魚(yú)羹飯典故(宋嫂魚(yú)羹的典故)
1.宋嫂魚(yú)羹的典故
據(jù)載，南宋淳熙六年（公元1179年）三月十五日，宋高宗趙構(gòu)登御舟閑游西湖，命內(nèi)侍買(mǎi)湖中龜魚(yú)放生，宣喚中有一賣(mài)魚(yú)羹的婦人叫宋五嫂，在西湖邊以賣(mài)魚(yú)羹為生。高宗吃了她做的魚(yú)羹，十分贊賞，并念其年老，賜于金銀絹匹。從此，聲譽(yù)鵲起，富家巨室爭(zhēng)相購(gòu)食，宋嫂魚(yú)羹也就成了馳譽(yù)京城的名肴。
擴(kuò)展資料
宋嫂魚(yú)羹創(chuàng)制于南宋淳熙年間，是浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。
宋嫂魚(yú)羹通常將鱖魚(yú)或鱸魚(yú)蒸熟后剔去皮骨，加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹制而成。
成菜后，色澤油亮，鮮嫩滑潤(rùn)，味似蟹肉。
參考資料
宋嫂魚(yú)羹_百度百科
2.宋嫂魚(yú)羹的典故
據(jù)載，南宋淳熙六年（公元1179年）三月十五日，宋高宗趙構(gòu)登御舟閑游西湖，命內(nèi)侍買(mǎi)湖中龜魚(yú)放生，宣喚中有一賣(mài)魚(yú)羹的婦人叫宋五嫂，在西湖邊以賣(mài)魚(yú)羹為生。
高宗吃了她做的魚(yú)羹，十分贊賞，并念其年老，賜于金銀絹匹。從此，聲譽(yù)鵲起，富家巨室爭(zhēng)相購(gòu)食，宋嫂魚(yú)羹也就成了馳譽(yù)京城的名肴。
擴(kuò)展資料宋嫂魚(yú)羹創(chuàng)制于南宋淳熙年間，是浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。宋嫂魚(yú)羹通常將鱖魚(yú)或鱸魚(yú)蒸熟后剔去皮骨，加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹制而成。
成菜后，色澤油亮，鮮嫩滑潤(rùn)，味似蟹肉。參考資料宋嫂魚(yú)羹_百度百科。
3.古代有個(gè)人因懷念家鄉(xiāng)的魚(yú)羹而棄官,求典故
“莼鱸之思”故事的主人公張翰
西晉文學(xué)家，字季鷹，父親是三國(guó)孫吳的大鴻臚張儼。吳郡吳縣蘆墟鎮(zhèn)（今蘇州市吳江市蘆墟鎮(zhèn)）人。生卒年不詳，葬于蘆墟二十九都南役圩。
張翰性格放縱不拘，時(shí)人比之為阮籍，號(hào)“江東步兵”。齊王執(zhí)政，辟為大司馬東曹掾，見(jiàn)禍亂方興，以秋風(fēng)起思吳中菰菜、莼羹、鱸魚(yú)為由辭官而歸。
這位也是南北朝時(shí)期真性情的人們的表率。
詳見(jiàn)張翰列傳：
張翰，字季鷹，吳郡吳人也。父儼，吳大鴻臚。翰有清才，善屬文，而縱任不拘，時(shí)人號(hào)為“江東步兵”。會(huì)稽賀循赴命入洛，經(jīng)吳閶門(mén)，于船中彈琴。翰初不相識(shí)，乃就循言譚，便大相欽悅。問(wèn)循，知其入洛，翰曰：“吾亦有事北京?！北阃d即去，而不告家人。齊王冏辟為大司馬東曹掾。冏時(shí)執(zhí)權(quán)，翰謂同郡顧榮曰：“天下紛紛，禍難未已。夫有四海之名者，求退良難。吾本山林間人，無(wú)望于時(shí)。子善以明防前，以智慮后?！睒s執(zhí)其手，愴然曰：“吾亦與子采南山蕨，飲三江水耳?！焙惨蛞?jiàn)秋風(fēng)起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚(yú)膾，曰：“人生貴得適志，何能羈宦數(shù)千里以要名爵乎！”遂命駕而歸。著《首丘賦》，文多不載。俄而冏敗，人皆謂之見(jiàn)機(jī)。然府以其輒去，除吏名。翰任心自適，不求當(dāng)世?；蛑^之曰：“卿乃可縱適一時(shí)，獨(dú)不為身后名邪？”答曰：“使我有身后名，不如即時(shí)一杯酒?！睍r(shí)人貴其曠達(dá)。性至孝，遭母憂(yōu)，哀毀過(guò)禮。年五十七卒。其文筆數(shù)十篇行于世。
4.古代有個(gè)人因懷念家鄉(xiāng)的魚(yú)羹而棄官,求典故
“莼鱸之思”故事的主人公張翰西晉文學(xué)家，字季鷹，父親是三國(guó)孫吳的大鴻臚張儼。
吳郡吳縣蘆墟鎮(zhèn)（今蘇州市吳江市蘆墟鎮(zhèn)）人。生卒年不詳，葬于蘆墟二十九都南役圩。
張翰性格放縱不拘，時(shí)人比之為阮籍，號(hào)“江東步兵”。齊王執(zhí)政，辟為大司馬東曹掾，見(jiàn)禍亂方興，以秋風(fēng)起思吳中菰菜、莼羹、鱸魚(yú)為由辭官而歸。
這位也是南北朝時(shí)期真性情的人們的表率。 詳見(jiàn)張翰列傳：張翰，字季鷹，吳郡吳人也。
父儼，吳大鴻臚。翰有清才，善屬文，而縱任不拘，時(shí)人號(hào)為“江東步兵”。
會(huì)稽賀循赴命入洛，經(jīng)吳閶門(mén)，于船中彈琴。翰初不相識(shí)，乃就循言譚，便大相欽悅。
問(wèn)循，知其入洛，翰曰：“吾亦有事北京?！北阃d即去，而不告家人。
齊王冏辟為大司馬東曹掾。冏時(shí)執(zhí)權(quán)，翰謂同郡顧榮曰：“天下紛紛，禍難未已。
夫有四海之名者，求退良難。吾本山林間人，無(wú)望于時(shí)。
子善以明防前，以智慮后。”榮執(zhí)其手，愴然曰：“吾亦與子采南山蕨，飲三江水耳。”
翰因見(jiàn)秋風(fēng)起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚(yú)膾，曰：“人生貴得適志，何能羈宦數(shù)千里以要名爵乎！”遂命駕而歸。著《首丘賦》，文多不載。
俄而冏敗，人皆謂之見(jiàn)機(jī)。然府以其輒去，除吏名。
翰任心自適，不求當(dāng)世?；蛑^之曰：“卿乃可縱適一時(shí)，獨(dú)不為身后名邪？”答曰：“使我有身后名，不如即時(shí)一杯酒?！?/p>
時(shí)人貴其曠達(dá)。性至孝，遭母憂(yōu)，哀毀過(guò)禮。
年五十七卒。其文筆數(shù)十篇行于世。
5.東坡魚(yú)的歷史典故
蘇東坡是我國(guó)宋朝的一位美食家。相傳，有一次，他讓廚師做道魚(yú)肴開(kāi)開(kāi)鮮。廚師送來(lái)后，只見(jiàn)熱騰騰、香噴噴，魚(yú)身上刀痕如柳。東坡食欲大開(kāi)，正欲舉筷子品嘗忽見(jiàn)窗外閃過(guò)一人影，原來(lái)是好友佛印和尚來(lái)了。東坡心想：“好個(gè)趕飯的和尚，我偏不讓你吃，看怎么辦？”于是順手將這盤(pán)魚(yú)擱到書(shū)架上去了。佛印和尚其實(shí)早已看見(jiàn)，心想：“你藏得再好，我也要叫你拿出來(lái)。”東坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，問(wèn)道：“大和尚不在寺院，到此有何見(jiàn)教？”佛印答道：“小弟今日特來(lái)請(qǐng)教一個(gè)字？”“何字？”“姓蘇的‘蘇’怎么寫(xiě)？”蘇東坡知道佛印學(xué)問(wèn)好，這里面一定有名堂，便裝著認(rèn)真地回答：“‘蘇’字上面是個(gè)草字頭，下邊左是‘魚(yú)’，右是‘禾’字?！狈鹩∮謫?wèn)：“草頭下面左邊是‘禾’右邊是‘魚(yú)’呢？”“那還念‘蘇’啊?！薄澳敲呆~(yú)擱在草頭上邊呢？”蘇東坡急忙說(shuō)：“那可不行。”佛印哈哈大笑說(shuō)：“那就把魚(yú)拿下來(lái)吧?！碧K東坡這才恍然大悟，佛印說(shuō)來(lái)說(shuō)去還要吃他的那盤(pán)五柳魚(yú)。后來(lái)有一次，佛印聽(tīng)說(shuō)蘇東坡要來(lái)，就照樣蒸了一盤(pán)五柳魚(yú)，心想上次你開(kāi)我玩笑，今日我也難難你。于是就順手將魚(yú)放在旁的馨里。
不料蘇東坡早已看見(jiàn)，只是裝著不知道。說(shuō)道：“有件事請(qǐng)教：我想寫(xiě)副對(duì)聯(lián)，誰(shuí)知寫(xiě)好了上聯(lián)，下聯(lián)一時(shí)想不出好句子?！狈鹩?wèn)：“不知上聯(lián)是什么？”蘇東坡回答說(shuō)：“上聯(lián)是‘向陽(yáng)門(mén)第春常在’?！狈鹩〔恢捞K東坡葫蘆里賣(mài)的是什么藥，幾乎不假思索地說(shuō)：“下聯(lián)乃‘積善人家慶有余’?！碧K東坡聽(tīng)完，佯裝驚嘆道：“高才，高才！”原一你專(zhuān)罄（慶）里有魚(yú)（余）呀！快拿出來(lái)一同分享吧。佛印這才恍然大悟，知道上了蘇東坡的“當(dāng)”。但他還想“戲弄”一下蘇東坡一看，一條清蒸的西湖鮮魚(yú)，身上劃了5刀。便笑咪咪地說(shuō)：“五柳魚(yú)唄。”佛印笑笑回答說(shuō)：“這條‘五柳魚(yú)’算給你‘釣’到了，不如叫‘東坡魚(yú)’算了?！?/p>
從此以后，人們把“五柳魚(yú)”又叫“東坡魚(yú)”，而且這道西湖名菜名氣也越來(lái)越大，一直流傳到今天。
6.有誰(shuí)知道莼鱸之思的典故（150字左右）
“莼鱸之思” 為美食而辭官的一段歷史佳話 因?yàn)樗监l(xiāng)，懷念家鄉(xiāng)的美食，竟然辭官回鄉(xiāng)，這是歷史上真實(shí)的故事。
張翰，字季鷹，吳江人。據(jù)《晉書(shū)·張翰傳》記載：“張翰在洛，因見(jiàn)秋風(fēng)起，乃思吳中苑菜莼羹、鱸魚(yú)膾，曰：‘人生貴適忘，何能羈宦數(shù)千里以要名爵乎？’遂命駕而歸?！?/p>
這故事，被世人傳為佳話，“莼鱸之思”，也就成了思念故鄉(xiāng)的代名詞。 張翰是個(gè)才子，詩(shī)書(shū)俱佳，寫(xiě)江南的菜花，有“黃花如散金”之句，李白很佩服他，寫(xiě)詩(shī)稱(chēng)贊：“張翰黃金句，風(fēng)流五百年”。
不過(guò)，張翰留名于世，還是是因?yàn)檩徊撕枉|魚(yú)。關(guān)于“莼鱸之思”，他自己有詩(shī)為證：“秋分起兮佳景時(shí)，吳江水兮鱸正肥，三千里兮家未歸，恨難得兮仰天悲。”
這是他在洛陽(yáng)思念家鄉(xiāng)時(shí)發(fā)出的慨嘆。這莼鱸之思，后來(lái)有很多人在詩(shī)中提及。
把思念故鄉(xiāng)的情感，和莼菜鱸魚(yú)聯(lián)系在一起，確實(shí)詩(shī)意盎然。 唐人詩(shī)中，以莼菜鱸魚(yú)的典故表達(dá)思鄉(xiāng)之情的作品很多。
崔顥有七絕《維揚(yáng)送友還蘇州》：“長(zhǎng)安南下幾程途，得到邗溝吊綠蕪。渚畔鱸魚(yú)舟上釣，羨君歸老向東吳?！?/p>
白居易《偶吟》：“猶有鱸魚(yú)莼菜興，來(lái)春或擬往江東。”皮日休《西塞山泊漁家》：“雨來(lái)莼菜流船滑，春后鱸魚(yú)墜釣肥?！?/p>
元稹《酬友封話舊敘懷十二韻》：“莼菜銀絲嫩，鱸魚(yú)雪片肥。”有趣的是，中國(guó)的“莼鱸之思”，在唐代竟然還傳到了國(guó)外，當(dāng)時(shí)的平安朝，也就是今日韓國(guó)朝鮮，他們的國(guó)君嵯峨天皇*，在詩(shī)中擬張志和的《漁夫詞》，寫(xiě)了如下詩(shī)句：“寒江春曉片云晴，兩岸花飛夜更明。
鱸魚(yú)膾，莼菜羹，餐罷酣歌帶月行”。這樣的詩(shī)句，收入唐人詩(shī)集，并不遜色。
唐人熱衷莼菜鱸魚(yú)，到宋代，詩(shī)人們似乎興趣更濃。對(duì)張翰因思家鄉(xiāng)美食而辭官返鄉(xiāng)的舉動(dòng)，詩(shī)人們不僅理解，而且多加褒揚(yáng)。
辛棄疾的《水龍吟》中有名句：“休說(shuō)鱸魚(yú)堪膾，盡西風(fēng)，季鷹歸未”，蘇東坡也有妙句：“季鷹真得水中仙，直為鱸魚(yú)也自賢”。歐陽(yáng)修為張翰寫(xiě)過(guò)很有感情的詩(shī)：“清詞不遜江東名，愴楚歸隱言難明。
思鄉(xiāng)忽從秋風(fēng)起，白蜆莼菜膾鱸羹”。不少詩(shī)人因迷戀?gòu)埡草击|之思的典故，來(lái)江南感受莼菜鱸魚(yú)的美味，盡管這莼菜和鱸魚(yú)的產(chǎn)地并非他們的家鄉(xiāng)，但借題發(fā)揮，抒發(fā)一下思鄉(xiāng)之情，也非常自然。
陳堯佐：“扁舟系岸不忍去，秋風(fēng)斜日鱸魚(yú)鄉(xiāng)”，米芾：“玉破鱸魚(yú)霜破柑，垂虹秋色滿(mǎn)東南”，陸游：“今年菰菜嘗新晚，正與鱸魚(yú)一并來(lái)”。宋敦儒的《好事近·漁夫詞》中，有這樣的描寫(xiě)：“失卻故山云，索手指空為客。
莼菜鱸魚(yú)留我，住鴛鴦湖側(cè)”，葛長(zhǎng)庚的《賀新郎》更有意思：“已辦扁舟松江去，與鱸魚(yú)、莼菜論交舊。因念此，重回首。”
去江南品嘗一下莼菜鱸魚(yú)，在那時(shí)似乎成了一種文人的時(shí)尚。 莼菜和鱸魚(yú)，我也品嘗過(guò)，兩者其實(shí)很難同時(shí)吃到。
莼菜狀如荷葉幼芽，嫩滑爽口，并無(wú)特別的鮮味。我曾經(jīng)和江南的朋友開(kāi)玩笑說(shuō)，喝下一碗莼菜羹，感覺(jué)是吃掉了一池荷葉。
而張翰詩(shī)中所寫(xiě)的鱸魚(yú)到底是什么滋味，我至今不能確定。鱸魚(yú)的種類(lèi)很多，有四鰓和二鰓之分，據(jù)說(shuō)四鰓的鱸魚(yú)現(xiàn)在已難得。
我記憶中最美妙的，是一種被稱(chēng)為“土鯆魚(yú)”，又稱(chēng)“塘鯉魚(yú)”的小魚(yú)，這種魚(yú)，據(jù)說(shuō)也是鱸魚(yú)的一種。三十多年前，我在太湖畔當(dāng)學(xué)徒做木匠，吃過(guò)當(dāng)?shù)厝擞眠@種小魚(yú)燉雞蛋，味道無(wú)比鮮美。
在饑貧交迫的日子里，這是一道讓我無(wú)法忘懷的美食。我想，張翰當(dāng)年懷念的鱸魚(yú)，應(yīng)該是這樣的美味吧。
（編注：平安朝乃今日之日本。）。
7.
意思：以稻米為飯，以魚(yú)類(lèi)為菜。
相關(guān)出處：
飯稻羹魚(yú)出自西漢司馬遷的《史記·貨殖列傳》，這是專(zhuān)門(mén)記敘從事“貨殖”活動(dòng)的杰出人物的類(lèi)傳，也是反映司馬遷經(jīng)濟(jì)思想和物質(zhì)觀的重要篇章。司馬遷所指的貨殖，還包括各種手工業(yè)，以及農(nóng)、牧、漁、礦山、冶煉等行業(yè)的經(jīng)營(yíng)。
原段：
總之，楚越之地，地廣人希，飯稻羹魚(yú)，或火耕而水耨，果隋蠃蛤，不待賈而足，地埶饒食，無(wú)饑饉之患，以故呰窳偷生，無(wú)積聚而多貧。
譯：
總而言之，楚越地區(qū)，地廣人稀，以稻米為飯，以魚(yú)類(lèi)為菜，刀耕火種，水耨除草，瓜果螺蛤，不須從外地購(gòu)買(mǎi)，便能自給自足。
擴(kuò)展資料
司馬遷在《史記·貨殖列傳》第一篇就講述了市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)的例子：東南西北方的物產(chǎn)各不一樣，北有牦牛，西有畜牧，東有漁鹽，南有木材，那么這些東西都是人民的生活必需品，北方也要用木材，南方也要用皮毛。
司馬遷說(shuō)：“這難道還需要官府發(fā)布政令，征發(fā)百姓限期會(huì)集嗎？人們能各憑其能，各竭其力，各滿(mǎn)其欲。
所以，賤貨能貴賣(mài)，貴物能賤賣(mài)。人們各經(jīng)其業(yè)，各從其事，就像水往低處流那樣，日夜無(wú)休，不招自來(lái)買(mǎi)賣(mài)，不求自出交易。
參考資料來(lái)源：百度百科-史記·貨殖列傳
8.關(guān)于中國(guó)飲食趣事、飲食典故
染指于鼎
楚國(guó)向鄭靈公進(jìn)獻(xiàn)一只黿。鄭靈公非常高興，便令廚子烹煮作羹。正巧公子宋與子家來(lái)到殿前。公子宋食指大動(dòng)，于是悄聲對(duì)大家說(shuō)："我每次食指大動(dòng)都能?chē)L到珍奇美味，這次君王一定把美味分與大家。"
及至入殿見(jiàn)廚師正解割大黿，便相視而笑。靈公很奇怪，便問(wèn)，大家據(jù)實(shí)相告。靈公聽(tīng)后不悅，暗想：我不賜予你，無(wú)論你食指怎么動(dòng)，也是沒(méi)用。
黿羹煮好后，靈公招來(lái)許多大臣，賜予他們黿羹。最后宋靈公才召見(jiàn)公子宋，卻沒(méi)有賜食黿羹。公子宋大怒，不顧一切的將食指伸入鼎中蘸食黿羹后拂袖而去，靈公暴跳如雷，聲稱(chēng)非殺掉公子宋不可。
公子宋回家后也怒氣難消，又聽(tīng)說(shuō)靈公要?dú)⑺?，便先殺死靈公，報(bào)了未賜黿羹之恨。鄭國(guó)在經(jīng)歷了一場(chǎng)混亂之后又重新建立了一個(gè)國(guó)家，公子宋亦由于謀殺國(guó)君被誅。后人將此事濃縮為成語(yǔ)"染指于鼎"比喻沾取非分的利益。
此事雖起于口腹之欲，然而最終則導(dǎo)致一個(gè)國(guó)家陷于水火之中。由這個(gè)小故事便可知道古圣人的"去人欲，存天理"，"克己復(fù)禮"實(shí)在是治國(guó)平天下的根本呀！雖口腹之欲，縱容它，也會(huì)成為日后殺身的隱患！
烹子求寵
春秋時(shí)代有一位著名廚師，名叫易牙，也有寫(xiě)成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作為雍人，就是專(zhuān)管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長(zhǎng)于調(diào)味，加上善于逢迎，所以很得齊桓公的歡心。
易牙和管仲同時(shí)在齊國(guó)作事。管仲對(duì)齊國(guó)的貢獻(xiàn)很大，管仲死后，易牙與豎刁等擁立公子無(wú)虧，迫使太子昭奔宋，齊國(guó)因此發(fā)生內(nèi)戰(zhàn)。由此可見(jiàn)，易牙雖是廚師，卻對(duì)政治生活也有很大關(guān)連。
易牙作為廚師，最有名的是殺子烹獻(xiàn)的故事。齊桓公對(duì)易牙的烹飪頗為贊賞，但日子一久，也難免會(huì)產(chǎn)生落套的感覺(jué)。就在齊桓公吃膩了美食而索求人肉時(shí)，易牙曾經(jīng)殺子烹調(diào)而進(jìn)獻(xiàn)。易牙以名廚傳世久遠(yuǎn)，當(dāng)然與這故事極其有關(guān)。
后世人撰寫(xiě)食經(jīng)之類(lèi)的作品，托名易牙也是常見(jiàn)的。例如：明代人韓奕，曾經(jīng)以造、脯、蔬菜、籠造、爐造、糕餅、齋食、諸湯和諸藥八類(lèi)內(nèi)容編成一書(shū)，書(shū)名就托稱(chēng)為《易牙遺意》。另外，明代人周履靖著《續(xù)易牙遺意》，也是托名的仿古食經(jīng)之作。
西湖東坡魚(yú)
“五柳魚(yú)”是浙江杭州西湖的一道名菜，其味道鮮美，噴香誘人，深為人們所喜食。人們?cè)谙碛脮r(shí)，又常把“五柳魚(yú)”叫做“東坡魚(yú)”，這是為什么呢？
蘇東坡不僅是一個(gè)大文豪，據(jù)說(shuō)還是一位美食家。相傳，有一次，他讓廚師做道魚(yú)肴開(kāi)開(kāi)鮮。廚師送來(lái)后，只見(jiàn)熱騰騰、香噴噴，魚(yú)身上刀痕如柳。東坡食欲大開(kāi)，正欲舉筷子品嘗，忽見(jiàn)窗外閃過(guò)一個(gè)人影，原來(lái)是好友佛印和尚來(lái)了。東坡心想：“好個(gè)趕飯的和尚，我偏不讓你吃，看怎么辦？”于是順手將這盤(pán)魚(yú)擱到書(shū)架上去了。
佛印和尚其實(shí)早已看見(jiàn)，心想：“你藏得再好，我也要叫你拿出來(lái)?！睎|坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，問(wèn)道：“大和尚不在寺院，到此有何見(jiàn)教？”佛印答道：“小弟今日特來(lái)請(qǐng)教一個(gè)字？”“何字？”“姓蘇的‘蘇’怎么寫(xiě)？”蘇東坡知道佛印學(xué)問(wèn)好，這里面一定有名堂，便裝著認(rèn)真地回答：“‘蘇’字上面是個(gè)草字頭，下邊左是‘魚(yú)’，右是‘禾’字?！狈鹩∮謫?wèn)：“草頭下面左邊是‘禾’右邊是‘魚(yú)’呢？”“那還念‘蘇’啊。”“那么魚(yú)擱在草頭上邊呢？”蘇東坡急忙說(shuō)：“那可不行?！狈鹩」笮φf(shuō)：“那就把魚(yú)拿下來(lái)吧?！碧K東坡這才恍然大悟，佛印說(shuō)來(lái)說(shuō)去還要吃他的那盤(pán)五柳魚(yú)。
后來(lái)有一次，佛印聽(tīng)說(shuō)蘇東坡要來(lái)，就照樣蒸了一盤(pán)五柳魚(yú)，心想上次你開(kāi)我玩笑，今日我也難難你。于是就順手將魚(yú)放在旁邊的罄里。
不料蘇東坡早已看見(jiàn)，只是裝著不知道。說(shuō)道：“有件事請(qǐng)教：我想寫(xiě)副對(duì)聯(lián)，誰(shuí)知寫(xiě)好了上聯(lián)，下聯(lián)一時(shí)想不出好句子?！狈鹩?wèn)：“不知上聯(lián)是什么？”蘇東坡回答說(shuō)：“上聯(lián)是‘向陽(yáng)門(mén)第春常在’?！狈鹩〔恢捞K東坡葫蘆里賣(mài)的是什么藥，幾乎不加思索地說(shuō)：“下聯(lián)乃‘積善人家慶有余’。”蘇東坡聽(tīng)完，佯裝驚嘆道：“高才，高才！原來(lái)你罄（慶）里有魚(yú)（余）呀！快拿出來(lái)一同分享吧?！狈鹩∵@才恍然大悟，知道上了蘇東坡的當(dāng)。
但他還想“戲弄”一下蘇東坡，一看，一條清蒸的西湖鮮魚(yú)，身上劃了5刀。便笑咪咪地說(shuō)：“五柳魚(yú)唄，這條‘五柳魚(yú)’算給你‘釣’到了，不如叫‘東坡魚(yú)’算了?！?/p>
從此以后，人們把“五柳魚(yú)”又叫“東坡魚(yú)”，而且這道西湖名菜名氣也越來(lái)越大，一直流傳到今天。
9.鯉魚(yú)傳書(shū)的典故
“鯉魚(yú)傳書(shū)”的故事，發(fā)生在漢朝。
有一首漢樂(lè)府詩(shī)是這樣寫(xiě)的：“客從遠(yuǎn)方來(lái)，遺我雙鯉魚(yú)。呼兒烹鯉魚(yú)，中有尺素書(shū)。
長(zhǎng)跪讀素書(shū)，書(shū)中竟何如？上言長(zhǎng)相思，下言加餐飯。”意思是說(shuō)，有遠(yuǎn)方來(lái)客，送給詩(shī)人一對(duì)鯉魚(yú)，叫兒子剖開(kāi)鯉魚(yú)烹食，卻發(fā)現(xiàn)魚(yú)腹中有一尺長(zhǎng)的帛書(shū)。
書(shū)信上講的是勸他多加餐飯，同時(shí)表達(dá)了長(zhǎng)久思念之情。這就是“鯉魚(yú)傳書(shū)”的典故。
其實(shí)，這故事的源流還更久遠(yuǎn)。我國(guó)古代神話中說(shuō)，早在商朝末年，當(dāng)姜太公在渭水邊垂釣的時(shí)候，他就曾捕獲一條鯉魚(yú)，魚(yú)肚里有一封信，預(yù)告他以后被封在某地。
后來(lái)他輔助周武王打天下成功，果真被封在那里。
