安徽春節(jié)風(fēng)俗作文開頭(安徽春節(jié)習(xí)俗的作文)
1.安徽春節(jié)習(xí)俗的作文
1：淮南 年二九開始打掃家里衛(wèi)生。
年三十中午隨便的吃點(diǎn)，下午包包子包餃子，貼上春聯(lián)，晚上吃年夜飯，當(dāng)然也有中午吃年夜飯的。吃飯之前要放一掛鞭炮，吃完看春晚。
晚輩開始向長(zhǎng)輩要紅包，尤其是孫子輩要找爹爹奶奶要紅包了。吃晚飯也能打打牌敘敘話。
夜里十二點(diǎn)要放炮。年初一早上要吃餃子，吃之前也要放炮，而且放過(guò)的炮紙不能掃掉，一直要到年初四才能掃。
也不能動(dòng)剪子針之類的。年初一基本上就逛逛街。
年初二到姥姥家，娘家。年初三夜里十二點(diǎn)要放炮，叫送年。
正月十五還要放一次，基本上就結(jié)束了。 2：安徽 從臘月初八開始準(zhǔn)備到正月十五結(jié)束，“春節(jié)”延續(xù)達(dá)一月之久。
臘八早晨要喝“臘八粥”。這種粥一般用糯米、大米煮成，里面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。
有的人家全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。寺廟的僧人都講究吃“臘八粥”。
常言道“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦”。一般人家從這天開始就著手辦年了。
磨年面，殺豬宰羊，做新衣服，采購(gòu)各種年貨。 臘月二十三，是“祭灶”和掃除的日子。
相傳“老灶爺”是一家之主，他每年上天述職，“二十三日去，初一五更回”，“官祭三，民祭四”，一般人家常在臘月二十四日祭祀，以求灶神“上天言好事，下界保平安”。 在這一天還要“去塵穢，凈庭戶”。
把大小家具抬到院子里刷洗干凈，室內(nèi)要掃屋頂，擦門窗，打掃得窗明幾凈，迎接春節(jié)的到來(lái)。 祭灶后，家家都大忙起來(lái)。
蒸饃，炸丸子，炸麻葉，炸馓子，做菜等，準(zhǔn)備各種過(guò)年的東西，各家都根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡力操辦。 臘月三十日（小月是二十九日，如今年）是“除夕”。
這一天全家團(tuán)聚，除舊迎新，還要到墳地里祭祖。春聯(lián)也在這一天貼。
舊社會(huì)欠債的人家多，他們認(rèn)為貼上春聯(lián)，有了門神把門，討債的人就不敢來(lái)。中午合家要吃團(tuán)圓飯，晚上要“安神”，在神主和祖先牌位前面擺供，燒香、點(diǎn)蠟，表示敬意。
晚輩要給長(zhǎng)輩“辭歲”，長(zhǎng)輩給孩子們壓歲錢，天倫之樂融融。主婦此時(shí)都忙著包餃子，把包好的餃子放在鍋拍上，人再少也要包上三拍子，意思是“連中三元”，也有包四拍子、五拍子的，意思是“四季如意”“五子登科”。
除夕之夜，鞭炮齊鳴，此起彼伏，通宵達(dá)旦。人們睡得很晚，有的徹夜不眠，這叫“守歲”。
正月初一最為隆重。人們天不亮就起床了，身著新衣，向神主、祖先牌位、長(zhǎng)輩拜年。
五更時(shí)分下扁食（餃子），也有深更半夜下的，同村人家有的爭(zhēng)著早起，說(shuō)是搶財(cái)。有些人家在某一個(gè)餃子中包上銅錢（或硬幣），誰(shuí)吃著這個(gè)帶錢的餃子，誰(shuí)就最“有福”。
春節(jié)時(shí)，拜年最熱鬧。吃過(guò)扁食，“近門”的成年男子要集結(jié)一起去祖先墳地上墳。
天亮后，晚輩要到長(zhǎng)輩家拜年，有近親關(guān)系的要下跪磕頭，長(zhǎng)輩拿花生、麻葉、糖等給晚輩吃。 從初二起，就要去親戚家拜年了。
這種拜年十分講究。要先到最親的親戚家去，如姥姥家、岳父家，然后再按親疏情況一家一家地拜。
拜者要帶禮物，受拜者要設(shè)宴款待。拜年都要在上午，下午不興拜年，對(duì)居喪人家也不拜年。
有時(shí)受拜者還要根據(jù)情況進(jìn)行象征性的“回拜年”，拜年一般在正月十五以前結(jié)束。 正月初五叫“破五”，俗稱“小年”。
早餐也吃扁食，但這次吃的扁食必須當(dāng)天包，這叫“捏破”，意思是破除不利之事。 正月十五日是元宵節(jié)，也是燈節(jié)。
在鄉(xiāng)村，各家孩子都要打燈籠，說(shuō)是“十五不亮燈，揚(yáng)場(chǎng)沒有風(fēng)”。大人也要打燈籠照照自家的各處墻根，說(shuō)是以后能防止蝎子、蜈蚣等蜇咬。
這天晚上，各家都要放煙花，說(shuō)是能“刺”去晦氣。 在春節(jié)期間，亳州地區(qū)還有一些“忌諱”，年前蒸饃、炸丸子時(shí)小孩不能在廚房里，以免亂說(shuō)話；不過(guò)初五不能使剪刀等等。
這些“忌諱”如今有的還存在，有的已無(wú)影無(wú)蹤了。
2.安徽的春節(jié)習(xí)俗作文
《安徽的春節(jié)》
從臘月初八這天起，過(guò)年的氣氛就十分濃厚了。家家戶戶都開始置辦年貨，“香腸、咸肉、咸雞……”都會(huì)提早買回來(lái)，清理后，用鹽腌制，再放在通風(fēng)處風(fēng)干。每從一旁走過(guò)，那肉香撲鼻而來(lái)，誘惑你流下口水，不管有多饞，也要忍住。
臘月二十三這天，是過(guò)小年。太陽(yáng)剛落山，那爆竹聲就接二連三地響起，一家接一家地放。過(guò)年喜慶的氣氛也愈加濃厚。過(guò)年拉開了帷幕。
臘月二十三后臘月二十四是“送神日”，也稱“祭灶神”。傳說(shuō)灶神是天上派來(lái)住在每戶人家的，年底會(huì)返天報(bào)告該家一年的善與惡，由天帝分別給予兇吉，因此大家為了讓灶神說(shuō)好話，就用豐盛的祭品賄賂他，黏住他的嘴，不讓他打小報(bào)告。
臘月二十三一過(guò)，一眨眼便到了最熱鬧的除夕。除夕這天，吃年夜飯是必不可少的?？墒窃谖覀兎饰鬟@邊，一直以來(lái)都是中午吃年夜飯。很多家庭為了“搶早”，有的上午十一點(diǎn)不到，就開始貼春聯(lián)、放鞭炮，吃年夜飯了。年夜飯當(dāng)然是一年中最豐盛的一餐，其中最不可少的就是一條大魚，但不可以吃完，以象征“年年有余”。除夕夜家家都得燈火通明，到晚上十二點(diǎn)后才能關(guān)上大門。而關(guān)上大門后就不能再開了，即使外面有人敲門也不行，一直到年初一早上，燒了香、燃了燭，再開門放炮。而且從大年三十晚上開始直到新年的第一天，堂屋（客廳）中點(diǎn)燃支紅蠟燭，中間擺上貢品，如雞、魚、肉等。在這段時(shí)間中紅蠟燭絕不許滅掉。
除了點(diǎn)蠟燭，在除夕深夜大家都關(guān)上了大門時(shí)，有一些好事者將平時(shí)用黃土捏成的，外面裹上金紙，與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到各家各戶的大門檻上。年初一早上，主人們把門打開的一剎那，“元寶”骨碌碌地滾進(jìn)來(lái)，該戶主人見到“元寶”心花怒放，這正應(yīng)了“開門大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”的吉兆，他們將“元寶”恭敬地放到香案上，前來(lái)拜年的人都要說(shuō)上幾句吉祥話。但是這“元寶”也不是白送的，正月十五后，送“元寶”的人將挨家挨戶地討“吉利錢”。
大年初一的早上，會(huì)有很多的孩子成群結(jié)伴地去家家拜年，說(shuō)些吉利話，便會(huì)得到很多糖果，所以每家每戶都要備好一些糖果。在這天不能掃地，連茶水也要倒入專備的盆中不潑出門，意思是不將財(cái)氣掃或潑出去。這天一般不勞動(dòng)，因此有了“趕忙三十夜，清閑初一朝”的說(shuō)法。
聽了我的介紹，你們說(shuō)，安徽這里的過(guò)年習(xí)俗是不是很有趣？
3.安徽春節(jié)習(xí)俗作文400字（六年級(jí)）
我們的祖國(guó)有許多的傳統(tǒng)節(jié)日，有中秋節(jié)、端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)……但是我最喜歡春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)可以穿新衣服、吃好吃的，還可以得到壓歲錢，男孩子還可以放鞭炮呢！ 春節(jié)是我國(guó)人民最重視的節(jié)日。
關(guān)于春節(jié)的來(lái)歷是這樣的：中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常?！澳辍背Ｄ晟罹雍５?，每到除夕這天，才爬上岸，吞食牲畜，傷害人命。
因此，每到除夕這天，村里的人們都要逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。后來(lái)有一位老人，告訴大家。
“年”獸最怕紅色，火光和炸響。從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)，燃放爆竹，戶戶燈火通明，守更待歲。
初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
在我們的家鄉(xiāng)，人們?cè)诔η昂脦滋?，就開始準(zhǔn)備過(guò)年了。人們會(huì)買鞭炮、買春聯(lián)、準(zhǔn)備年貨、買新衣服，人們還要徹底打掃衛(wèi)生。
除夕之夜，我們還要吃餃子，每年包餃子的時(shí)候，媽媽會(huì)在一些餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了有硬幣的餃子，就代表著誰(shuí)在新的一年里會(huì)交好運(yùn)的。吃完餃子后，我們都會(huì)守在電視機(jī)前看《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》。
到了春節(jié)那天，我很高興，因?yàn)槲铱梢源┬乱路疫€可以收到很多壓歲錢，另外我發(fā)現(xiàn)別人也都很精神，也很高興，到處都充滿了歡樂的笑聲。
4.關(guān)于安徽春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣的作文200字
安徽
從臘月初八開始準(zhǔn)備到正月十五結(jié)束，“春節(jié)”延續(xù)達(dá)一月之久。
臘八早晨要喝“臘八粥”。這種粥一般用糯米、大米煮成，里面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。有的人家全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。寺廟的僧人都講究吃“臘八粥”。
常言道“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦”。一般人家從這天開始就著手辦年了。磨年面，殺豬宰羊，做新衣服，采購(gòu)各種年貨。
臘月二十三，是“祭灶”和掃除的日子。相傳“老灶爺”是一家之主，他每年上天述職，“二十三日去，初一五更回”，“官祭三，民祭四”，一般人家常在臘月二十四日祭祀，以求灶神“上天言好事，下界保平安”。
在這一天還要“去塵穢，凈庭戶”。把大小家具抬到院子里刷洗干凈，室內(nèi)要掃屋頂，擦門窗，打掃得窗明幾凈，迎接春節(jié)的到來(lái)。
祭灶后，家家都大忙起來(lái)。蒸饃，炸丸子，炸麻葉，炸馓子，做菜等，準(zhǔn)備各種過(guò)年的東西，各家都根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡力操辦。
臘月三十日（小月是二十九日，如今年）是“除夕”。這一天全家團(tuán)聚，除舊迎新，還要到墳地里祭祖。春聯(lián)也在這一天貼。舊社會(huì)欠債的人家多，他們認(rèn)為貼上春聯(lián)，有了門神把門，討債的人就不敢來(lái)。中午合家要吃團(tuán)圓飯，晚上要“安神”，在神主和祖先牌位前面擺供，燒香、點(diǎn)蠟，表示敬意。晚輩要給長(zhǎng)輩“辭歲”，長(zhǎng)輩給孩子們壓歲錢，天倫之樂融融。主婦此時(shí)都忙著包餃子，把包好的餃子放在鍋拍上，人再少也要包上三拍子，意思是“連中三元”，也有包四拍子、五拍子的，意思是“四季如意”“五子登科”。
除夕之夜，鞭炮齊鳴，此起彼伏，通宵達(dá)旦。人們睡得很晚，有的徹夜不眠，這叫“守歲”。
正月初一最為隆重。人們天不亮就起床了，身著新衣，向神主、祖先牌位、長(zhǎng)輩拜年。五更時(shí)分下扁食（餃子），也有深更半夜下的，同村人家有的爭(zhēng)著早起，說(shuō)是搶財(cái)。有些人家在某一個(gè)餃子中包上銅錢（或硬幣），誰(shuí)吃著這個(gè)帶錢的餃子，誰(shuí)就最“有福”。
春節(jié)時(shí)，拜年最熱鬧。吃過(guò)扁食，“近門”的成年男子要集結(jié)一起去祖先墳地上墳。天亮后，晚輩要到長(zhǎng)輩家拜年，有近親關(guān)系的要下跪磕頭，長(zhǎng)輩拿花生、麻葉、糖等給晚輩吃。
從初二起，就要去親戚家拜年了。這種拜年十分講究。要先到最親的親戚家去，如姥姥家、岳父家，然后再按親疏情況一家一家地拜。拜者要帶禮物，受拜者要設(shè)宴款待。拜年都要在上午，下午不興拜年，對(duì)居喪人家也不拜年。有時(shí)受拜者還要根據(jù)情況進(jìn)行象征性的“回拜年”，拜年一般在正月十五以前結(jié)束。
正月初五叫“破五”，俗稱“小年”。早餐也吃扁食，但這次吃的扁食必須當(dāng)天包，這叫“捏破”，意思是破除不利之事。
正月十五日是元宵節(jié)，也是燈節(jié)。在鄉(xiāng)村，各家孩子都要打燈籠，說(shuō)是“十五不亮燈，揚(yáng)場(chǎng)沒有風(fēng)”。大人也要打燈籠照照自家的各處墻根，說(shuō)是以后能防止蝎子、蜈蚣等蜇咬。這天晚上，各家都要放煙花，說(shuō)是能“刺”去晦氣。
在春節(jié)期間，亳州地區(qū)還有一些“忌諱”，年前蒸饃、炸丸子時(shí)小孩不能在廚房里，以免亂說(shuō)話；不過(guò)初五不能使剪刀等等。這些“忌諱”如今有的還存在，有的已無(wú)影無(wú)蹤了
5.安徽的春節(jié)習(xí)俗作文
《安徽的春節(jié)》從臘月初八這天起，過(guò)年的氣氛就十分濃厚了。
家家戶戶都開始置辦年貨，“香腸、咸肉、咸雞……”都會(huì)提早買回來(lái)，清理后，用鹽腌制，再放在通風(fēng)處風(fēng)干。每從一旁走過(guò)，那肉香撲鼻而來(lái)，誘惑你流下口水，不管有多饞，也要忍住。
臘月二十三這天，是過(guò)小年。太陽(yáng)剛落山，那爆竹聲就接二連三地響起，一家接一家地放。
過(guò)年喜慶的氣氛也愈加濃厚。過(guò)年拉開了帷幕。
臘月二十三后臘月二十四是“送神日”，也稱“祭灶神”。傳說(shuō)灶神是天上派來(lái)住在每戶人家的，年底會(huì)返天報(bào)告該家一年的善與惡，由天帝分別給予兇吉，因此大家為了讓灶神說(shuō)好話，就用豐盛的祭品賄賂他，黏住他的嘴，不讓他打小報(bào)告。
臘月二十三一過(guò)，一眨眼便到了最熱鬧的除夕。除夕這天，吃年夜飯是必不可少的。
可是在我們肥西這邊，一直以來(lái)都是中午吃年夜飯。很多家庭為了“搶早”，有的上午十一點(diǎn)不到，就開始貼春聯(lián)、放鞭炮，吃年夜飯了。
年夜飯當(dāng)然是一年中最豐盛的一餐，其中最不可少的就是一條大魚，但不可以吃完，以象征“年年有余”。除夕夜家家都得燈火通明，到晚上十二點(diǎn)后才能關(guān)上大門。
而關(guān)上大門后就不能再開了，即使外面有人敲門也不行，一直到年初一早上，燒了香、燃了燭，再開門放炮。而且從大年三十晚上開始直到新年的第一天，堂屋（客廳）中點(diǎn)燃支紅蠟燭，中間擺上貢品，如雞、魚、肉等。
在這段時(shí)間中紅蠟燭絕不許滅掉。 除了點(diǎn)蠟燭，在除夕深夜大家都關(guān)上了大門時(shí)，有一些好事者將平時(shí)用黃土捏成的，外面裹上金紙，與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到各家各戶的大門檻上。
年初一早上，主人們把門打開的一剎那，“元寶”骨碌碌地滾進(jìn)來(lái)，該戶主人見到“元寶”心花怒放，這正應(yīng)了“開門大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”的吉兆，他們將“元寶”恭敬地放到香案上，前來(lái)拜年的人都要說(shuō)上幾句吉祥話。但是這“元寶”也不是白送的，正月十五后，送“元寶”的人將挨家挨戶地討“吉利錢”。
大年初一的早上，會(huì)有很多的孩子成群結(jié)伴地去家家拜年，說(shuō)些吉利話，便會(huì)得到很多糖果，所以每家每戶都要備好一些糖果。在這天不能掃地，連茶水也要倒入專備的盆中不潑出門，意思是不將財(cái)氣掃或潑出去。
這天一般不勞動(dòng)，因此有了“趕忙三十夜，清閑初一朝”的說(shuō)法。 聽了我的介紹，你們說(shuō)，安徽這里的過(guò)年習(xí)俗是不是很有趣？。
6.安徽過(guò)年的習(xí)俗的作文
新春伊始，第一件事便是貼門神、對(duì)聯(lián)。
門神，傳說(shuō)是能捉鬼的神荼、郁壘。東漢應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》中引《黃帝書》說(shuō)：上古的時(shí)候，有神荼、郁壘倆兄弟，他們住在度朔山上。山上有一棵桃樹，樹蔭如蓋。每天早上，他們便在這樹下檢閱百鬼。如果有惡鬼為害人間，便將其綁了喂老虎。后來(lái)，人們便用兩塊桃木板畫上神荼、郁壘的畫像，掛在門的兩邊用來(lái)驅(qū)鬼避邪。南朝《荊楚歲時(shí)記》中記載：正月一日，“造桃板著戶，謂之仙木，繪二神貼戶左右，左神荼，右郁壘，俗謂門神”。然而，真正史書記載的門神，卻不是神荼、郁壘，而是古代的一個(gè)叫做成慶的勇士。在班固的《漢書·廣川王傳》中記載：廣川王（去疾）的殿門上曾畫有古代勇士成慶的畫像，短衣大褲長(zhǎng)劍。到了唐代，門神的位置則被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
門聯(lián)同樣也是從桃符發(fā)展而來(lái)的。原來(lái)人們用桃木板畫神荼、郁壘畫像，掛在兩扇門上。后來(lái)，畫像又改成只寫字的“門目”。但門目上兩邊各寫兩字，表達(dá)內(nèi)容有限，人們覺得不過(guò)癮，便又在大門兩側(cè)再掛上兩塊桃木板（后改用紙），寫上了字?jǐn)?shù)較多、能充分反映心愿的對(duì)子。據(jù)《宋史·蜀世家》載，蜀后主孟旭命學(xué)士為題桃符，以其非工，自命筆題云：“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春?！睋?jù)說(shuō)這便是我國(guó)最早的一對(duì)春聯(lián)。明代朱元璋建都南京后，曾令各家貼對(duì)聯(lián)，并將門聯(lián)改名為春聯(lián)，一律用紅紙書寫。傳說(shuō)有一次，朱元璋親自到民間察看，只一戶人家沒貼春聯(lián)。一問，原來(lái)這人家是閹豬的，不識(shí)字，于是親自動(dòng)筆為他寫了一聯(lián)：“雙手劈開生死路，一刀割斷是非根”由于歷代大力提倡，春聯(lián)成為我國(guó)一種特殊的民間文藝形式，長(zhǎng)盛不衰。
中國(guó)人的春聯(lián)，一般都喜歡用吉慶的字眼，表達(dá)人們希望來(lái)年興旺，生活幸福，消災(zāi)免難的愿望。春聯(lián)最醒目的地方，是在自家的大門上，這是一家人的臉面，一定要選用吉祥的內(nèi)容，符合本家實(shí)際情況的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)對(duì)未來(lái)生活追求的良好愿望。一般農(nóng)家人貼對(duì)聯(lián)，都表達(dá)出希望來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、糧食豐收、全家安康。而經(jīng)商人家，則希望財(cái)源茂盛，發(fā)財(cái)致富。那些農(nóng)村中的教書人，則希望合家平安，子女能在學(xué)業(yè)上長(zhǎng)進(jìn)，并能才學(xué)并茂，在仕途上有前程。官宦人家，當(dāng)然表現(xiàn)出不同凡俗，力求光宗耀祖、顯赫于人和官運(yùn)亨通的意愿。院子里，有些人家干脆用個(gè)“?！?、“壽”、“祿”字貼在一進(jìn)大門的照壁上，有時(shí)還專門把“?！弊值官N，讀為福倒，音諧福到，以求吉祥。在豬、羊、雞、鴨的窩、圈內(nèi)，則要寫上“豬羊滿圈”，在牛圈、馬圈，則貼“六畜興旺”的春聯(lián)。每到春節(jié)，家家戶戶換上新春聯(lián)。紅色的春聯(lián)，本來(lái)就烘托了春節(jié)的喜慶氣氛，再加上表達(dá)良好祝愿的內(nèi)容，深含的寓意，更從深一層次挖掘了、表達(dá)了人們對(duì)未來(lái)美好生活的追求和憧憬。
7.安徽春節(jié)習(xí)俗的作文
1：淮南 年二九開始打掃家里衛(wèi)生。
年三十中午隨便的吃點(diǎn)，下午包包子包餃子，貼上春聯(lián)，晚上吃年夜飯，當(dāng)然也有中午吃年夜飯的。吃飯之前要放一掛鞭炮，吃完看春晚。
晚輩開始向長(zhǎng)輩要紅包，尤其是孫子輩要找爹爹奶奶要紅包了。吃晚飯也能打打牌敘敘話。
夜里十二點(diǎn)要放炮。年初一早上要吃餃子，吃之前也要放炮，而且放過(guò)的炮紙不能掃掉，一直要到年初四才能掃。
也不能動(dòng)剪子針之類的。年初一基本上就逛逛街。
年初二到姥姥家，娘家。年初三夜里十二點(diǎn)要放炮，叫送年。
正月十五還要放一次，基本上就結(jié)束了。2：安徽 從臘月初八開始準(zhǔn)備到正月十五結(jié)束，“春節(jié)”延續(xù)達(dá)一月之久。
臘八早晨要喝“臘八粥”。這種粥一般用糯米、大米煮成，里面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。
有的人家全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。寺廟的僧人都講究吃“臘八粥”。
常言道“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦”。一般人家從這天開始就著手辦年了。
磨年面，殺豬宰羊，做新衣服，采購(gòu)各種年貨。臘月二十三，是“祭灶”和掃除的日子。
相傳“老灶爺”是一家之主，他每年上天述職，“二十三日去，初一五更回”，“官祭三，民祭四”，一般人家常在臘月二十四日祭祀，以求灶神“上天言好事，下界保平安”。在這一天還要“去塵穢，凈庭戶”。
把大小家具抬到院子里刷洗干凈，室內(nèi)要掃屋頂，擦門窗，打掃得窗明幾凈，迎接春節(jié)的到來(lái)。祭灶后，家家都大忙起來(lái)。
蒸饃，炸丸子，炸麻葉，炸馓子，做菜等，準(zhǔn)備各種過(guò)年的東西，各家都根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡力操辦。臘月三十日（小月是二十九日，如今年）是“除夕”。
這一天全家團(tuán)聚，除舊迎新，還要到墳地里祭祖。春聯(lián)也在這一天貼。
舊社會(huì)欠債的人家多，他們認(rèn)為貼上春聯(lián)，有了門神把門，討債的人就不敢來(lái)。中午合家要吃團(tuán)圓飯，晚上要“安神”，在神主和祖先牌位前面擺供，燒香、點(diǎn)蠟，表示敬意。
晚輩要給長(zhǎng)輩“辭歲”，長(zhǎng)輩給孩子們壓歲錢，天倫之樂融融。主婦此時(shí)都忙著包餃子，把包好的餃子放在鍋拍上，人再少也要包上三拍子，意思是“連中三元”，也有包四拍子、五拍子的，意思是“四季如意”“五子登科”。
除夕之夜，鞭炮齊鳴，此起彼伏，通宵達(dá)旦。人們睡得很晚，有的徹夜不眠，這叫“守歲”。
正月初一最為隆重。人們天不亮就起床了，身著新衣，向神主、祖先牌位、長(zhǎng)輩拜年。
五更時(shí)分下扁食（餃子），也有深更半夜下的，同村人家有的爭(zhēng)著早起，說(shuō)是搶財(cái)。有些人家在某一個(gè)餃子中包上銅錢（或硬幣），誰(shuí)吃著這個(gè)帶錢的餃子，誰(shuí)就最“有?！?。
春節(jié)時(shí)，拜年最熱鬧。吃過(guò)扁食，“近門”的成年男子要集結(jié)一起去祖先墳地上墳。
天亮后，晚輩要到長(zhǎng)輩家拜年，有近親關(guān)系的要下跪磕頭，長(zhǎng)輩拿花生、麻葉、糖等給晚輩吃。從初二起，就要去親戚家拜年了。
這種拜年十分講究。要先到最親的親戚家去，如姥姥家、岳父家，然后再按親疏情況一家一家地拜。
拜者要帶禮物，受拜者要設(shè)宴款待。拜年都要在上午，下午不興拜年，對(duì)居喪人家也不拜年。
有時(shí)受拜者還要根據(jù)情況進(jìn)行象征性的“回拜年”，拜年一般在正月十五以前結(jié)束。正月初五叫“破五”，俗稱“小年”。
早餐也吃扁食，但這次吃的扁食必須當(dāng)天包，這叫“捏破”，意思是破除不利之事。正月十五日是元宵節(jié)，也是燈節(jié)。
在鄉(xiāng)村，各家孩子都要打燈籠，說(shuō)是“十五不亮燈，揚(yáng)場(chǎng)沒有風(fēng)”。大人也要打燈籠照照自家的各處墻根，說(shuō)是以后能防止蝎子、蜈蚣等蜇咬。
這天晚上，各家都要放煙花，說(shuō)是能“刺”去晦氣。在春節(jié)期間，亳州地區(qū)還有一些“忌諱”，年前蒸饃、炸丸子時(shí)小孩不能在廚房里，以免亂說(shuō)話；不過(guò)初五不能使剪刀等等。
這些“忌諱”如今有的還存在，有的已無(wú)影無(wú)蹤了。
8.安徽過(guò)年有什么習(xí)俗
1）安徽過(guò)春節(jié)俗稱過(guò)年，節(jié)日氣氛濃厚，無(wú)論家人在何處，都要在除夕前趕回家與親人團(tuán)聚。
(2)除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子，皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯(lián)、祭祖。祭祖儀式相當(dāng)講究，先上菜，菜要10碟，必須有雞有魚。
(3)吃飯之前，長(zhǎng)輩要用紅紙包錢給每個(gè)孩子，稱為“壓歲錢”。飯后，全家人圍在一起，邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天，看著中央臺(tái)的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》直到天明，這就是“守歲”。
(4)年初一清早起床后，開門要放鞭炮，祭天地，有的地方稱接門神。家人團(tuán)拜，互相祝賀，吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長(zhǎng)壽面，然后出門向其他長(zhǎng)輩們拜年。
(5)初一這天不能掃地，茶水也要倒在專備的盆中，不潑出門，意思是不把財(cái)氣掃（潑）出去。這天一般不勞動(dòng)，因而有“趕忙三十夜，清閑初一朝”的說(shuō)法。
9.安徽的春節(jié)習(xí)俗
年三十是重頭 大年三十前 撣塵———把房舍打掃得干干凈凈，把門窗家具擦刷得一塵不染，過(guò)了這樣的大掃除，每戶人家就都像又搬進(jìn)了新居一樣。
置辦年貨———吃好喝好是過(guò)年間最重要的一件事，這些天要買足七天吃的菜肴，因?yàn)槌跻坏匠跗?，菜市上是沒有什么賣的。農(nóng)村的家庭還要做好自家的豆腐、殺年豬以及蒸一些面食。
大年三十 上午，家中的男人們張羅著懸掛燈籠、粘貼春聯(lián)等，當(dāng)然最重要的是祭祖，每家每戶要掃凈地面，倒盡垃圾和污水，燒香點(diǎn)燭，燃放鞭炮，擺設(shè)供品，磕頭祭拜祖先，如果家里有老人在這年去世的，還要外出到墳?zāi)股稀盁堝X”、送年夜飯，家里的春聯(lián)也不能貼紅色的。 女人們則埋頭在廚房里制作菜肴，燒好足夠3天里吃的年飯。
因?yàn)榘凑樟?xí)俗，過(guò)年前3天是不能下生米的。上了年紀(jì)的老人則要反復(fù)地叮囑兒孫們，過(guò)年期間，做事、說(shuō)話都要小心為妙，不然，一年里都會(huì)不吉利的。
下午2:00-4:00，說(shuō)是年夜飯，但實(shí)際上多數(shù)家庭是在下午吃飯，主婦們擺出菜肴酒飯，請(qǐng)出老人長(zhǎng)輩，入席就餐。而桌子上一般要超過(guò)二十個(gè)菜，菜的數(shù)量是雙數(shù)，菜里要有肉圓和鰱魚（魚是不能動(dòng)筷子的）。
我最喜歡的則是年夜飯前的放鞭炮，家里放鞭炮過(guò)年的氣氛很濃，而年夜飯前放的必然是最大的鞭炮，我的舅舅每年都會(huì)預(yù)備下三萬(wàn)響的爆竹，然后拿晾衣的竹竿掛著點(diǎn)燃，而小孩們是這個(gè)時(shí)刻最興奮的，因?yàn)槌吮夼?，在年夜飯期間，他們會(huì)得到已期待了一年的壓歲錢。 0:00，零點(diǎn)是屬于煙花爆竹的時(shí)間，千家萬(wàn)戶在同一時(shí)刻燃放起煙花爆竹形成壯觀場(chǎng)面，天都被映紅了一半。
大年初一之后 大年初一，開門要做的第一件事情，便是在自家門口鳴放“開門炮”，那震耳欲聾的爆竹聲，預(yù)示著新年里紅紅火火的新生活。“開門炮”放過(guò)后就是拜年時(shí)間，如果按照約定俗成的次序，一般是先到近房的叔伯和家族長(zhǎng)輩家拜年，然后再到舅父、岳父、姑父、表叔和姨父家拜年，最后才是到朋友和鄰居家拜年。
拜年時(shí)，每家每戶都得準(zhǔn)備好煙酒果點(diǎn)，以招待前來(lái)的客人。不過(guò)對(duì)我們這樣假期有限的人來(lái)說(shuō)，拜年就不一一俱到了。
■“往”年 初七“人日”觀儺戲 我爺爺所在的劉街是池州儺戲最集中的地區(qū)。儺戲一般在初七“人日”這天開演，地點(diǎn)在祠堂。
儺戲其實(shí)是用于祭祀土地或者祖宗的儀式戲劇，下午的時(shí)候，儺戲班子會(huì)從每家每戶門口走過(guò)，而我們需要燃放鞭炮，接“菩薩”。 比如《劉文龍趕考》這段戲，正式開演前是一段傘舞作為墊場(chǎng)，這是拜神的舞蹈，只見一個(gè)著戲袍的后生帶著面具，不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著一把朱紅大傘，踩著旁邊的鑼鼓節(jié)奏或蹲或立。
這次看戲我正好碰上了中國(guó)儺戲研究會(huì)的顧問，70多歲的王兆乾老師，他從1953年就開始關(guān)注池州的地方儺戲，每年都把初七搭在了這里，他告訴我，儺字源于甲骨文，是商周時(shí)期巫師驅(qū)鬼神的一種舞蹈。而傘舞就是其中最具代表性的，古書里都有記載，商周時(shí)認(rèn)為天為蓋、天如傘，舞傘其實(shí)就是舞天，希望天道都幫助人們帶來(lái)一個(gè)風(fēng)調(diào)雨順的好年景。
傘舞后便是正戲登臺(tái)，所有的人還是都著面具，或女或男，或少或翁，嘴里還發(fā)出咿咿呀呀的唱詞———我是聽不懂，王老師解釋說(shuō)，這戲分十八節(jié)，現(xiàn)在演的是拜年一出，也是春節(jié)時(shí)最常演的，唱的是劉文龍功成名就后為家鄉(xiāng)父老拜年祝壽。 說(shuō)句實(shí)話，再往下看，我也實(shí)在看不出戲里的妙處，但我被祠堂里的家鄉(xiāng)父老們感染著，他們的臉上個(gè)個(gè)洋溢著過(guò)年的喜悅以及對(duì)來(lái)年的期待。
觀儺戲這個(gè)習(xí)慣從他們很小的時(shí)候就滲透到他們的血液里，已成為過(guò)年的一個(gè)必備內(nèi)容。 ■“老”年 “送灶爺”的儀式比以前淡了。
10.安徽過(guò)年風(fēng)俗430字左右作文
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日最為盛大的節(jié)日，因我國(guó)幅員遼闊、民族眾多，所以各地形成了不同的春節(jié)習(xí)俗。
我們安徽地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗大致如下： 從臘月初八開始準(zhǔn)備到正月十五結(jié)束，“春節(jié)”延續(xù)達(dá)一月之久。 臘八早晨要喝“臘八粥”。
這種粥一般用糯米、大米煮成，里面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。有的人家全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。
寺廟的僧人都講究吃“臘八粥”。 常言道“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦”。
一般人家從這天開始就著手辦年了。磨年面，殺豬宰羊，做新衣服，采購(gòu)各種年貨。
臘月二十三，是“祭灶”和掃除的日子。相傳“老灶爺”是一家之主，他每年上天述職，“二十三日去，初一五更回”，“官祭三，民祭四”，一般人家常在臘月二十四日祭祀，以求灶神“上天言好事，下界保平安”。
在這一天還要“去塵穢，凈庭戶”。把大小家具抬到院子里刷洗干凈，室內(nèi)要掃屋頂，擦門窗，打掃得窗明幾凈，迎接春節(jié)的到來(lái)。
祭灶后，家家都大忙起來(lái)。蒸饃，炸丸子，炸麻葉，炸馓子，做菜等，準(zhǔn)備各種過(guò)年的東西，各家都根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡力操辦。
臘月三十日（小月是二十九日，如今年）是“除夕”。這一天全家團(tuán)聚，除舊迎新，還要到墳地里祭祖。
春聯(lián)也在這一天貼。舊社會(huì)欠債的人家多，他們認(rèn)為貼上春聯(lián)，有了門神把門，討債的人就不敢來(lái)。
中午合家要吃團(tuán)圓飯，晚上要“安神”，在神主和祖先牌位前面擺供，燒香、點(diǎn)蠟，表示敬意。 晚輩要給長(zhǎng)輩“辭歲”，長(zhǎng)輩給孩子們壓歲錢，天倫之樂融融。
主婦此時(shí)都忙著包餃子，把包好的餃子放在鍋拍上，人再少也要包上三拍子，意思是“連中三元”，也有包四拍子、五拍子的，意思是“四季如意”“五子登科”。 除夕之夜，鞭炮齊鳴，此起彼伏，通宵達(dá)旦。
人們睡得很晚，有的徹夜不眠，這叫“守歲”。 正月初一最為隆重。
人們天不亮就起床了，身著新衣，向神主、祖先牌位、長(zhǎng)輩拜年。五更時(shí)分下扁食（餃子），也有深更半夜下的，同村人家有的爭(zhēng)著早起，說(shuō)是搶財(cái)。
有些人家在某一個(gè)餃子中包上銅錢（或硬幣），誰(shuí)吃著這個(gè)帶錢的餃子，誰(shuí)就最“有?！?。 春節(jié)時(shí)，拜年最熱鬧。
吃過(guò)扁食，“近門”的成年男子要集結(jié)一起去祖先墳地上墳。天亮后，晚輩要到長(zhǎng)輩家拜年，有近親關(guān)系的要下跪磕頭，長(zhǎng)輩拿花生、麻葉、糖等給晚輩吃。
從初二起，就要去親戚家拜年了。這種拜年十分講究。
要先到最親的親戚家去，如姥姥家、岳父家，然后再按親疏情況一家一家地拜。拜者要帶禮物，受拜者要設(shè)宴款待。
拜年都要在上午，下午不興拜年，對(duì)居喪人家也不拜年。有時(shí)受拜者還要根據(jù)情況進(jìn)行象征性的“回拜年”，拜年一般在正月十五以前結(jié)束。
