食品行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

1.急求食品廠(chǎng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文

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食品公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文

一、企業(yè)概況 創(chuàng)立XXX食品貿(mào)易有限公司，工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷(xiāo)往各類(lèi)大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類(lèi)貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶(hù)進(jìn)行交流。 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況 我是XXX食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專(zhuān)文化。己婚（丈夫?yàn)楣珓?wù)員，女兒上學(xué)〕，原在YYY罐頭食品廠(chǎng)工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷(xiāo)售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng) 三、市場(chǎng)評(píng)估 a）進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，首先要有行業(yè)中的一線(xiàn)品牌，主要兩點(diǎn)： （一）進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。 （二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。 b）代理二線(xiàn)品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線(xiàn)品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。 c）代理經(jīng)銷(xiāo)本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤(rùn)在

2.有關(guān)食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)?

"不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)。

"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。 員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一 編輯本段 綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。

在采購(gòu)過(guò)程中，首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。 餐飲公司形象策略 編輯本段 在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。

請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。 隨著，中國(guó)政府構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出。

"和諧社會(huì)"已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。全國(guó)上上下下專(zhuān)題研討、專(zhuān)家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道。

這無(wú)形當(dāng)中推動(dòng)了"和諧社會(huì)"四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。

綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù)，創(chuàng)造出人類(lèi)與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而"和諧社會(huì)"四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴(lài)以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念。

投資計(jì)劃 編輯本段 "由點(diǎn)做起，輻而為面"。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)"閃亮全登場(chǎng)"。

以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。 發(fā)展初期，積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)，使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。

我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開(kāi)餐經(jīng)營(yíng)。

3.食品創(chuàng)業(yè)

范文可以參考一下 一、企業(yè)概況 創(chuàng)立XXX食品貿(mào)易有限公司，工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。

經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。

主要代理、經(jīng)銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷(xiāo)往各類(lèi)大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類(lèi)貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。

公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶(hù)進(jìn)行交流。 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況 我是XXX食品貿(mào)易有限公司的法人代表。

今年44歲，女。大專(zhuān)文化。

己婚（丈夫?yàn)楣珓?wù)員，女兒上學(xué)〕，原在YYY罐頭食品廠(chǎng)工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷(xiāo)售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

三、市場(chǎng)評(píng)估 a）進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，首先要有行業(yè)中的一線(xiàn)品牌，主要兩點(diǎn)： （一）進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。 （二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。

但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。在10 %左右。

例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。 b）代理二線(xiàn)品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線(xiàn)品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在33%左右。

例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。 c）代理經(jīng)銷(xiāo)本地產(chǎn)品。

利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。

利潤(rùn)在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。

d）銷(xiāo)售其他商貿(mào)公司銷(xiāo)售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。

e）開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。

英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。

成都蜀望峪頭食品有限公司。 （該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)）按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)（區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。

在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān)）保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。

蔬菜類(lèi)端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn)）不適宜生產(chǎn)加工。 而小的企業(yè)又無(wú)法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。

使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門(mén)堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。

同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。

4.食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)該怎么寫(xiě)?

在新的市場(chǎng)環(huán)境下，休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)面臨重新檢驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn)，銷(xiāo)售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)為主，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間，這種整合也給企業(yè)帶來(lái)巨大的價(jià)值。 1、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展程度，力圖打造國(guó)際品牌。

在琳瑯滿(mǎn)目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。 2、產(chǎn)品概況 越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口；從人的購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿(mǎn)足支配心。

即“食、色、性”； 3、市場(chǎng)環(huán)境策略 廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)，突出產(chǎn)品的特色。促銷(xiāo)在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的方法，促使銷(xiāo)售人員大力推銷(xiāo)。

另外營(yíng)銷(xiāo)研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。 。

5.食品貿(mào)易公司創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)怎么寫(xiě) 謝謝 諸位大仙指點(diǎn)

你好，你可以參考下這個(gè)例子。

食品貿(mào)易公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

一、企業(yè)概況

創(chuàng)立XXX食品貿(mào)易有限公司，工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷(xiāo)往各類(lèi)大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類(lèi)貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶(hù)進(jìn)行交流。

二、市場(chǎng)評(píng)估 a）進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，首先要有行業(yè)中的一線(xiàn)品牌，主要兩點(diǎn)： （一）進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。

（二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。在5%-10%左右。例：達(dá)利園食品有限公司、百事可樂(lè)系列產(chǎn)品；哇哈哈等

b）代理二線(xiàn)品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線(xiàn)品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在30%左右。例：成都牛浪漢食品有限公司的牛肉干系列產(chǎn)品。

c）代理經(jīng)銷(xiāo)本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例：韶關(guān)宏泰食品有限公司的面食系列產(chǎn)品。

d）銷(xiāo)售其他商貿(mào)公司銷(xiāo)售的成熟產(chǎn)品。例：雅士利；金味系列產(chǎn)品。

e）開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。（該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)）按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)（區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān)）保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全；

綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。

三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類(lèi)超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品，（大賣(mài)場(chǎng)與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割）。按分類(lèi)和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利（居民區(qū)內(nèi)）為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購(gòu)買(mǎi)力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。

2、明樂(lè)、永安南城超市等以全品進(jìn)入銷(xiāo)售。

3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營(yíng)銷(xiāo)并沒(méi)有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷(xiāo)。以單品促銷(xiāo)帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。

4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門(mén)搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。

5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠(chǎng)家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠(chǎng)家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，給予更大的支持和力度。

6、把所經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品，分銷(xiāo)給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。

7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場(chǎng)。

8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶(hù)，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。

9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)管理

四、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)

作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門(mén)進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。

五、固定資產(chǎn) 自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車(chē)一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)2臺(tái)，固定電話(huà)兩部、辦公桌用具齊全。

六、流動(dòng)資金

例如：每月在十五萬(wàn)元左右，在自有資金和廠(chǎng)商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售在180萬(wàn)元左右，由于超市的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷(xiāo)，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用13.8萬(wàn)元。（產(chǎn)品廠(chǎng)家承擔(dān)部分）

工資10萬(wàn)元 辦公室20000元；倉(cāng)庫(kù)：25000元；其他費(fèi)用：72000元（物流費(fèi)、耗

損等）毛利在36萬(wàn)元；由于新辦公企業(yè)第一年開(kāi)拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝，在第二年里銷(xiāo)售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%

希望我的回答對(duì)你有幫助。

6.急求食品廠(chǎng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文

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經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。

主要代理、經(jīng)銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷(xiāo)往各類(lèi)大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類(lèi)貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。

公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶(hù)進(jìn)行交流。 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況 我是XXX食品貿(mào)易有限公司的法人代表。

今年44歲，女。大專(zhuān)文化。

己婚（丈夫?yàn)楣珓?wù)員，女兒上學(xué)〕，原在YYY罐頭食品廠(chǎng)工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷(xiāo)售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng) 三、市場(chǎng)評(píng)估 a）進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，首先要有行業(yè)中的一線(xiàn)品牌，主要兩點(diǎn)： （一）進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。

（二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。

在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。

b）代理二線(xiàn)品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線(xiàn)品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。

c）代理經(jīng)銷(xiāo)本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。

稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤(rùn)在。

7.一篇餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

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2017年餐飲業(yè)公司投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。那么，餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書(shū)要怎么寫(xiě)呢

餐飲業(yè)公司投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 一.餐飲創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

發(fā)展以“和諧社會(huì)”為注冊(cè)商標(biāo)的餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。

二.餐飲市場(chǎng)分析

目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。

隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。 發(fā)展真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

8.餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

1.計(jì)劃摘要 計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。

計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。 計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場(chǎng)概貌；營(yíng)銷(xiāo)策略；銷(xiāo)售計(jì)劃；生產(chǎn)管理計(jì)劃；管理者及其組織；財(cái)務(wù)計(jì)劃；資金需求狀況等。

在介紹企業(yè)時(shí)，首先要說(shuō)明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。

在這一部分中，要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀(guān)的評(píng)述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。

在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個(gè)好印象。 在計(jì)劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題：（1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍；（2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容；（3）企業(yè)的市場(chǎng)在那里，誰(shuí)是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；（4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí)；（5）企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。

摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說(shuō)明自身企業(yè)的 餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。

如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要可能要寫(xiě)20頁(yè)紙以上。

因此，有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)” 2.產(chǎn)品（服務(wù)）介紹 在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，或者，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)）能否幫助顧客節(jié)約開(kāi)支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。

通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。 在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）作出詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。

一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題：（1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？（2）企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？（3）企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施，企業(yè)擁有哪些專(zhuān)利、許可證，或與已申請(qǐng)專(zhuān)利的廠(chǎng)家達(dá)成了哪些協(xié)議？（4）為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤(rùn)，為什么用戶(hù)會(huì)大批量地購(gòu)買(mǎi)企業(yè)的產(chǎn)品？（5）企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。

產(chǎn)品（服務(wù)）介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫(xiě)起來(lái)相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷(xiāo)所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。

要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系?？湛谠S諾，只能得意于一時(shí)。

如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。 3.人員及組織結(jié)構(gòu) 有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。

企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。

因此，風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。 企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ) 餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃型的，而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。

一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶?zhuān)門(mén)人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。

此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖；各部門(mén)的功能與責(zé)任；各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報(bào)酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán)；公司的董事會(huì)成員；各位董事的背景資料。 4.市場(chǎng)預(yù)測(cè) 當(dāng)企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí)，首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。

如果預(yù)測(cè)的結(jié)果并不樂(lè)觀(guān)，或者預(yù)測(cè)的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。 市場(chǎng)預(yù)測(cè)首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)：市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益？新的市場(chǎng)規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。

其次，市場(chǎng)預(yù)測(cè)還要包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況——企業(yè)所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析：市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔？本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率是多少？本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者怎樣的反應(yīng)，這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響？等等。 在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)。