炸雞店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思路
1.炸雞市場(chǎng)的推廣和開發(fā)
原始積累很重要！如何“賺第一桶金”是關(guān)鍵。只有完成艱難的原始積累，才能夠完成創(chuàng)業(yè)的第一階段。如何結(jié)合自己的資源優(yōu)勢(shì)、自身特點(diǎn)、工作經(jīng)歷、興趣所在，尋找賺第一桶金的客觀規(guī)律？
第一桶金因人而異，沒有一個(gè)統(tǒng)一的模式。但也有一些要點(diǎn)，不知是否可稱為規(guī)律。
首先，機(jī)遇的把握。既然稱為第一桶金，啟動(dòng)資金一定來之不易，這時(shí)對(duì)機(jī)遇的把握十分關(guān)鍵。對(duì)風(fēng)險(xiǎn)不同的喜好的人有不同的行為方式，但只是程度上的區(qū)別，對(duì)成功的渴望是一樣的。第一桶金與機(jī)遇的關(guān)系更為密切。
其次，創(chuàng)業(yè)的勇氣。創(chuàng)業(yè)就是要全身心地投入，拋棄一切可能阻礙行為的觀念。我下海的時(shí)候已是工程師，有一次“五·一”就在單位門口擺攤，我的心里很坦然：我就是和個(gè)體小販一樣的人，手里拎著商品扯著嗓子吆喝，單位的人進(jìn)進(jìn)出出，沒有人說“不”字。
第三，發(fā)揮智力優(yōu)勢(shì)。畢竟我們讀書人有我們自己的長(zhǎng)處，在營(yíng)銷上多動(dòng)動(dòng)腦子，拓展渠道，廣告促銷，利用原有的關(guān)系與企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)交流，這些都是我們的長(zhǎng)處。
第四，腳踏實(shí)地。路要一步一步地走，飯要一口一口地吃，不考慮自己的實(shí)力和條件，好高騖遠(yuǎn)，東一榔頭西一棒是大忌。對(duì)此我是教訓(xùn)深刻，有了點(diǎn)錢就盲目投資，結(jié)果血本無歸，后悔沒有早些學(xué)習(xí)MBA，懂得一些財(cái)務(wù)管理。
第五，勤于學(xué)習(xí)。和工作有關(guān)的知識(shí)、與不同的人打交道的知識(shí)、管理的學(xué)問等等都很重要，等你想起來再學(xué)，在實(shí)踐中交的學(xué)費(fèi)已經(jīng)太多了。例如，我常和商場(chǎng)的人打交道，后來才發(fā)現(xiàn)你很難和他們推心置腹，“商人重利輕情誼”一點(diǎn)不假，當(dāng)然這不是絕對(duì)的，但一定是大多數(shù)。
第六，不斷創(chuàng)新。要?jiǎng)?chuàng)新，自身的變革很重要，是第一位的。根據(jù)不同的處境調(diào)整自己的狀態(tài)，始終保持旺盛的工作熱情和明確的人生目標(biāo)。這一點(diǎn)說起來容易，做起來難啊。
七，文武之道一張一弛。事物的發(fā)展有其自身的規(guī)律，有時(shí)光憑自己主觀的愿望是不行的，要善于審時(shí)度勢(shì)、因勢(shì)利導(dǎo)，自然就水到渠成。
第八，樂觀主義。勝敗乃兵家常事，敗了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)從頭再來成功的幾率反而更大，只當(dāng)是摔了個(gè)跟頭而已。永遠(yuǎn)保持樂觀向上的精神。
第九，廣結(jié)善緣。有很多事例表明，朋友的資源非常重要，所謂人和是生意的基礎(chǔ)，天時(shí)和地利當(dāng)然不可少，但生意是和人做的，人是第一位的。
第十，誠信。生意往來發(fā)生一些糾葛是難免的，但以誠待人，取信于人非常重要，可以說是企業(yè)的生命。我過去在西安有一個(gè)客戶，人非常忠厚，我和他做生意非常放心，有時(shí)把錢寄在那里當(dāng)銀行，隨時(shí)去取。當(dāng)然，我自信自己的信譽(yù)也絲毫不差。
第十一，敢于舍棄。投資失誤要及早解脫，以免越陷越深，不能自拔。
2.如何成功開好一家炸雞漢堡加盟店
炸雞漢堡包加盟店當(dāng)下是熱門產(chǎn)業(yè)。
由于漢堡加盟店利潤(rùn)豐厚、投入低、風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)速度快、顧客多，漢堡加盟店受到了越來越多希望獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的年輕人的青睞。所謂巧婦難為無米之炊，既然是西式快餐行業(yè)，最重要的莫過于速度和美味。
要想開好炸雞漢堡包加盟，就要接受專業(yè)的漢堡包加盟培訓(xùn)，掌握熟練的漢堡包制作技術(shù)。要選擇正規(guī)且專業(yè)的漢堡包加盟品牌，為以后打響招牌奠定基礎(chǔ)。
技術(shù)不光要精，還要全。因?yàn)闈h堡店加盟店內(nèi)的食品門類比較多，包括漢堡、炸雞、冰激凌和各類冷熱小吃，甚至很多西餐漢堡包加盟點(diǎn)還涉及到了中式餐點(diǎn)，因此要滿足各類顧客要求就得掌握各類食品制作技術(shù)。
而接受漢堡包加盟培訓(xùn)無疑是較好較快的途徑。
3.想要炸雞店火爆,應(yīng)該怎么經(jīng)營(yíng)
只要選址選對(duì)了口味做的好炸雞店肯定火爆，選址方面需要注意：
1、交通便利。
在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng)，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
2、接近人們聚集的場(chǎng)所。
如劇院、電影院、公園等娛樂場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)，開店技術(shù)佳威 前面英文 B F T 后面數(shù)字 3 3 9
3、選擇人口增加較快的地方。
企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會(huì)給店鋪帶來更多的顧客，并使其更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、要選擇較少橫街或障礙物的一邊。
許多時(shí)候，行人為了要過馬路，因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人，而忽略了一旁的店鋪。
5、選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。
在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中，某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”，事實(shí)證明，對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來說，若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū)，則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫徺I某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。
6、根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來選擇地址。
店鋪銷售的商品種類不同，其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務(wù)中心，就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7、要有“傍大款”意識(shí)。
即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近，甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時(shí)藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務(wù)中心、社區(qū)文化體育活動(dòng)中心等集客力較強(qiáng)的品牌門店和公共場(chǎng)所相鄰。例如，你想經(jīng)營(yíng)吃的，那你就將店鋪開在“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的周圍。因?yàn)?，這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查，挨著它們開店，不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。
8、位于商業(yè)中心街道。
東西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝東，盡可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上開店不可?。宦访媾c店鋪地面高低不能太懸殊。
9、要選擇有廣告空間的店面。
有的店面沒有獨(dú)立門面，店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間，也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營(yíng)銷智慧的空間。
10、選擇由冷變熱的區(qū)位。
與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營(yíng)位置，不如選擇不遠(yuǎn)的將來由冷變熱、目前未被看好的街道或市區(qū)。
4.新手怎么開炸雞漢堡店
第一步先選擇品牌：可以自營(yíng)也可以選擇加盟。
自營(yíng)不需要出太多的費(fèi)用，但是各個(gè)方面都需要自己考慮；加盟雖然會(huì)有加盟費(fèi)，但是產(chǎn)品還有經(jīng)營(yíng)各方面都有總部的扶持，比較適合新手創(chuàng)業(yè)。
第二步選址：開在一些學(xué)校旁邊或者街邊，因?yàn)槟抢锒际侨肆髁刻貏e大的地方，畢竟?jié)h堡的消費(fèi)并不是很貴，大多數(shù)人都可以接受，所以只要過往的人流量夠多，就能夠確保你的生意不會(huì)太差。
第三步宣傳：因?yàn)樵诋?dāng)今炸雞漢堡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的情況下，店鋪的宣傳就顯得更加的重要，所以你們千萬不可以忽略了這一點(diǎn)。
第四步經(jīng)營(yíng)：定期推出新品和優(yōu)惠政策來促進(jìn)自己的生意。
5.怎么操作
一。
看你的店面的租金多少了。最好在學(xué)校和醫(yī)院旁邊。
這樣房租不會(huì)太高。人又多炸雞年青人多。
房租大概半年一付。2000*6是一萬二，這個(gè)已經(jīng)差不多了。
二。炸鍋三相的3500元。
二相炸鍋的2700元。還有兩冰箱。
一個(gè)用來放冷凍的，一個(gè)用來放腌好的、主要就上面這兩個(gè)。最好不要加盟。
好學(xué)，主要是配料。因?yàn)檫@個(gè)決定口味。
其它的就沒有什么錢了。算下來三萬已經(jīng)差不多了。
如果加盟的話還有加盟費(fèi)一萬五到二萬。這下來就的五萬。
我是開炸雞店的。如果有意思可以聯(lián)系我。
小的東西就是賣水果用的那種電子稱兩個(gè)，放肉用的鐵盤最少也的五個(gè)，夾子兩個(gè)，塑料框最少三個(gè)，還的有一個(gè)鐵桶。用來煮的。
還的弄油煙機(jī)，菜刀兩個(gè)。一個(gè)面板。
還有塑料過濾框，自己買回冷凍肉來化開用過濾水然后有分分割的分割，不用分割的腌起來。第二天裹面炸。
20平也夠了。
