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餐飲行業(yè)微信營銷解決方案
一、當前餐飲業(yè)市場分析
(一)現(xiàn)狀分析
1、餐飲業(yè)不同于商業(yè),又不同于工業(yè),也不同于純服務業(yè),在現(xiàn)代社會里它屬于第三產
業(yè),具有生產加工,飲食品零售和勞動服務的綜合性。近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,日
新月異,各種風味特色,各種經營形式,各種組織結構的餐飲企業(yè)星羅棋布,但“競爭激
烈,生意難做”也成了餐飲業(yè)的“流行病”。更新經營方式,拓展大眾市場,建全餐飲業(yè)
的“軟硬”件設施,發(fā)展餐飲信息渠道是我國餐飲業(yè)應探索的主旋律。所以,科學化,集
錦化,社會化是 21 世紀的發(fā)展方向。
2、科學化是 21 世紀餐飲業(yè)的主流。運用現(xiàn)代化的手段形成標準化生產,全天性服
務,科學性管理,多元化銷售,以及發(fā)展餐飲信息網的“現(xiàn)代餐飲”。
3、不斷優(yōu)化企業(yè)的經營和管理,全面提高員工素質和管理者管理水平是搞活餐飲
的根本出路。
4、21 世紀餐食業(yè)的格局會發(fā)生變化,目前,我國餐飲業(yè)正處于調整市場定位,轉變大
眾化經營的過渡時期,經營方式的多樣化蔚然起風,借鑒西方經驗發(fā)展餐飲集團,以餐飲
超市和連鎖快餐的經營模式占據一定的市場。
(二)行業(yè)競爭分析 1、餐飲業(yè)分類格局
A.酒店業(yè):提供就餐,住宿,購物,護理,休閑等完全服務為一體的體驗式生活館,費者只可能做自己力所能及角度消費或者自己愿意的消費,反正這幾類消費者必須選擇一定了自己的消費屬性后就必須做出決定。作,就
操作步驟一:
在微信中添加“cctv730”為好友,然后就可以進行餐廳預訂了,以下3種方式均可訂餐,非常方便:1、輸入路名,如馬鞍山路;2、發(fā)送當前位置,如勝利路;3、輸入酒店名稱或酒店拼音首字母,如“ 最高臺”或“ZGT”。
訂餐通微信公眾號會通過微信開放接口自動生成當前位置周邊的餐廳信息,包括商家名稱、折扣、距離。
操作步驟二:
點擊中意的餐廳,它就會自動跳轉到預訂界面,接著根據自己的需求提交訂單即可,預訂資料完畢后,訂餐通微信平臺會發(fā)送餐廳預訂成功信息,訂餐就是這么方便!
對于微信營銷,當下可以結合微信小程序一塊營銷,而且外賣平臺更適合,首先微信小程序不需要下載安裝即可使用,用戶掃一掃或者搜一下即可打開應用。
所以用戶不用關心是否安裝太多應用的問題。應用將無處不在,隨時可用,但又無需安裝卸載,這邊傳統(tǒng)的app性能更加,使用更流暢,主要的是便于外賣商家后期推廣,而且對于商家而言,小程序開發(fā)門檻相對較低,難度不及APP,能夠滿足簡單的基礎應用,適合生活服務類線下商鋪以及非剛需低頻應用的轉換。
小程序能夠實現(xiàn)消息通知、線下掃碼、公眾號關聯(lián)等七大功能。其中,通過公眾號關聯(lián),用戶可以實現(xiàn)公眾號與小程序之間相互跳轉。
說道餐飲行業(yè)的微信營銷樓主必須要做以下幾點:1.申請好自己的微信公眾平臺2.選擇一款適合餐飲行業(yè)使用的微信營銷產品,比如微快車就很不錯,產品包含針對餐飲行業(yè)的解決方案,比如微訂餐、微訂臺等功能3.策劃好相應的活動方案4.店內做好相應的營銷準備,比如店內的無線wifi是一定要準備好,以及店內二維碼、x展架、吊旗等相應的吸引用戶關注公眾平臺的內容的擺放位置。
5.剩下的就是活動的執(zhí)行了比如二維碼擺放完畢,如何去吸引食客關注咱們的公眾平臺?通過舉行什么營銷活動吸引客戶再次來店里消費?客滿的時候通過什么微信營銷活動吸引客戶留在店里等餐?怎樣引導客戶在客忙的時候使用微訂餐功能來分流服務員的點餐壓力?等等……這些都是餐飲行業(yè)的微信營銷中需要注意的。請采納答案,支持我一下。

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