西米大概要煮多久才能透明 1、西米煮10~20分鐘即可，將水燒開(kāi)，再下西米，水的量是西米的4~5倍。在下入西米之后，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。 2、這時(shí)候要注意觀察西米的狀態(tài)，當(dāng)西米從白色變?yōu)榘胪该鳎粗虚g有個(gè)小白點(diǎn)）的狀態(tài)時(shí)，就可以關(guān)火了。 3、然后蓋上鍋蓋，燜熟。如果這時(shí)候西米還沒(méi)有透明，那就加水繼續(xù)煮。一般在水煮開(kāi)之后，關(guān)火燜一會(huì)，就會(huì)變透明了。 西米要煮多久才熟 1、當(dāng)西米變成透明或西米粒內(nèi)層無(wú)任何乳白色的圓點(diǎn)，則表示西米已經(jīng)熟了，小西米一般煮8-10分鐘即可，大西米煮15-20分鐘即可。 2、鍋中倒水，大火燒開(kāi)，水開(kāi)后逐步下入西米，需邊下邊攪，轉(zhuǎn)為中火，不停攪拌，直至西...
煮好的西米怎么保存才不會(huì)粘在一起 煮好的西米如何保存不會(huì)粘在一起 1、冰箱保存:把煮好的西米用涼水沖洗干凈，沖洗掉西米表面的粘性物質(zhì)，這樣可以有效防止西米互相粘連在一起。待西米瀝凈水分，完全涼透后放在保鮮盒內(nèi)，把保鮮盒先放入冰箱冷凍室冷凍10分鐘左右，然后再移入冷藏室保鮮即可。 2、糖水保存:煮好的西米洗凈，加入少量的蜂蜜或糖漿到?jīng)霭组_(kāi)中，將糖水和西米攪拌均勻放入保鮮盒冷藏保存。 西米煮好了怎么保存沒(méi)有冰箱 用少許純凈水?dāng)嚢杈鶆蚍湃氡淅洳?，不要超過(guò)2天。煮熟的西米最好即煮即食。如果實(shí)在沒(méi)吃完，可以在西米中加入一些干凈飲用水泡著，放在密封性好的保鮮盒中，冰箱冷藏保存1-2天。開(kāi)封的西米一定要密...
西米露是什么材料做的 西米是由棕櫚樹(shù)類的樹(shù)干、樹(shù)身加工。再通過(guò)機(jī)械處理，浸泡，沉淀，烘干而制成的的可食用西米淀粉。其實(shí)最為傳統(tǒng)的西米是從西谷椰樹(shù)的木髓提取出來(lái)的淀粉，經(jīng)過(guò)手工加工制成。 很多人都知道廣東特色甜品，糖水。糖水中的品類很多，綠豆糖水、清補(bǔ)涼、楊枝甘露等。那西米露是最受人們喜愛(ài)的糖水之一，很多人都吃過(guò)，但西米露到底是個(gè)什么呢？ 01 西米棕櫚生長(zhǎng)在低洼沼澤地，通常高9米，干粗，15年成熟后長(zhǎng)出一花穗，莖髓充滿淀粉。當(dāng)果實(shí)形成和成熟時(shí)，便吸收淀粉，使莖干中空。樹(shù)在果熟后死去。栽培的西米棕櫚在花穗出現(xiàn)時(shí)砍斷劈開(kāi)，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在濾器上方揉捏濾去木質(zhì)纖維，洗滌數(shù)次后即得西米粉。...
