關(guān)于八大菜系的諺語或詩句(贊美八大菜系的詩分別是什么,還有作者)
1.贊美八大菜系的詩分別是什么,還有作者
贊美川菜的詩
早在一千多年前，西晉文學家左思所著《蜀都賦》中便有"金壘中坐，肴隔四陳、觴以清酊，鮮以紫鱗"的描述。唐宋時期，川菜更為膾炙人口。詩人陸游曾有"玉食峨眉木耳，金齏丙穴魚"的詩句贊美川菜。元、明、清建都北京后，隨著入川官吏增多，大批北京廚師前往成都落戶，經(jīng)營飲食業(yè)，因而川菜又得到了進一步發(fā)展，逐漸成為我國的主要地方菜系。
美國、日本、法國、加拿大和香港地區(qū)都有川菜館，受到各國外賓的好評。
參考資料：？fr=qrl3
2.關(guān)于美食的俗語和名言
飲食：合理飲食可以使人類平均壽命延長20年
如果你是富翁，那么應(yīng)該在高興的時候多吃；反之，你若貧窮，那么就在能吃的時候多吃?！ǖ聡軐W家）第歐根尼
如果需要改變一種飲食習慣，那么最好對飲食全面重新調(diào)整一下?！ㄓ軐W家）培根
我為生存，為服務(wù)于人而食，有時也為快樂而食，但并不為享受才進食?！ㄓ《日渭遥└实?/p>
你應(yīng)該為生存而食，不應(yīng)為食而生存?！ü帕_馬哲學家）西塞羅
你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。（德國思想家）恩格斯
一個人不先感到饑渴，便享受不到飲食的樂趣?！ü帕_馬哲學家）奧古斯丁
3.關(guān)于陜西八大怪的俗語,故事,諺語,繞口令或來源,越多越好,
俗話說，“百里不同風，十里不同俗?！?/p>
在陜西這塊黃土地上，由于氣候、經(jīng)濟、文化等多方面原因的影響，陜西人（關(guān)中人）在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇，經(jīng)過匯集稱之為“陜西八大怪“ 一、面條像腰帶 “扯面寬得像褲帶”。
扯面也叫冰冰（讀biang--biang，現(xiàn)代漢語字典上沒有這個字）面，正宗的關(guān)中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面還是有一定區(qū)別的。正宗的冰冰面，一根面條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。
一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的關(guān)中人來說，一頓吃8兩、1斤也是輕輕松松的。 關(guān)中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。
這種面煮熟以后，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐饑。
人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚里，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個小時不吃不喝也不覺得餓。 二、鍋盔像鍋益 相傳在唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數(shù)過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。
于是，有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅。現(xiàn)在算起來鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。
做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木杠來壓揉，然后放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不會變味。
鍋盔要數(shù)“乾州（今乾縣）鍋盔”好。 三、辣子是道菜 至于說辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。
其實四川人只是把辣子當成一種調(diào)料，而在陜西“沒潑辣子”卻是一道正經(jīng)八百的菜肴。就連西安城里家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。
“油潑辣子”看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調(diào)面，又能夾饃吃。人們常說“油潑辣子冰冰面吃著燎（好）乍咧！” 四、碗盆難分開 陜西人（老陜）吃飯，喜歡用一種耀州產(chǎn)的近1尺的白瓷青花大碗，當?shù)厝朔Q為“老碗”。
這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。 在關(guān)中農(nóng)村，每到吃飯時，村頭、莊前、樹下，男人們就端著大老碗（一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩），蹲在一起，津津有味地邊吃飯邊啦著話，這就是有名的“老碗會”。
在農(nóng)村，人們勞動強度大，干活出力多，吃飯也多，所以出門用老碗盛一下就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。 五、帕帕頭上戴 以前在反映陜西人生活的“西部片”中，經(jīng)?？吹酱餮蚨敲?、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著（頂著）一塊黑色或白色的帕帕（手帕）。
你如有幸到關(guān)中農(nóng)村，這里的形，和你在電影里看到的的一模一樣的。 原來陜西地區(qū)盛產(chǎn)棉花，當?shù)厝肆晳T把用棉花織成的手帕戴在頭上，它既可防塵防雨防曬，還可以擦汁擦手和用來包東西，真可謂既經(jīng)濟又實惠方便。
六、房子半邊蓋 無論是在西安城還是陜西農(nóng)村，都隨處可見“一邊蓋”的房子。何為一邊蓋？一般的房子房頂為人字形，可是陜西的房子卻是人字的一撇。
據(jù)說因為陜西干早少雨，所以這一邊蓋的房子能讓珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所謂“肥水不流外人田”。 又因，在近百年來陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢，人口卻迅猛增加。
農(nóng)村中原來聚居生活的家庭，因土地面積有限，而人口眾多，住宅緊張，于是便形成了房子“半邊蓋”的歷史。 七、姑娘不對外 據(jù)說關(guān)中地區(qū)土地肥沃，所以極少有人為生存而奔波于他鄉(xiāng)異地。
因而有“老不出關(guān)（潼關(guān)），少不下川（四川）”的諺語，久而久之，不僅男人們不外出遠行，就連姑娘們也不遠嫁他鄉(xiāng)。 八、唱戲吼起來 唱戲，指秦腔。
其特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱，更是扯開嗓子大聲吼，當?shù)厝朔Q之為“掙破頭”，外地人開玩笑：“唱秦腔，一是舞臺要結(jié)實，以免震垮了；二是演員身體要好，以免累病了；三是觀眾膽子要大，以免嚇壞了”。
帕帕頭上戴 房子一邊蓋 面條像腰帶 烙餅賽鍋蓋 辣子是道菜 泡饃大碗賣 唱戲吼起來 大姑娘不對外 首先說"帕帕頭上戴"。以前在反映陜西人生活的"西部片"中，經(jīng)?？吹筋^戴羊肚毛巾和身穿對襟夾襖的西北老漢，原來陜西地區(qū)盛產(chǎn)棉花，當?shù)厝肆晳T把用棉花織成的手帕戴在頭上，它有七大功用；既可防風防塵防雨防曬， 還可以擦汗擦手和用來包東西，真可謂既經(jīng)濟又實惠。
這第二怪叫作"房子一邊蓋"，無論是在西安城還是陜西省，都隨處可見"一邊蓋"的房子 。何為一邊蓋？一般的房子房頂皆為人字形，可是陜西的房子卻只是人字的一撇。
據(jù)說 因為陜西干旱少雨，所以這一邊蓋的房子能讓那珍貴的雨水全部流到自家的田地里，正所謂"肥水不流外人田"。俗話說"南方人細致，北方人粗獷"，而西北人粗之更甚。
單從他們的飲八大怪中的"面條像腰帶"、"烙餅賽鍋蓋"、"辣子是道菜"、"泡饃大碗賣"就是一個特別形象的概括。據(jù)說陜西盛產(chǎn)小麥，所以陜西人主要以面食為主。
面條的種類繁多，面條就有棍棍面、拉面、扯面、臊子面，面條既粗又厚，吃起來光滑、筋道，很有嚼頭。至于那像鍋蓋般大小的烙餅其實不是烙餅，準確地說叫鍋盔，。
4.關(guān)于飲食文化來源的詩句
白居易《寄胡餅與楊萬州》
胡麻餅樣學京都， 面脆油香新出爐。 寄與饑饞楊大使， 嘗看得似輔興無。
范成大有詩曰：“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味，只作尋常菜把供?！?/p>
蘇東坡，：“開心暖胃閑冬飲，知是東坡手自煎?！?/p>
鄭板橋的詩：“南陽菊水多蓍舊，此是延年一種花。八十老人勤采啜，定教霜鬢變成鴉”
甘薯
青藤綠葉滿畦爬，胖體紅顏串串瓜。
貌不驚人心地美，渾身是寶獻農(nóng)家。
花生
田野山坡盡是家，叢叢綠葉襯黃花。
深埋根底長生果，不露鋒芒品性嘉。
燕江美食園小吃
幾回光顧齒留香，美食名園耐品嘗。
花樣繁多風味足，民間小吃韻悠長。
在維族農(nóng)家吃葡萄
葡萄架下溢清香，瓜果垂涎任品嘗。
靚麗姑娘歌伴舞，甘甜美味永珍藏。
靖安椪柑吟
形美味濃鮮果珍，健脾潤肺九州聞。
產(chǎn)銷兩旺年超億，綠色“香田”出國門。
綠色食品
天然食品神，返撲又歸真。綠色無污染，清醇可健身。
田疇千里碧，棚室四時春。淡飯粗茶飽，青蔬彌足珍。
行香子·清水筍
沐浴春陽，畢露鋒芒。一宵間、列隊成行。下山進廠，凈體清裳?？戳暇x，工精制，品精裝。 天然美食，綠色家常。透晶瑩、展玉飄香。暢游商海，遠渡東洋。喜綻千花，旺千戶，舉千觴。
5.有關(guān)農(nóng)諺的詩句
1、“云”農(nóng)諺
云下山，地不干
云絞云，雨淋淋
黑云接駕，不陰就下
云低要雨，云高轉(zhuǎn)晴
天色亮一亮，河水漲一丈
紅云變黑云，必有大雨淋
天上豆英云，地上曬死人
日落烏云漲，半夜聽雨響
日落胭脂紅，非雨便是風
日落云里走，雨在半夜后
天上跑臺云，地上雨淋淋
西北起黑云，雷雨必來臨
云自東北起，必有風和雨
有雨山戴帽，無雨山?jīng)]腰
天上魚鱗斑，曬谷不用翻
不怕陰雨天氣久，只要西北開了口
時雨時晴，幾天幾夜不停
朝有破紫云，午后雷雨臨
烏云攔東，不下雨也有風。亂云天頂絞，風雨來不小
云向東，有雨變成風，云向南，水漣漣，云向西，下地衣
2、“風”農(nóng)諺
東風急，備斗笠
風靜悶熱，雷雨強烈
急雨易晴，慢雨不開
雨后生東風，未來雨更兇
雨前有風雨不久，雨后無風雨不停
不刮東風不雨，不刮西風不晴
3、“雷、電” 農(nóng)諺
星星密，雨滴滴
星星稀，好天氣
星星明，來日晴
星星眨眼，有雨不起
直閃雨小，橫閃雨大
炸雷雨小，悶雷雨大
雷轟天頂，雖雨不猛
雷轟天邊，大雨連天
小暑一聲雷，倒轉(zhuǎn)做黃梅
南閃火開門，北閃有雨臨
4、“霧、露、霜” 農(nóng)諺
早晨地罩霧，盡管洗衣褲
霧起不收，細雨不休；霧起即收，旭日可求
大霧不過三；重霧三日必有大雨
春霧晴，夏霧雨，秋霧茫茫曬死鬼
五月霧大水淹路，如果不淹路，井底栽葫蘆
6.關(guān)于諺語的詩句
挨金似金，挨玉似玉。
八成熟，十成收；十成熟，二成丟。 把舵的不慌，乘船的穩(wěn)當。
白米飯好吃，五谷田難種。 百日連陰雨，總有一朝晴 百聞不如一見，百見不如一干。
敗家子揮金如糞，興家人惜糞如金。 幫人要幫到底，救人要救到頭。
幫助別人要忘掉，別人幫己要記牢。 飽帶饑糧，晴帶雨傘。
爆飲爆食易生病，定時定量保康寧。 背后不商量，當面無主張。
笨人先起身，笨鳥早出林。 鞭打的快馬，事找的忙人。
邊學邊問，才有學問。 病從口入，寒從腳起。
病從口入，禍從口出。 病好不謝醫(yī)，下次無人醫(yī)。
病急亂投醫(yī)，逢廟就燒香。 病來如山倒，病去如抽絲。
病人心多，忙人事多。 補漏趁天晴，讀書趁年輕。
不擔三分險，難練一身膽 不當家不知柴米貴，不養(yǎng)兒不知父母恩 不到江邊不脫鞋，不到火候不揭鍋。 不懂裝懂，永世飯桶。
不給規(guī)矩，不成方圓。 不會燒香得罪神，不會講話得罪人。
不會做小事的人，也做不出大事來。 不見兔子不撒鷹。
不經(jīng)冬寒，不知春暖 不可不算，不可全算。 不磨不煉，不成好汗。
不怕百事不利，就怕灰心喪氣 不怕不識貨，只怕貨比貨。 不怕穿得遲，就怕脫得早。
不怕家里窮，只怕出懶漢。 不怕路長，只怕心老。
不怕亂如麻，只怕不調(diào)查。 不怕慢，就怕站；站一站，二里半。
不怕年老，就怕躺倒。 不怕人不敬，就怕己不正。
不怕人不請，就怕藝不精。 不怕山高，就怕腳軟。
不怕少年苦，只怕老來窮。 不怕事難，就怕手懶。
不怕天寒地凍，就怕手腳不動。 不怕學不成，就怕心不誠。
不怕學問淺，就怕志氣短。 不怕一萬，只怕萬一。
不入虎穴，焉得虎子。 不挑擔子不知重，不走長路不知遠。
不聽老人言，吃虧在眼前。 不圖便宜不上當，貪圖便宜吃大虧。
不笑補，不笑破，只笑日子不會過。 槽里無食豬拱豬，分臟不均狗咬狗。
草若無心不發(fā)芽，人若無心不發(fā)達。 饞人家里沒飯吃，懶人家里沒柴燒。
常賭無贏家。 常罵不驚，常打不怕。
常說口里順，常做手不笨。 常在有時思無時，莫到無時想有時。
長江不拒細流，泰山不擇土石。 長五月，短十月，不長不短二八月。
長兄如父，老嫂比母。 朝里有人好做官，家里有狗好看門。
車到山前必有路，船到橋頭自然直。 車有車道，馬有馬路。
撐痢疾，餓傷寒。 撐死膽大的人，餓死膽小的鬼。
秤能稱輕重，話能量人心。 秤砣雖小，能壓千斤 吃不窮，穿不窮，不會打算一世窮。
吃不言，睡不語。 吃吃喝喝，人走下坡。
吃飯吃米，說話說理 吃飯打濕口，洗臉打濕手。 吃飯防噎，走路防跌。
吃飯先喝湯，老了不受傷。 吃飯象條龍，做活象條蟲。
吃過的饃饃不香，嚼過的甘蔗不甜。 吃酒不吃菜，必定醉得快。
吃米帶點糠，老小都安康。 吃人家的嘴短，拿人家的手短。
吃一塹，長一智。 遲干不如早干，蠻干不如巧干。
尺有所短，寸有所長。 寵狗上灶，寵子不孝。
出汗不迎風，走路不凹胸。 出家三天，佛在面前；出家三年，佛在西天。
出門看天色，炒菜看火色。 出門靠朋友，在家靠父母。
出門問路，入鄉(xiāng)問俗。 船頭坐得穩(wěn)，不怕風來顛。
船載千斤，掌舵一人。 瘡怕有名，病怕沒名。
創(chuàng)業(yè)百年，敗家一天。 吹噓自己的人，等于在宣傳他的無知。
聰明在于學習，天才在于積累。 從儉入奢易，從奢入儉難。
從小差一歲，到老不同年。 粗茶淡飯能養(yǎng)人，破衣破褲能遮寒。
粗飯養(yǎng)人，粗活益身。 粗絲難織細絹，粗人難做細活。
寸草鍘三刀，料少也長膘。 打不干的井水，使不完的力氣。
打柴問樵夫，駛船問艄公 打虎要力，捉猴要智。 打架不能勸一邊，看人不能看一面。
打蛇打七寸，挖樹先挖根。 打鐵看火候，莊稼趕時候。
打魚的不離水邊，打柴的不離山邊。 打魚靠網(wǎng)，打狼靠棒。
大處著眼，小處著手。 大路不走草成窩，好歌不唱忘記多。
大蒜是個寶，常吃身體好。 大王好見，小鬼難求。
大意失荊州，驕傲失街亭。 單絲不成線，獨木不成林。
膽大走遍天下，膽小寸步難行 彈琴知音，談話知心。 當斷不斷，反受其亂。
當局者迷，旁觀者清。 當用時萬金不惜，不當用時一文不費。
當著矮人，別說矮話。 刀不磨要生銹，人不學要落后。
到什么山上砍什么柴，到什么火候使什么錘。道兒是人走出來的，轍爾是車軋出來的。
道雖近，不行不至；事雖小，不做不成。燈不撥不亮，理不辯不明。
燈不亮，要人撥；事不明，要人說。 滴水成河，粒米成籮。
弟兄不和鄰里欺，將相不和鄰國欺。 點燈愛油，耕田愛牛。
東西越用越少，學問越學越多。 冬吃蘿卜夏吃姜，不老醫(yī)生開藥方。
冬天既然已經(jīng)到了，春天還會遠嗎？ 豆腐多了一泡水，空話多了無人信。 痘要結(jié)，麻要泄。
讀書不想，隔靴撓癢。 讀書須用心，一字值千金。
賭錢眾人罵，讀書眾人夸。 端人家碗，服人家管。
多下及時雨，少放馬后炮。 多行不義必自毖。
惡人心，海底針。 惡有惡報，善有善報。
兒大不由爺，女大不由娘。 兒大分家，樹大分杈。
耳不聽不煩，眼不見不饞。 耳聽為虛，眼見為實。
飯后百步走，活到九十九。 飯前一碗湯，氣死好藥方。
放虎歸山，必有后患。 憤怒以愚蠢開始，以后悔告終。
蜂多出王，人多出將。 逢惡不怕，逢善不欺。
富人過年，窮人過關(guān)。 隔行如隔山。
工欲善其事，必先利其器。
7.摘抄好句的八大分類
描寫學習的好詞佳句
(1)描寫學習態(tài)度的詞語
勤奮 刻苦 認真 專注 鉆研 踏實 勤懇 虛心好學
發(fā)奮苦讀 腳踏實地 不恥下問 精益求精 刨根問底 廢寢忘食 手不釋卷 如饑似渴 持之以恒 一絲不茍
(2)專心學習的詞語
聚精會神 全神貫注 屏息凝視 目不轉(zhuǎn)睛 專心致志
津津有味 掩卷沉思 神情專注
(3)描寫學習的佳句
小飛坐在座位上，埋頭只顧寫呀寫呀，筆底下好像有源源不斷的泉水涌流出來，用不到一節(jié)課的時間，一篇作文竟全寫好了.
曉鴻恰好面對窗戶坐著，午后的陽光射到她的圓臉上，使她的兩頰更加紅潤；她拿筆的手托著腮，張大的眼眶里，晶亮的眸子緩慢游動著，豐滿的下巴微微上翹——這是每當她想出更巧妙的方法來解決一道數(shù)學題時，為數(shù)學老師所熟悉、喜愛的神態(tài).
每當我做作業(yè)時，筆尖沙沙響，好像小鳥在對我唱歌，又好像在鼓勵我：“你要不怕困難，勇攀高峰.”
她站了起來，回答得那么準確，那么自然，那么流暢，似乎早有準備似的.
她抑揚頓挫地朗誦著，聲調(diào)優(yōu)美，娓娓動聽，舉座動容.
他這個調(diào)皮鬼，書念得太快了，劈劈啪啪，像是炒花生米一樣.
娟娟用普通話朗讀課文，聲音脆生生，很是好聽，連陽光也聽得入了迷，偷偷地從窗口鉆進了教室，落在她的書上，久久不愿離開.
我貪婪地讀著書，如同一只饑餓的小羊闖進芳草嫩綠的草地.
她鉆進浩如煙海的書籍里，如魚兒進入了大海，忘記了時間的流逝.
他勉強打起精神，翻開書，開始就覺得一行行的字在上面活動起來，像要飛；后來覺得只是模模糊糊的一片，像一窩螞蟻在紙上亂爬.
他又埋頭寫起作業(yè)來，屋里靜悄悄的，只聽到鋼筆在紙上沙沙寫字的聲音.
同學們坐在教室里，聚精會神地聽老師講課，像幾十株花兒在靜悄悄地承受著辛勤園丁的澆灌.
瑯瑯的讀書聲從各個教室飛出來，像動人的童聲大合唱，音符滿天.
