小小市集，月入百萬(wàn)-策劃方案

隨著地?cái)偨?jīng)濟(jì)的發(fā)展，每逢節(jié)假日，全國(guó)各地就會(huì)涌現(xiàn)出各種各樣的市集活動(dòng)，而逛市集已經(jīng)成為當(dāng)下年輕人習(xí)以為常的休閑方式。本文分享了幾位市集活動(dòng)的攤主，探討市集經(jīng)濟(jì)能否繼續(xù)，一起來(lái)看看吧。

在發(fā)展地?cái)偨?jīng)濟(jì)的概念被提出3年后，逛市集已經(jīng)成為當(dāng)下年輕人習(xí)以為常的休閑方式。每到周末或是節(jié)假日，全國(guó)各地都會(huì)涌現(xiàn)出各種類(lèi)型的市集活動(dòng)。

驚蟄研究所統(tǒng)計(jì)社交平臺(tái)上公布的活動(dòng)信息發(fā)現(xiàn)，整個(gè)7月北京將有18場(chǎng)市集、上海將有24場(chǎng)市集，而在重慶、成都、杭州、武漢等地，本月已公布活動(dòng)信息的市集數(shù)量也全部超過(guò)12場(chǎng)。

作為輔助提振經(jīng)濟(jì)的商業(yè)活動(dòng)，市集可謂是當(dāng)下最具活力的線下商業(yè)形態(tài)之一，不但吸引了大量年輕人前往線下消費(fèi)，還演變成了大批年輕人的創(chuàng)業(yè)手段。由此，一個(gè)由攤主、市集組織方，以及場(chǎng)地提供方組成的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)形態(tài)逐漸成型。而在市集經(jīng)濟(jì)人聲鼎沸的現(xiàn)象之下，誰(shuí)又從中賺到了第一桶金？

一、低門(mén)檻成就“攤主夢(mèng)”

經(jīng)過(guò)近三年的發(fā)展和沉淀，目前的市集形態(tài)可謂是百花齊放，既有融合了餐飲、服裝、手工藝的綜合性市集，也有圍繞咖啡、啤酒、手辦等品類(lèi)，或是以懷舊、復(fù)古為關(guān)鍵詞的主題市集。按照舉辦活動(dòng)的場(chǎng)地來(lái)進(jìn)行分類(lèi)，則一般可以分為商場(chǎng)市集、步行街市集和景區(qū)市集。

其中，商場(chǎng)市集通常由購(gòu)物中心的管理方或運(yùn)營(yíng)方發(fā)起，一般在商場(chǎng)所屬的公開(kāi)區(qū)域舉辦，規(guī)模較??；步行街市集和景區(qū)市集的舉辦，除了由商圈、景區(qū)的相關(guān)管理單位發(fā)起外，經(jīng)常會(huì)有當(dāng)?shù)匚穆镁值炔块T(mén)參與牽頭，相應(yīng)的規(guī)模也會(huì)更大。

從消費(fèi)者體驗(yàn)的角度來(lái)看，決定一場(chǎng)市集吸引力的往往是活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的各種攤位：手沖咖啡、文創(chuàng)產(chǎn)品、古董珠寶、手工藝飾品，這些自帶文藝基因的個(gè)性化商品，是讓年輕人們?cè)敢夂馁M(fèi)寶貴的周末乃至工作日傍晚的時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)前來(lái)赴約的唯一理由。也正是因?yàn)榭吹搅耸屑先藖?lái)人往的人流以及商家攤位前排起的長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始參與到市集擺攤的隊(duì)列中來(lái)。

今年5月，從公司離職后的皮皮霍抱著“找點(diǎn)事情做”的想法，和好友一起在武漢開(kāi)始了擺攤售賣(mài)穿戴甲的日子。后來(lái)，她偶然在社交平臺(tái)上看到了招募市集攤主的消息，于是便開(kāi)始嘗試到市集上擺攤。

皮皮霍告訴驚蟄研究所，商場(chǎng)、步行街的管理者作為市集的主辦方，一般會(huì)找到一家活動(dòng)公司或者是成熟市集品牌以承辦方的身份進(jìn)行合作，由承辦方完成活動(dòng)策劃、場(chǎng)地設(shè)計(jì)、攤主招募以及活動(dòng)傳播等一系列工作。為此，主辦方也會(huì)向承辦方支付一定的費(fèi)用。

市集的承辦方一般會(huì)在小紅書(shū)等媒體平臺(tái)上發(fā)布攤主招募信息，然后通過(guò)平臺(tái)直接建群，每次有市集招募的信息，也都會(huì)在群內(nèi)同步。此外，有的承辦方還會(huì)在平臺(tái)搜索擺攤博主并且通過(guò)私信邀請(qǐng)攤主。因此對(duì)于想要去市集擺攤的攤主來(lái)說(shuō)，找到市集活動(dòng)相關(guān)的資源并不難。

對(duì)于攤主而言，參與市集唯一需要額外承擔(dān)的成本就是攤位費(fèi)。并且因?yàn)閳?chǎng)地條件和市集屬性的不同，攤主參與市集的門(mén)檻也不相同。

“大多數(shù)在開(kāi)放場(chǎng)地主辦的市集都是不收費(fèi)的，因?yàn)橛械纳虉?chǎng)也希望通過(guò)組織市集活動(dòng)來(lái)為它們引流；而核心商圈、步行街因?yàn)樽詭Я髁?，攤位費(fèi)一般在每天50元到100元左右，更成熟一些的市集IP算上電費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)以及現(xiàn)場(chǎng)提供的桌椅，可能會(huì)到二、三百元；景區(qū)主辦的市集因?yàn)槲恢帽容^偏遠(yuǎn)，所以有時(shí)候還會(huì)給攤主一些補(bǔ)貼。”皮皮霍介紹道。

二、月入百萬(wàn)的氛圍感密碼

隨著市集越來(lái)越多，部分有品牌意識(shí)的市集承辦方，在招募攤主時(shí)會(huì)提出一定的要求，以保障活動(dòng)質(zhì)量。武漢青年市集品牌“沒(méi)事找市”主理人李紫陽(yáng)告訴驚蟄研究所，主辦方首先會(huì)基于安全等因素，對(duì)參與出攤的商品或者經(jīng)營(yíng)形式進(jìn)行限制。例如餐飲攤位不允許使用燃?xì)猓螒蝽?xiàng)目不允許出現(xiàn)氣槍或是飛鏢等存在安全隱患的道具?！皩?duì)于需要現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行制作的餐飲攤位，我們也會(huì)要求提供健康證或是個(gè)體經(jīng)營(yíng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。”

另外，成熟的市集還會(huì)進(jìn)行選品。“像是手打檸檬茶、手搓冰粉這些常見(jiàn)的夜市餐飲項(xiàng)目，以及義烏小商品、淘寶批發(fā)的商品，因?yàn)榭蓮?fù)制性太高，每次招募都能招到十幾個(gè)攤主，所以我們就會(huì)限制一下數(shù)量。一方面是考慮避免攤主之間產(chǎn)生嚴(yán)重的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，另一方面也是為了保證市集的實(shí)際體驗(yàn)更符合年輕人的消費(fèi)趣味，真正給大家?guī)?lái)一種青年市集的氛圍。”

據(jù)李紫陽(yáng)介紹，“沒(méi)事找市”在2022年共執(zhí)行了60多場(chǎng)活動(dòng)，平均每周2到3場(chǎng)，其中有相當(dāng)一部分市集，是主辦方為了給線下商業(yè)引流而策劃的附屬活動(dòng)?！拔覀儾⒉豢孔鍪屑瘉?lái)賺錢(qián)。”李紫陽(yáng)透露，“沒(méi)事找市”的主要成員均來(lái)自于本地的知名活動(dòng)公司，市集只是為了服務(wù)商場(chǎng)、地產(chǎn)以及景區(qū)等甲方客戶(hù)的線下活動(dòng)，而開(kāi)發(fā)出來(lái)的新增項(xiàng)目。

例如近期“沒(méi)事找市”為武漢5A級(jí)風(fēng)景區(qū)木蘭草原打造的泰式晚風(fēng)市集，其目的是通過(guò)打造線下市集活動(dòng)豐富景區(qū)的游玩體驗(yàn)，并且通過(guò)市集配套的線上傳播、事件營(yíng)銷(xiāo)等方式，幫助景區(qū)吸引更多游客。

地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商開(kāi)盤(pán)、快消企業(yè)的品牌活動(dòng)，也會(huì)為了給線下的活動(dòng)引流，選擇打造線下市集來(lái)提升活動(dòng)的吸引力。“特別是地產(chǎn)樓盤(pán)項(xiàng)目，因?yàn)楸旧碇苓吘腿狈ε涮咨虡I(yè)、人流量小，所以更需要活動(dòng)引流來(lái)保障人氣?！?/strong>