，平均吃掉20萬(wàn)條香腸、60萬(wàn)只烤雞并喝掉足足600萬(wàn)公升的啤酒。
為期2周的德國(guó)啤酒節(jié)（Oktoberfest），德國(guó)人就喝盡、吃盡總數(shù)13528千克的食物，這個(gè)量可是夠一個(gè)人足足吃10年。去年2003年就約有六百萬(wàn)人萬(wàn)人擠進(jìn)約31公頃大草地上的14座帳篷里，飲盡約570萬(wàn)公升（一百。
