肥皂的制備方法(肥皂制作方法和配方)
1.肥皂制作方法和配方
油脂和氫氧化鈉溶液混合攪拌一段時(shí)間后，皂液會(huì)逐漸濃稠變成像美乃滋一般濃稠的狀態(tài)，此時(shí)若以不銹鋼湯匙或攪拌棒勾點(diǎn)皂液，并在皂液表面劃一個(gè)「8」字，滴下的皂液會(huì)留下明顯的痕跡，這種狀態(tài)稱為"trace"，這是制作手工皂最重要的一個(gè)步驟，沒有做好就整個(gè)毀了，稠度不夠皂化反應(yīng)不完全，容易造成油、水分離的現(xiàn)象，或做出的皂太軟.太稠則會(huì)不好入模，甚至沒有入模就已經(jīng)結(jié)成塊了。
（第二種方法）還看到一個(gè)抽油煙機(jī)廢油做環(huán)保肥皂和上面的步驟差不多比例是3（油）：1（水）：0.8（堿）的配方其操作方法是按其比例，倒入一容器中攪拌融合，然后再倒入模具中定型，3天后取出，經(jīng)20天的風(fēng)干，肥皂即可使用，且去污效果極佳。如再加香料和膨化劑，效果會(huì)更好。
操作時(shí)應(yīng)避免孩童靠近。 苛性鈉：sodium hydroxide氫氧化鈉 又名燒堿、苛性鈉。純粹的氫氧化鈉是無色透明的固體，熔點(diǎn)328℃。通常是含有少量的水與碳酸鹽等的白色脆固體，熔點(diǎn)318.4℃。常溫為斜方晶系。沸點(diǎn)1390℃，比重2.13。具潮解性。遇水則發(fā)出大量的熱而溶解。水溶液呈強(qiáng)堿性，濃度高者有強(qiáng)烈腐蝕性，會(huì)將有機(jī)物分解而侵害皮膚。尤其碰到眼睛則有失明之虞。在化學(xué)工業(yè)中廣泛被使用。除可作人造纖維、制紙、化學(xué)藥品、肥皂、石油精制、輕金屬、染料工業(yè)、鈉鹽外，也可作有機(jī)合成分析試劑、乾燥劑、二氧化碳的吸收劑等。
把20克豬油，7克氫氧化鈉和50亳升水放在燒杯中，用酒精燈加熱.一邊加熱，一邊不停地?cái)嚢瑁关i油和氫氧化鈉充分反應(yīng).由于反應(yīng)比較慢，所以這一段反應(yīng)時(shí)間比較長(zhǎng).在反應(yīng)過程中，應(yīng)該加幾次水，以補(bǔ)足因蒸發(fā)而損失掉的水。
2.實(shí)驗(yàn)室制肥皂方法
實(shí)驗(yàn)原理：油脂的主要成分是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，油脂在堿性條件下水解生成肥皂的主要成分——高級(jí)脂肪酸的鈉鹽。
這種反應(yīng)類型稱之為皂化。如果往里面加點(diǎn)藥物（如硼酸或石炭酸），它就變成藥皂了。
實(shí)驗(yàn)儀器：燒杯、蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵圈、鐵架臺(tái)、火柴，坩堝鉗。實(shí)驗(yàn)藥品：植物油或動(dòng)物油、乙醇、30%氫氧化鈉溶液、氯化鈉飽和溶液、蒸餾水。
以下是制取實(shí)驗(yàn)肥皂的步驟：一、準(zhǔn)備植物油、無水乙醇、30%的氫氧化鈉溶液各一瓶。二、將8毫升植物油、8毫升無水乙醇和4毫升30%的氫氧化鈉分別加入到放在鐵架臺(tái)上鐵圈中的蒸發(fā)皿中，然后用火柴點(diǎn)燃酒精燈，將酒精燈放置在蒸發(fā)皿的下方。
三、利用玻璃棒不斷攪拌蒸發(fā)皿中的液體。四、等待蒸發(fā)皿中的混合物變稠，利用膠頭吸管吸取變稠的混合物，滴入盛有水的燒杯當(dāng)中。
五、利用玻璃棒攪拌燒杯中的水?dāng)?shù)下后，靜置，看到水面上有油滴，繼續(xù)加熱蒸發(fā)皿，并不斷攪拌。重復(fù)三四步驟，直到燒杯中的水面上沒有油滴為止。
六，利用坩堝鉗夾取蒸發(fā)皿，放在冷水中冷卻片刻。七、冷卻完畢之后，向蒸發(fā)皿中加入20毫升蒸餾水。
八、用玻璃板攪拌蒸發(fā)皿中的混合物。九、然后繼續(xù)放回冷水中冷卻。
十、一段時(shí)間之后，再向蒸發(fā)皿中加入氯化鈉的飽和溶液。十一、利用玻璃棒充分?jǐn)嚢枵舭l(fā)皿中的混合物，直至有白色固態(tài)物質(zhì)浮在液面上。
十二、最后，將蒸發(fā)皿中的混合物全部倒入裝有紗布的燒杯中過濾，濾去含有甘油的濾液。十三、擠干紗布中的固態(tài)物質(zhì)。
十四、將紗布放在干燥實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，打開紗布，可以看到固態(tài)物質(zhì)就是實(shí)驗(yàn)制得的肥皂。
3.肥皂的制作方法是什么
手工香皂制作
工具
玻璃杯：用于攪拌原料。制作中由于發(fā)熱，最好選擇耐熱的玻璃器皿。切忌使用鋁制品。
湯勺：用于溶解燒堿，也可以用攪拌器代替，同樣忌諱鋁制品。
攪拌器：用于攪拌原料，可用大的湯勺代替，回避鋁制品。
模具
牛奶盒、土豆片的包裝，塑料盒等均可
水50ml
紅葡萄酒50ml
名牌產(chǎn)品中的任何一種均可。喝剩下的也可以再把它有效地利用起來。
食用油250g
橄欖油等植物油均可做好使用新的油。這樣對(duì)皮膚有好處。
燒堿30g
在藥房可以買到由于屬于有毒物品購(gòu)買時(shí)需要單位介紹信。注意不要用手直接接觸。
制作時(shí)的安全措施
燒堿與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)將產(chǎn)生泡沫，制作香皂時(shí)應(yīng)在室外，帶上手套、口罩和眼鏡。避免使用鋁、銅、鐵及聚乙烯制品，應(yīng)使用耐熱玻璃、塑料和不銹鋼制品，以防止燒堿變質(zhì)。
制作步驟
1.用水將燒堿溶解開，將水和燒堿放在容器中，一直攪拌到水變得透明為止。應(yīng)該注意的是，攪拌過程中將出現(xiàn)泡沫和發(fā)熱現(xiàn)象。
2.一邊放入油，一邊攪拌，待燒堿完全溶解以后，一邊攪拌一邊將油逐漸地放進(jìn)去。用攪拌器攪拌10分鐘左右。
3.倒入紅葡萄酒。
4.繼續(xù)仔細(xì)攪拌，繼續(xù)仔細(xì)攪拌10分鐘左右，直至紅葡萄酒徹底均勻地分布開來。這時(shí)，液體開始逐漸變稠。
5.注入模具中，停止攪拌，兩三分鐘以后，將其注入模具之中。
6.原封不動(dòng)地放上1~2天，在溫暖的地方放置1~2天。這時(shí)，液體在模具中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，請(qǐng)不要用手觸摸。
7.從模具中取出，從模具中將香皂取出，可以將刀子或剪子插入模具中以便于順利取出。
8.最后的完成，切成適當(dāng)大小的方塊，放在通風(fēng)處，避開日光直曬，放一個(gè)多月以后，制作完成。
絕對(duì)簡(jiǎn)單，絕對(duì)安全
以普通肥皂原料粉為基礎(chǔ)的速成制作方法，4天可以完成。
1.準(zhǔn)備物品：肥皂原料粉100g，紅葡萄酒70ml。
2.將紅葡萄酒倒入肥皂原料粉中，將紅葡萄酒倒入放有肥皂原料粉的容器中，肥皂原料粉較細(xì)，注意不要飛散。
3.仔細(xì)地和在一起，就像和粘土泥一樣，仔細(xì)地把兩者和在一起。紅葡萄酒的分布要均勻。
4.倒入模具中放4天，將和好的東西填在模具中，原封不動(dòng)地放置4天。注意要填瓷實(shí)，不要混入空氣。
5.從模具中取出，用刀子或剪子將模具切開，將香皂取出，這時(shí)的香皂應(yīng)當(dāng)有一定的硬度。
6.紅酒香皂制成，將其分割成便于使用的大小，紅酒香皂的制作完成，可以馬上投入使用。
4.肥皂生產(chǎn)工藝流程
肥皂的生產(chǎn)的工藝流程包括精煉、皂化、鹽析、洗滌、堿析，才能生產(chǎn)成肥皂。
1.精煉：目的是除去油脂中的雜質(zhì)。精煉過程包括脫膠和脫酸脫色。脫膠是除去油脂中的磷脂等膠質(zhì)，可以用水將磷脂等膠質(zhì)水化，然后沉淀析出，這個(gè)方法稱為水化法。也可用濃硫酸使磷脂和類似的雜質(zhì)碳化沉淀，這個(gè)方法稱為酸化法。
2.皂化：油脂精煉后與堿進(jìn)行皂化反應(yīng)。主要的皂化方法是煮沸法。皂鍋呈圓柱形或方形，皂鍋不僅安裝有油脂、堿液、水、鹽水等的輸送管道，還裝有直接蒸汽或蒸汽盤管，為了通入蒸汽并攪勻皂料。
3.鹽析：在閉合的皂料中，加入食鹽或飽和食鹽水，使肥皂與稀甘油水分離。閉合的皂膠經(jīng)鹽析后，上層的肥皂叫做皂粒，下層帶鹽的甘油水從皂鍋底部排出，可以回收甘油。
4.洗滌：分出廢液后，加水及蒸汽煮沸皂粒，使之由析開狀態(tài)成為均勻皂膠，洗出殘留的甘油、色素及雜質(zhì)。
5.堿析：經(jīng)堿析進(jìn)一步洗出皂粒內(nèi)的甘油、食鹽、色素及雜質(zhì)，可以使皂粒內(nèi)殘留的油脂完全皂化。堿析水完全析出的最低的堿的濃度稱為堿析水極限濃度。上層為純凈的皂基，下層為皂腳。皂腳色澤深，雜質(zhì)多，一般在下次堿析時(shí)再次利用。
擴(kuò)展資料：
制肥皂的基本化學(xué)反應(yīng)是油脂和堿相互作用生成肥皂和甘油，所得的皂經(jīng)鹽析、洗滌、整理后，稱為皂基，再繼續(xù)加工而成為各種不同商品形式的肥皂。
生產(chǎn)肥皂所需要的原料有油泥，即植物榨油廠的下腳料，動(dòng)物油（牛、馬、羊、豬油均可），火堿，松香，水玻璃，食鹽，皂用香精，皂黃等。
肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱。油脂、蠟、松香或脂肪酸等和堿類起皂化或中和反應(yīng)所得的脂肪酸鹽，都稱為肥皂。肥皂能溶于水，有洗滌去污作用。制作肥皂采用的原理是皂化反應(yīng)，皂基可以冷凝成大塊皂板，然后切斷成皂坯，可以經(jīng)打印、干燥成洗衣皂、香皂等產(chǎn)品。
根據(jù)肥皂的成分，從脂肪酸部分來考慮，飽和度大的脂肪酸所制得的肥皂比較硬；反之，不飽和度較大的脂肪酸所制得的肥皂比較軟。肥皂的主要原料是熔點(diǎn)較高的油脂。從碳鏈長(zhǎng)短來考慮，一般說來，脂肪酸的碳鏈太短，所做成的肥皂在水中溶解度太大；碳鏈太長(zhǎng)，則溶解度太小。
肥皂清潔的原理是：肥皂分子的一端是帶電荷呈極性的親水部位，另一端為非極性的親油部位。肥皂能破壞水的表面張力，當(dāng)肥皂分子進(jìn)入水中時(shí)，具有極性的親水部位會(huì)破壞水分子間的吸引力而使水的表面張力降低，使水分子均勻的分配在待清洗的衣物或皮膚表面。
肥皂的親油部位深入油污，而親水部位溶于水中，此結(jié)合物經(jīng)攪動(dòng)后形成較小的油滴，其表面布滿肥皂的親水部位，而不會(huì)重新聚在一起成大油污。此過程重復(fù)多次，會(huì)使所有油污均變成非常微小的油滴溶于水中，可被輕易地沖洗干凈。
參考資料：
搜狗百科—肥皂
5.肥皂的制造方法
概述 制皂的基本化學(xué)反應(yīng)是油脂和堿相互作用生成肥皂和甘油： CH2OCOR | 加熱 CHOCOR + 3NaOH --------> 3R-COONa + CH2OH-CHOH- CH2OH | CH2OCOR 反應(yīng)所得的皂經(jīng)鹽析、洗滌、整理后，稱為皂基，再繼續(xù)加工而成為各種不同商品形式的肥皂（見圖[制皂工藝流程）。
精煉 除去油脂中的雜質(zhì)。常用精煉過程包括脫皎、堿煉（脫酸）脫色。
脫膠是除去油脂中的磷脂等膠質(zhì)，有用水將磷脂等膠質(zhì)水化，然后沉淀析出的水化法；和用濃硫酸使磷脂和類似的雜質(zhì)碳。
6.肥皂制作方法和配方
肥皂的制作 1.原理 油脂和氫氧化鈉共煮，水解為高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，前者經(jīng)加工成型后就是肥皂。
2.用品 150及300毫升燒杯各一個(gè)，玻棒、酒精燈、石棉網(wǎng)，三腳架，豬油（或其他動(dòng)植物脂或油），NaOH,95%酒精，飽和食鹽水。 3.操作 （1）在150ml燒杯里，盛6克豬油和5ml 95%的酒精，然后加10ml40%的NaOH溶液。
用玻棒攪拌，使其溶解（必要時(shí)可用微火加熱）。 （2）把燒杯放在石棉網(wǎng)上（或水浴中），用小火加熱，并不斷用玻璃捧攪拌。
在加熱過程中，倘若酒精和水被蒸發(fā)而減少應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)充，以保持原有體積。為此可預(yù)先配制酒精和水的混合液（1∶1）20ml，以備添加。
棒取出幾滴試樣放入試管，在試管中加入蒸餾水5~6ml，加熱振蕩。靜置時(shí)，有油脂分出，說明皂化不完全，可滴加堿液繼續(xù)皂化。
（4）將20ml熱的蒸餾水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，攪拌使它們互溶。然后將該粘稠液慢慢倒入盛入150ml熱的飽和食鹽溶液中，邊加邊攪拌。
靜置后，肥皂便鹽析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。 4.說明 （1）油脂不易溶于堿水，加入酒精為的是增加油脂在堿液中的溶解度，加快皂化反應(yīng)速度。
（2）加熱若不用水浴，則須用小火。 （3）皂化反應(yīng)時(shí)，要保持混合液的原有體積，不能讓燒杯里的混合液煮干或?yàn)R溢到燒杯外面。
7.求肥皂制作方法
手工香皂制作方法 工具的準(zhǔn)備 1 玻璃杯：用于攪拌原料。
制作中由于發(fā)熱，最好選擇耐熱的玻璃器皿。切忌使用鋁制品。
2 湯勺：用于溶解燒堿，也可以用攪拌器代替，同樣忌諱鋁制品。 3 攪拌器：用于攪拌原料，可用大的湯勺代替，回避鋁制品。
4 模具 5 牛奶盒、土豆片的包裝，塑料盒等均可 6 水50ml 7 紅葡萄酒50ml 8 名牌產(chǎn)品中的任何一種均可。喝剩下的也可以再把它有效地利用起來。
9 食用油250g 10 橄欖油等植物油均可做好使用新的油。這樣對(duì)皮膚有好處。
11燒堿30g 在藥房可以買到由于屬于有毒物品購(gòu)買時(shí)需要單位介紹信。注意不要用手直接接觸。
制作時(shí)的安全措施 燒堿與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)將產(chǎn)生泡沫，制作香皂時(shí)應(yīng)在室外，帶上手套、口罩和眼鏡。避免使用鋁、銅、鐵及聚乙烯制品，應(yīng)使用耐熱玻璃、塑料和不銹鋼制品，以防止燒堿變質(zhì)。
制作步驟 1.用水將燒堿溶解開，將水和燒堿放在容器中，一直攪拌到水變得透明為止。應(yīng)該注意的是，攪拌過程中將出現(xiàn)泡沫和發(fā)熱現(xiàn)象。
2.一邊放入油，一邊攪拌，待燒堿完全溶解以后，一邊攪拌一邊將油逐漸地放進(jìn)去。用攪拌器攪拌10分鐘左右。
字串8 3.倒入紅葡萄酒。 4.繼續(xù)仔細(xì)攪拌，繼續(xù)仔細(xì)攪拌10分鐘左右，直至紅葡萄酒徹底均勻地分布開來。
這時(shí)，液體開始逐漸變稠。 5.注入模具中，停止攪拌，兩三分鐘以后，將其注入模具之中。
6.原封不動(dòng)地放上1~2天，在溫暖的地方放置1~2天。這時(shí)，液體在模具中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，請(qǐng)不要用手觸摸。
7.從模具中取出，從模具中將香皂取出，可以將刀子或剪子插入模具中以便于順利取出。 8.最后的完成，切成適當(dāng)大小的方塊，放在通風(fēng)處，避開日光直曬，放一個(gè)多月以后，制作完成。
絕對(duì)簡(jiǎn)單，絕對(duì)安全 以普通肥皂原料粉為基礎(chǔ)的速成制作方法，4天可以完成。 1.準(zhǔn)備物品：肥皂原料粉100g，紅葡萄酒70ml。
( 手工DIY網(wǎng)) 2.將紅葡萄酒倒入肥皂原料粉中，將紅葡萄酒倒入放有肥皂原料粉的容器中，肥皂原料粉較細(xì)，注意不要飛散。 3.仔細(xì)地和在一起，就像和粘土泥一樣，仔細(xì)地把兩者和在一起。
紅葡萄酒的分布要均勻。 4.倒入模具中放4天，將和好的東西填在模具中，原封不動(dòng)地放置4天。
注意要填瓷實(shí)，不要混入空氣。 5.從模具中取出，用刀子或剪子將模具切開，將香皂取出，這時(shí)的香皂應(yīng)當(dāng)有一定的硬度。
字串3 6.紅酒香皂制成，將其分割成便于使用的大小，紅酒香皂的制作完成，可以馬上投入使用。
8.手工肥皂的制作方法
動(dòng)手作香皂：基本款香皂的制作方法 作者﹕文/小幡有樹子譯/王蘊(yùn)潔 材料：水 170g氫氧化鈉 68g 橄欖油 200g 椰子油 150g 豬油 150g 準(zhǔn)備：1首先，在制作香皂的地方舖上報(bào)紙或塑膠布。
2準(zhǔn)備所有的工具和材料。3穿上圍裙，備好手套（必要時(shí)，也可以準(zhǔn)備護(hù)目鏡及口罩）。
制作方法： 1將170g蒸餾水加入塑膠容器或耐熱的玻璃容器中。 2戴上橡膠手套，把68g氫氧化鈉加入玻璃瓶中。
一定要正確計(jì)量氫氧化鈉。食材店、大型超市、量販店、藥局、酒行、菸酒專賣店、香草及植物精油專賣店、健康食品店、化工行 3打開排氣扇。
把氫氧化鈉慢慢加入裝有蒸餾水的容器中，用塑膠或不銹鋼湯匙混合。由於這時(shí)會(huì)產(chǎn)生具刺激性的蒸氣，建議不妨戴上口罩。
4待氫氧化鈉融解后，蓋上蓋子。氫氧化鈉溶液會(huì)因釋放熱能而變熱，制作時(shí)要特別小心。
5在一只較大的容器中裝水，放入裝有氫氧化鈉溶液的容器，靜置冷卻直至溫度降至45℃。大容器中的水可以使用一般的自來水。
不要加冰塊急速降溫，尤其在使用玻璃容器時(shí)，會(huì)因急速的溫度變化而導(dǎo)致容器破裂。 6正確計(jì)量材料中的所有油脂，將油脂放入鍋中或玻璃容器中。
7用小火加熱鍋?zhàn)?。?dāng)所有油脂融解，溫度為45℃左右時(shí)，熄火（若使用的是玻璃容器，記得采隔水加熱法融解油脂）。
8當(dāng)氫氧化鈉溶液和油脂分別為45℃時(shí)，將氫氧化鈉溶液緩緩倒入油脂中，并用打蛋器迅速攪拌。注意不要使溶液或油脂飛濺出來。
9最初的10~15分鐘必須不斷攪拌，不能停止（盡量不使之起泡）。之后，可以采「攪拌10分鐘，休息10分鐘」的方式進(jìn)行。
香皂的材料會(huì)漸漸變重，表面會(huì)逐漸出現(xiàn)淡淡的弧線。當(dāng)油脂的種類和溫度不同，達(dá)到此種黏稠狀態(tài)的時(shí)間也不同，但通常為1個(gè)小時(shí)左右。
10將9的材料倒入塑膠容器中，蓋上蓋子或覆上保鮮膜，以藉此隔絕空氣。如果在倒入模型前，材料已經(jīng)完全冷卻，則可使用小火或采隔水加熱法加熱至30~40℃。
11用毛毯或浴巾包住，避免過快散熱。放置24小時(shí)。
1224小時(shí)后，將凝固的香皂從模型中取出，切成適當(dāng)大小。 13把香皂排列在通風(fēng)且陰暗的地方，乾燥4~6星期。
記得不時(shí)將香皂翻面，使能均勻乾燥。事后清理：當(dāng)制作香皂結(jié)束時(shí)，記得要清理使用過的工具。
先戴上橡膠手套，用報(bào)紙或廚房紙巾擦拭沾附在鍋?zhàn)雍椭谱鞯谰呱系南阍聿牧希又鴮?bào)紙或紙巾作為可燃性垃圾丟棄（決不能將剩余的材料倒進(jìn)洗碗槽中）。最后，按一般的清潔方式清洗即可。
9.有簡(jiǎn)單的方法做肥皂
廢油做肥皂準(zhǔn)備用具及制作方法
一、準(zhǔn)備用具
1. 尚可用的舊鍋一個(gè)（不銹鋼鍋或琺瑯鍋皆可）。
2. 木棒或竹棒（長(zhǎng)一些），或是攪拌器（電動(dòng)打蛋器）。
3. 瓷杯或耐熱容器、分裝用的容器（鋁箔包、豆腐盒）、口罩、手套、秤子、量杯。
二、材料：廢食用油1000c.c.、水390c.c.、氫氧化鈉145克、鹽一大匙、糖一大匙、面粉兩大匙
三、作法
1. 將390c.c.的冷水倒入瓷杯。
2. 將鹽一大匙、糖一大匙放入水中拌勻。
3. 苛性鈉倒入水中拌勻、溶化。
4. 將1000c.c.的油，放入鍋中。
5. 瓷杯的水倒入油中，用攪拌器打10-15分鐘，攪拌期間加入面粉（液體要蓋住攪拌器的基部）。
6. 倒入模型3天，可倒出，放通風(fēng)的地方。
7. 半個(gè)月后可用。
四、注意事項(xiàng)
※攪拌充分、均勻，作用方可完全。
※充分了解苛性鈉的化學(xué)性質(zhì)與危險(xiǎn)性。
1. 苛性鈉不使用時(shí)應(yīng)放在塑膠瓶?jī)?nèi)，保持乾燥，至於陰涼處。
2. 用瓷、塑膠湯匙取用，并帶手套、口罩，放置在乾燥紙上。
3. 注意小孩，遠(yuǎn)離苛性鈉。
4. 使用時(shí)將苛性鈉慢慢放入水中攪拌，步驟顛倒液體會(huì)濺出危害人身，得小心。
5. 操作時(shí)應(yīng)避免孩童靠近。
苛性鈉：sodium hydroxide氫氧化鈉
又名燒堿、苛性鈉。純粹的氫氧化鈉是無色透明的固體，熔點(diǎn)328℃。通常是含有少量的水與碳酸鹽等的白色脆固體，熔點(diǎn)318.4℃。常溫為斜方晶系。沸點(diǎn)1390℃，比重2.13。具潮解性。遇水則發(fā)出大量的熱而溶解。水溶液呈強(qiáng)堿性，濃度高者有強(qiáng)烈腐蝕性，會(huì)將有機(jī)物分解而侵害皮膚。尤其碰到眼睛則有失明之虞。在化學(xué)工業(yè)中廣泛被使用。除可作人造纖維、制紙、化學(xué)藥品、肥皂、石油精制、輕金屬、染料工業(yè)、鈉鹽外，也可作有機(jī)合成分析試劑、乾燥劑、二氧化碳的吸收劑等。
肥皂的制作技術(shù)
一、制作工具：鐵鍋（或用鋼板加工）1只，切塊用木桌1張，打字木凳1張，印字模2-4個(gè)（木制），盛皂鐵箱若干個(gè)，晾皂木架若干個(gè)，以上工具可手工自制。
二、所需原料：油泥（植物榨油廠的下腳料，也叫油腳、油渣），動(dòng)物油（牛、馬、羊、豬油均可），，松香，水玻璃（泡花堿），食鹽、皂用香精，皂黃。
三、皂基生產(chǎn)
1、皂化。熬皂鍋內(nèi)加入清水15公斤，同時(shí)加入4-5公斤。以火燒至火堿全部化開后，加入油泥50公斤，繼續(xù)加熱并不斷攪拌。30分鐘后，油泥全部化開。此時(shí)改用中、小火繼續(xù)加熱，不斷攪拌，使油泥充分皂化。生成的高級(jí)脂肪酸鈉即為肥皂的主要成分。因油泥的質(zhì)量不同，故皂化時(shí)間的長(zhǎng)短也不同。待油泥全部化開后，根據(jù)鍋內(nèi)狀況決定加火堿量。若出現(xiàn)分層，即說明已經(jīng)"分水"（肥皂與水分開）。若將鐵锨從鍋內(nèi)提起來后皂液仍粘在鐵锨上不掉，說明還沒"分水"，需再加入少量的火堿水，等5分鐘如還不"分水"可再加一次，直至出現(xiàn)"分水"為止。
2、鹽析。"分水"后為了使鍋內(nèi)皂液中的雜質(zhì)和污水分離出來，可放入食鹽1.5公斤，并攪拌使食鹽充分化開。此時(shí)用鐵锨試驗(yàn)"分水"會(huì)更加明顯。鹽析后再繼續(xù)加熱5-10分鐘，即可停止加熱和攪拌。用保溫材料蓋好鍋，靜置3-5小時(shí)即可出鍋。出鍋時(shí)將上層皂液掏出來放在盛皂鐵箱中即為皂基，下層污水可提煉甘油。如出來的皂基色澤較差，可按上法再熬1-2遍。
四、成品生產(chǎn)：先在鍋內(nèi)加入清水20公斤，4公斤。火堿化開以后加入皂基40公斤、動(dòng)物油8公斤、松香2公斤、繼續(xù)加熱，不斷攪拌，待鍋內(nèi)物料全部化開且皂化以后，察看是否已"分水"。如尚未"分水"可再適當(dāng)加些火堿水，直到"分水"為止。在皂液與水分離后，停止加熱和攪拌，用保溫材料蓋好鍋，靜置10小時(shí)以后出鍋。出鍋時(shí)先將上層的皂沫取出（下次加工時(shí)可回鍋再用），然后將皂液掏出放在盛皂鐵箱中（如出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象，是保溫靜置時(shí)鍋內(nèi)溫度太低所致，可重新加熱溶化，靜置再出鍋），同時(shí)加入泡花堿4公斤、皂用香精0.5公斤、皂黃微量。邊加邊攪拌，直至混勻?yàn)橹?，然后冷卻凝固。
