山竹外殼黃點(diǎn)是什么？(山竹外殼外面為什么黃黃的)

山竹外殼黃點(diǎn)是什么

只是它的汁液,不影響食用. 買山竹一定選擇葉片翠綠, 果身摸起來濕潤(rùn), 殼帶點(diǎn)軟的. 如果發(fā)現(xiàn)殼很硬, 葉發(fā)黑發(fā)暗, 就小心里面可能會(huì)爛了.

山竹怎么挑呢吃山竹會(huì)上火嗎

山竹，又被稱為”水果皇后“，紫色的外殼，卻包含著像蒜瓣一樣甜美多汁的果肉，挑選山竹的時(shí)候可是有小技巧呢，一般有三種簡(jiǎn)單的方法來判斷山竹是否值得購買：1 靠觀察山竹底部的果瓣 2 用手捏山竹的軟硬 3 掂量山竹的分量

1 靠觀察山竹底部的果瓣

這個(gè)方法是最直觀的，山竹的底部會(huì)有像花朵一樣的果瓣，別小看這個(gè)果瓣，它可是直接反映山竹內(nèi)部果肉的情況呢，一般果瓣有幾瓣，山竹果肉就有幾瓣，山竹果肉越多，果核就越小，這樣的山竹就可以購買，需要注意的是，如果果瓣那里，流出來了黃汁，這樣的山竹就不新鮮了，果瓣再多都不要購買。

2 用手捏山竹的軟硬

第二個(gè)方法，就是用手捏捏山竹的外殼，如果硬邦邦的捏不下去，說明山竹已經(jīng)不新鮮了，如果捏下去，果殼是軟的，這樣的山竹值得購買，果肉一般都很新鮮。

3 掂量山竹的分量

把山竹放在手心，掂一掂重量，大小差不多的山竹，越重的代表越新鮮，因?yàn)檩p的代表山竹肉的水分已經(jīng)風(fēng)干了，就不新鮮了。

題主問，吃山竹會(huì)不會(huì)上火，山竹因?yàn)樾詻?，屬于涼性水果，吃多了不僅不會(huì)上火，還有降火功效，因此腸胃不太好的人食用的時(shí)候，需要適量。

加多果的正確吃法

嘉寶果是一種產(chǎn)于巴西熱帶地區(qū)的美味水果，它個(gè)頭不大，里面的果肉細(xì)嫩多汁，中間還有4個(gè)很小的種子，這種水果不但果肉可以吃果皮也可以吃，它含有大量的單寧酸，人們食用以后能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，但國(guó)內(nèi)很多人對(duì)嘉寶果還不太了解，不知道它應(yīng)該怎么吃，今天小編就專門介紹這方面的知識(shí)。

嘉寶果怎么吃

成熟以后的嘉寶果可以直接吃，在吃以前應(yīng)該先把它放到清水中沖洗干凈，最好在洗的時(shí)候能加入適量的面粉，這樣可以把它表面的臟東西全部清洗干凈，洗好以后取出直接放在嘴里吃，它的果皮和果肉把中間的種子吐掉就可以。

2、嘉寶果還可以做成蜜餞，以后再吃，再用加包裹做蜜餞，而是應(yīng)該把它洗凈以后進(jìn)行脫水處理，可以把它放在烘干機(jī)中烘干，也可以把它放到陽光下晾曬，在晾曬以前應(yīng)該先用糖把它腌制一下，這樣可以讓做好以后的蜜餞滋味更加甘甜。

嘉寶果的食用方法

1、做果醬

嘉寶果可以用來做果醬，這是它最常見的食用方法，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮成熟的嘉寶果，適量把它洗凈后，去掉果皮和里面的籽兒，得到的果肉放在料理機(jī)中攪成泥狀。再準(zhǔn)備適量的冰糖研成粉末以后放在攪好的果汁中調(diào)勻腌制兩小時(shí)，腌好以后入鍋用大火煮開再用小火慢慢熬成濃稠的醬狀即可。

2、做果酒

嘉寶果還可以用來做果酒，再用它做果酒時(shí)需要提前把它用清水洗凈，再晾干表面的水分，然后要準(zhǔn)備一個(gè)大的干凈玻璃瓶，把嘉寶果搗碎以后放在干凈玻璃瓶中放一層嘉寶果要放一層冰糖，如此反復(fù)放到玻璃瓶7成滿時(shí)就要蓋好玻璃瓶的蓋，放在陰涼通風(fēng)的地方密封發(fā)酵，等它發(fā)酵完成以后取出過濾得到的液體重新裝入干凈玻璃瓶進(jìn)行二次發(fā)酵，再過20天左右里面的嘉寶果酒就能做好。