某某食品公司網(wǎng)絡(luò)營銷(食品企業(yè)如何進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷)
1.食品企業(yè)如何進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷
對(duì)于個(gè)人而言，如果不會(huì)上網(wǎng)，在這個(gè)時(shí)代將成為被笑話的對(duì)象，而對(duì)于食品企業(yè)而言，沒有網(wǎng)址或是不會(huì)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)，則很可能失去發(fā)展良機(jī)甚至關(guān)門大吉。
有這樣一個(gè)故事，相信很多人都曾經(jīng)聽說過。在茂密的森林里，有一只兇猛的老虎在追趕兩位探險(xiǎn)者，其中一位趕緊從背后取出跑鞋穿上，另一位很好奇地回頭問：“你跑得再快，難道能跑過老虎？”正在穿跑鞋的那位回答：“不能，但是我只要比你跑得快就好了！”毫無疑問，跑鞋是探險(xiǎn)者求生的武器，在關(guān)鍵時(shí)刻，有沒有這樣一種武器，或者有沒有利用好這種武器，將直接關(guān)系到他們的生死存亡。
同樣的，對(duì)于企業(yè)而言，如果不能跑得比對(duì)手快，就將面臨被淘汰的命運(yùn)。 無論是在食品行業(yè)還是其他行業(yè)，觀念超前，善于整合資源、借助資源的企業(yè)總是能夠更加快速地發(fā)展，而相對(duì)保守，不善于接受新鮮事物、不善于借助資源的企業(yè)總是原地踏步，最終被其他企業(yè)超越甚至取代。
互聯(lián)網(wǎng)作為一種新興事物，是可以被企業(yè)作為強(qiáng)大贏利武器的。有的企業(yè)已經(jīng)很好地運(yùn)用了這個(gè)武器，并且嘗到了甜頭，有的企業(yè)卻已經(jīng)在不經(jīng)意間流失了大量商機(jī)。
因此，從某種程度上說，網(wǎng)絡(luò)營銷對(duì)于食品行業(yè)已具戰(zhàn)略性意義，目前還沒有意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營銷重要性的企業(yè)已相當(dāng)危險(xiǎn)，因?yàn)樗芸赡芤蚴У暨@一武器而跑在最后，從而被老虎吃掉。不過值得我們慶幸的是，目前諸如糖酒快訊之類的食品行業(yè)網(wǎng)站正在積極地將網(wǎng)絡(luò)營銷理念灌輸給我們的食品企業(yè)，也正積極地完善各種網(wǎng)絡(luò)商務(wù)服務(wù)，真正為食品企業(yè)的發(fā)展起到推波助瀾的作用。
我們相信，有這樣一股力量的存在，將有更多的食品企業(yè)能更好地受益于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。 近期深圳得力旺健康面食專家與龍騰網(wǎng)界網(wǎng)絡(luò)營銷策劃機(jī)構(gòu)達(dá)成網(wǎng)絡(luò)營銷合作協(xié)議，幫助得力旺建立更好的品牌形象，并讓更多的經(jīng)銷商和客戶能夠找到他們。
此次網(wǎng)絡(luò)推廣主要是以搜索引擎營銷和軟文營銷為主，包括整站優(yōu)化、搜索引擎優(yōu)化、軟文公關(guān)等。下面分析一下食品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策略。
一、搜索引擎優(yōu)化：對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行整體優(yōu)化，提高網(wǎng)站在搜索引擎友好度，讓更多相關(guān)關(guān)鍵詞能夠出現(xiàn)在搜索引擎前面。 解決問題： 1、帶來更多的流量，精準(zhǔn)營銷更能帶來更多的客戶； 2、自然排名的前面更能讓企業(yè)的知名度得到更廣傳播。
效果評(píng)估： 網(wǎng)站優(yōu)化可以以更低的費(fèi)用投入達(dá)到更好的效果，但需要一定時(shí)間內(nèi)達(dá)到效果，需要持之以恒的對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行優(yōu)化維護(hù)工作。 解決問題： 1、利用一定的話題形成口碑傳播效應(yīng)，讓企業(yè)的知名度得到更廣傳播； 2、利用博主自身的意見領(lǐng)袖的作用，為閱讀對(duì)象灌輸品牌形象。
3、與潛在客戶群體形成互動(dòng)，掌握他們的動(dòng)向。 效果評(píng)估： 將具有廣泛傳播意義的關(guān)于網(wǎng)站的文章通過博客的方式向外界傳播，達(dá)到深度營銷的目的。
文章的內(nèi)容是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，具有公關(guān)性質(zhì)，包含能直接引人注意的關(guān)鍵字（征軟文為主），直接點(diǎn)擊進(jìn)入網(wǎng)站。 三、新聞源制造：能在門戶及行業(yè)網(wǎng)站上發(fā)新聞便是勝者 解決問題： 1、利用新聞所在網(wǎng)站影響力，增強(qiáng)品牌形象，比網(wǎng)絡(luò)廣告更節(jié)約成本，更有效。
2、新聞傳播率高，如果質(zhì)量高還能獲得轉(zhuǎn)載，比做傳統(tǒng)媒體公關(guān)節(jié)約成本。 3、新聞能與潛在消費(fèi)群體互動(dòng)，他們可以留言，方便掌握潛在消費(fèi)者的真實(shí)想法。
效果評(píng)估： 通過制造新聞源的方式在消費(fèi)群體經(jīng)常聚焦的網(wǎng)站發(fā)布軟文，運(yùn)用軟文所發(fā)表的網(wǎng)站強(qiáng)大的影響力，既可以讓搜索引擎收錄有質(zhì)量的新聞，更可以影響這些網(wǎng)站中的用戶，直達(dá)核心群體，讓消費(fèi)者主動(dòng)了解網(wǎng)站和企業(yè)，進(jìn)而形成潛在消費(fèi)群體。
2.如何做好休閑食品的營銷策劃方案
當(dāng)眾多投資者都開始選擇一個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，那么就說明這個(gè)項(xiàng)目的市場前景很好， 能讓人看重并且能讓創(chuàng)業(yè)者盈利的項(xiàng)目才是受歡迎的項(xiàng)目. 從這兩年的食品行業(yè)來看， 休閑食品加盟已經(jīng)成為了一種趨勢，人們生活水平提高了，生活品質(zhì)也跟隨著提升到了一個(gè)高度，吃零，食，吃休閑食品，進(jìn)口食品已經(jīng)成為了一種生活習(xí)慣，所以開休閑食品店就是選擇了與潮流與時(shí)尚同步. 休閑食品行業(yè)的競爭是越來越大，為了降低成本，很多休閑食品作坊式生產(chǎn)，零散銷售，地?cái)偸戒N售已經(jīng)不符合現(xiàn)代人對(duì)于食品安全的需求.這也是為什么安徽兜喀休閑食品一經(jīng)推出就獲得好評(píng)的原因，安徽兜喀休閑食品擁有嚴(yán)格的產(chǎn)品安全衛(wèi)生控制，擁有自己的配貨倉庫，產(chǎn)品經(jīng)過質(zhì)量認(rèn)證. 食品安全永遠(yuǎn)是老百姓最關(guān)注的問題， 也正是因?yàn)槭称钒踩放菩蓍e食品才搶占了市場契機(jī)，安徽兜喀休閑食品正是抓住了這個(gè)市場先機(jī)，采用先進(jìn)的食品安全生產(chǎn)技術(shù)，拓寬銷售渠道，引進(jìn)最新一體化設(shè)備，滿足消費(fèi)者對(duì)于食品的需求外，最大限度的保證了休閑食品安全，健康，衛(wèi)生，便捷.也正是因?yàn)檫@樣的變革，安徽兜喀休閑食品加盟店在2013年已經(jīng)達(dá)到了1000多家店鋪. 新的市場需要新的思路和觀念，安徽兜喀休閑食品正是用自己的實(shí)力成為了休閑食品行業(yè)的新寵，創(chuàng)立品牌幾年來，我們一直追求的就是客戶利益第一，消費(fèi)者健康第一，并且也經(jīng)住了時(shí)間的考驗(yàn)，安徽兜喀休閑食品歡迎所有想要的加入的朋友們。
3.求一篇營銷策劃
冰淇淋是個(gè)小產(chǎn)品，卻擁有一個(gè)大市場，因其利潤豐厚，潛力驚人，引得無數(shù)資本竟折腰。
經(jīng)過多年的殺伐征戰(zhàn)，鯨吞蠶食，比廣告賽口味拼終端，市場已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可數(shù)，在夾縫中茍延殘喘，生存岌岌可危，隨時(shí)可能不復(fù)存在，灰飛湮滅。以濟(jì)南市場為例，1995年還有200多家冷飲企業(yè)，到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè)，其競爭之激烈可想而知。
相同的過程，相同的競爭結(jié)果又一次在冰淇淋市場上演，冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。 然而，就在2002年的冰淇淋行業(yè)，在a市有一個(gè)新品牌脫穎而出。
讓你難以置信的是，不是這個(gè)小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，而是這個(gè)品牌從誕生到成為市場領(lǐng)導(dǎo)品牌只用了短短4個(gè)月的時(shí)間；是這個(gè)品牌從誕生到暢銷沒有一分的廣告投入，全部活動(dòng)預(yù)算只有8000元。一個(gè)地方弱勢品牌以極低的成本和投入，創(chuàng)造了在6個(gè)的時(shí)間內(nèi)啟動(dòng)200萬人口的市場，完成銷售額500萬、區(qū)域市場占有率高達(dá)40%的奇跡，成為2002年的一顆市場新星，從而成就了一段營銷佳話，一個(gè)市場傳奇。
這個(gè)品牌就是我們?nèi)谭?wù)的a食品公司“爽”牌冰淇淋。 事情還要從頭開始說起。
經(jīng)朋友介紹，a食品公司的王總來到筆者所在的營銷公司尋求幫助。開門見山，沒有多余的話語，王總直接將a食品公司的問題擺在了我們的面前。
a食品公司是個(gè)小公司，只有三十多個(gè)生產(chǎn)工人，十個(gè)銷售人員。經(jīng)過幾年的激烈競爭，公司的發(fā)展越來越艱難，產(chǎn)品成本居高不下，售價(jià)低，形成了嚴(yán)重的價(jià)格倒掛，虧損厲害。
產(chǎn)品品種雜亂，沒有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售不力，幾個(gè)品種銷量均偏低，銷量一直無法提升。
產(chǎn)品沒有健全的銷售通路，由于產(chǎn)品市場推廣不力，沒有知名度，利潤低，走貨困難，許多終端拒售公司產(chǎn)品，通路堵塞嚴(yán)重；由此形成了惡性循環(huán)，公司資金短缺，企業(yè)運(yùn)作出現(xiàn)了困難局面，直至今天，公司帳面上除了5萬元的生產(chǎn)資金外，就只剩下1萬元的流動(dòng)資金。雖然公司仍然在堅(jiān)持，但已經(jīng)名存實(shí)亡，陷入了絕境。
消費(fèi)旺季就要到了，公司是要繼續(xù)運(yùn)做下去還是停產(chǎn)解散呢？要繼續(xù)運(yùn)做的話還能運(yùn)做嗎？不甘心失敗的王總迷茫了，作為一個(gè)十幾年的老冷飲，王總對(duì)這個(gè)行業(yè)和自己的公司充滿了難以割舍的感情，所以來救助于我們，希望我們能化腐朽為神奇，能給a食品公司一次重生的機(jī)會(huì)。望著王總充滿期待的眼神，不知是被王總的精神打動(dòng)了，還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰(zhàn)，我們決定為a食品公司服務(wù)一次。
可是該怎么來運(yùn)做呢？ 沒有資金，沒有品牌，沒有渠道……我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任，還有肩上的一份道義責(zé)任：四十多號(hào)人馬的生計(jì)問題全系于我們身上了。 很快，我們從剛才的激情中醒過來，我們明白，我們接受了一項(xiàng)幾乎不可能的任務(wù)。
開弓沒有回頭箭，我們開始了自己的無本營銷之路。 冰淇淋市場：一半是海水，一半是火焰 通過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。
而中國的冰琪淋市場的增長速度非?？欤壳叭司M(fèi)量是兩升（相當(dāng)于25到30支的冰琪琳），未來20年期望成長到6升，中國將會(huì)成為世界上最大的冰琪淋消費(fèi)國，所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來爭奪中國市場。市場上冷飲品牌眾多，競爭激烈，同時(shí)新的品牌不斷面世，營銷花樣層出不窮，讓人眼花繚亂。
除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰激凌市場日益細(xì)分化的競爭領(lǐng)域，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。
廠家鎖定的消費(fèi)群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)場”，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。 在各巨頭的炒做下，隨著消費(fèi)者和市場的成熟，現(xiàn)在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個(gè)品牌都在宣揚(yáng)快樂和享受的品牌價(jià)值。
而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做，如何貼近消費(fèi)情感和消費(fèi)心理，利用為消費(fèi)者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負(fù)的關(guān)鍵。 一切從頭來過 在a食品公司目前的狀況下，品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠(yuǎn)，我們第一次感到了束手束腳，抱怨無法解決任何的問題。
事情是辨證的，有弊必有利，雖然資源的匱乏在這兒限制了我們，但在另一方面卻讓我們避開了與冰淇淋大品牌的沖突和競爭，我們只能在它們忽視的方面入手，必須創(chuàng)新。 重新切入市場必須在短時(shí)間內(nèi)塑造一個(gè)高知名度的品牌，沒有傳播費(fèi)用，怎么辦？唯一的一個(gè)免費(fèi)的傳播途徑也是最好的最有效的一個(gè)傳播途徑就是消費(fèi)者的口碑，而要實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者傳播就要求我們的產(chǎn)品必須能讓消費(fèi)者在最短的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生認(rèn)可，巡視a食品公司現(xiàn)有的產(chǎn)品與市場上競品全無二樣，缺乏獨(dú)特的賣點(diǎn)。
必須推新品，通過新品來傳播品牌打開市場。 1. 反璞歸真的差異化賣點(diǎn)：新品誕生 對(duì)于別的公司來說推出新品易如反掌，但對(duì)于a食品公司來說談何容易，撇開新品獨(dú)特的賣點(diǎn)先不說，僅在資金方面推。
4.康師傅方便面的營銷策略
方便面：掘到第一桶金 1959年，魏家父親魏德和在臺(tái)灣彰化鄉(xiāng)村辦起了一家小油坊，起名“鼎新”。
這個(gè)作坊式的小企業(yè)后由魏家的四兄弟和三姐妹繼承，維持著中小企業(yè)的規(guī)模。 1989年，四兄弟中的老幺魏應(yīng)行身負(fù)家人重托，從香港轉(zhuǎn)道來到大陸。
他在各省之間輾轉(zhuǎn)考慮，足跡幾乎踏遍全家。因?yàn)榧彝テ髽I(yè)是油坊，他自然而然地想到，要在大陸開發(fā)一種食用油。
當(dāng)時(shí)大陸市場幾乎全是散裝油，談不上優(yōu)質(zhì)和品牌。魏應(yīng)行決心開發(fā)“頂好清香油”，創(chuàng)立“來自臺(tái)灣的食用油”形象。
許多人可能還記得20世紀(jì)80年代末中央電視臺(tái)播出的這條廣告。當(dāng)時(shí)正在大陸熱播的臺(tái)灣電視劇《星星知我心》女主角吳敬嫻一句“用頂好清香油，頂有面子”在電視上反復(fù)播放，廣告語深入人心。
可惜名聲雖好，買賣卻不好，以大多數(shù)老百姓在80年代末的消費(fèi)水平，還沒達(dá)到“要面子”的程度。大家用慣了廉價(jià)的散裝油，而十幾塊錢瓶的“清香油”質(zhì)量雖好，價(jià)格卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過百姓的心理底線，滯銷也就成了自然而然的事了，最后甚至不得不全面回收。
后來康師傅又先后試推“康萊蛋酥卷”和另外一種蓖麻油，兩種產(chǎn)品雖然廣告都很出色，但同樣犯下了高估市場的錯(cuò)誤，一直未能獲得理想的銷售。至1991年的三年間，魏應(yīng)行已賠掉了所攜來的1.5億臺(tái)幣的半數(shù)以上，幾乎要打道回府。
恰好在這時(shí)他嗅到了方便面的市場機(jī)會(huì)。 當(dāng)年他經(jīng)常乘坐火車，并食用從臺(tái)灣帶來的方便面。
后來漸漸發(fā)現(xiàn)，一同搭車的人們對(duì)他的方便面常常十分好奇，經(jīng)常有人圍觀甚至詢問何處能買到?？祹煾得翡J的捕捉到了這個(gè)市場的巨大需求，決定主攻方便面市場。
由于過去在臺(tái)灣，魏氏四兄弟在方便面這個(gè)領(lǐng)域可以說是一片空白，就像幼稚園的學(xué)生一半。因此在推出新產(chǎn)品事便小心翼翼，邊做邊學(xué)。
當(dāng)時(shí)為了了解大陸的口味，便通過試吃的方式來改進(jìn)佐料配方。同時(shí)在定價(jià)方面，發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的大陸市場上只能買到兩種方便面：一種是進(jìn)口的“高價(jià)面”，在機(jī)場飯店等地有售，卻因價(jià)格偏高而難于推廣，另外一價(jià)格極其低廉的袋裝面，價(jià)格雖然低廉，但口味非常的差。
康師傅考慮到消費(fèi)者的消費(fèi)能力，最后把售價(jià)定在一點(diǎn)九八元。 1991年適逢天津科技開發(fā)區(qū)招標(biāo)，康師傅便在區(qū)內(nèi)注冊了頂益食品公司，把所有家當(dāng)押進(jìn)去，準(zhǔn)備投產(chǎn)味道很濃的“康師傅”紅燒牛肉面，這是經(jīng)過詳細(xì)的市場調(diào)查后確定的最適合大陸人的口味。
與此同時(shí)，康師傅的廣告宣傳已全面鋪開?？祹煾狄桓那皟纱斡谜嫒俗鲝V告的作法，頂益決定采用一個(gè)相對(duì)比較易記憶的動(dòng)畫人物，在稱呼上，為適合北方人的思維方式，頂益決定用“師傅”這個(gè)詞以顯得較為專業(yè)，而姓氏則取用“健康”的“康”字，以塑造“講究健康美味的健康食品專家”形象。
當(dāng)時(shí)臺(tái)灣對(duì)大陸觀眾還很有吸引力，為迎合觀眾心理，這位“康師傅”當(dāng)是來自臺(tái)灣！這配合紅燒牛肉面口味濃、份量足的特點(diǎn)，廣告詞則設(shè)計(jì)為“香噴噴，好吃看的見”。 1991年的電視廣告費(fèi)用相當(dāng)便宜，在中央電視臺(tái)的黃金時(shí)段插播條廣告只需500元人民幣，幾乎等于不花錢做廣告！康師傅決定展開“康師傅”的大規(guī)模廣告攻勢，選在中央電視臺(tái)臺(tái)灣電視劇前的黃金時(shí)段播出。
當(dāng)畫面非常漂亮的“康師傅”廣告一經(jīng)推出，立刻打響，各地開始紛紛注目“康師傅”，掀起一股搶購狂潮。老百姓的熱情即刻傳染給批發(fā)商，甚至一度出現(xiàn)了頂益門前排長隊(duì)，批發(fā)商提著一麻袋一麻袋錢要訂貨的場面。
為應(yīng)付供不應(yīng)求的熱銷局面，頂益不得不投入大量現(xiàn)金至流通領(lǐng)域，同時(shí)用提前收來的訂金購入國外的先進(jìn)機(jī)器設(shè)備，招收培訓(xùn)人員。1992年，第一碗面出籠。
6個(gè)月內(nèi)，頂益生產(chǎn)線上的工人即從300多人猛增到三四千，將生產(chǎn)線擴(kuò)大至天津之外的多個(gè)城市，“康師傅”暢銷全國。 “最重要的是我們抓住了先機(jī)，搶到了‘第一品牌’形象，”頂新集團(tuán)副總裁李家群多年后曾說過，“若是換在今天，任何一個(gè)品牌也不可能做到這樣?！?/p>
難得的時(shí)機(jī)和獨(dú)到的營銷策劃造就了“康師傅”。從此，“康師傅”盤踞大陸方便面市場龍頭位置達(dá)十余年之久。
多樣化：拓展事業(yè) 自1992年“康師傅”方便面暢銷以來，天津頂益的資本總額由初期的800萬美元迅速增加到2億美元，整個(gè)資產(chǎn)翻了25倍。至1995年，年?duì)I業(yè)額已由當(dāng)年報(bào)0.27億發(fā)展到24.5億元。
而此時(shí)集團(tuán)的生產(chǎn)規(guī)模又供給不足，不得不在各地繼續(xù)設(shè)廠，搭鋪生產(chǎn)線。盡管到1996年，新成立的廣州頂益、杭州頂益已分占了華南、華東市場，但天津頂益的營業(yè)額還是達(dá)到了23億元。
整個(gè)公司的業(yè)務(wù)幾乎處在瘋狂發(fā)展當(dāng)中。 企業(yè)建立初期，內(nèi)地生產(chǎn)配套設(shè)施尚不完備，康師傅當(dāng)年就曾著手建立一個(gè)生產(chǎn)包裝配件的“頂正”公司，除承擔(dān)內(nèi)部業(yè)務(wù)外，還對(duì)外承攬業(yè)務(wù)。
自此公司開始多元化發(fā)展。 1996年，頂益開曼公司在香港聯(lián)交所成功上市，與此相呼應(yīng)的是，“康師傅”作為一個(gè)全國性的品牌，1996年便投入了茶飲料的生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)推出的是檸檬茶和菊花茶，1997、1998年，康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。
隨著2000年-2001年茶飲料市場的升溫，如今，康師傅已處于中國包裝茶飲料市場的領(lǐng)導(dǎo)地位，包裝茶的銷量及銷售額市場占有率已分。
