a亞麻酸服用(正常人需要補充α)
1.正常人需要補充α
急需改善在體內亞油酸與α-亞麻酸比例的嚴重失衡
由于ω-6不飽和脂肪酸（亞油酸）和ω-3不飽和脂肪酸（α-亞麻酸）在人體內共爭一種酶轉化衍生，一種脂肪酸攝入過多，就會削弱另一種脂肪酸的轉化。因此世界各國的科學家都指出兩者之間的平衡是至關重要的。世界衛(wèi)生組織提出ω-6：ω-3的比值應小于6:1，日本衛(wèi)生福利部提出應小于4:1，中國營養(yǎng)學會2001年提出應是4-6:1，有科學家提出最佳比例應是1-3:1。然而由于生活水平的快速提高，脂肪酸攝入總量增加，現實生活中人們的必需脂肪酸攝入的比例已經高達20-30:1，即亞油酸嚴重超標，亞麻酸嚴重不足，比例嚴重失衡。這就是生活水平提高，多種慢性疾病發(fā)病率反而上升的主要原因。
體內α-亞麻酸的缺乏造成細胞膜的故障
每一個細胞都有一道墻——細胞膜——它的功能是不讓毒素、細菌、病毒和其他的有害物質進入細胞內，并允許細胞所需要的各種營養(yǎng)進入細胞。出了故障的細胞膜失去了抵抗細菌、病毒、毒素和其他的有害物質進入細胞和破壞細胞的功能。脂肪和油是用來制造這些細胞膜的主要材料。如果你食用了好的脂肪和油，你的細胞膜功能正常。如果食用了不好的油脂。你的細胞膜的功能就不正常了，這時，我們所能想像到的任何疾病都有可能發(fā)生。許多人生病的原因都是由飲食不當而造成細胞膜的結構缺陷所造成的。
當α-亞麻酸缺乏時，身體就會用體內的飽和脂肪、反型脂肪或氫化脂肪來制造細胞膜。反型脂肪和氫化脂肪的形狀不能夠用來建造好的細胞膜。用它們建造成的細胞膜是有漏洞的、脆弱的。如果你身體上下的很多細胞都是有漏洞的和脆弱的，各種疾病就來了。過多飽和油脂的飲食會造成僵硬的細胞膜，缺乏必要的彈性。使血管硬化，容易破裂，肌肉和肌腱等容易撕傷。由氫化油建造的細胞膜會妨礙氧氣進入細胞，而缺氧的細胞則會變成癌癥狀態(tài)。從而導致肥胖、高血壓、高血脂、心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等“現代文明病”。
世界衛(wèi)生組織和歐美各國建議補充ω-3不飽和脂肪酸
鑒于ω-3不飽和脂肪酸對于人類健康的巨大作用，世界各國紛紛推廣ω-3不飽和脂肪酸。
● 上世紀90年代，美國、英國、法國、日本立法規(guī)定，在多類食品中必須添加ω-3不飽和脂肪酸，否則不予出售。
● 德國等國家也已申請專利將ω-3不飽和脂肪酸作為藥物或食品添加劑，用來防治心血管疾病。
● 世界衛(wèi)生組織和聯合國糧農組織，1993年就鄭重向世界發(fā)表聲明，鑒于ω-3不飽和脂肪酸的重要性和人類普遍攝入不足的狀況，建議要專項補充ω-3不飽和脂肪酸。
2.亞麻酸倒底有多重要
亞麻酸簡稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸（簡寫PUFA），為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構成人體組織細胞的主要成分，在體內不能合成、代謝，轉化為機體必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人體內不能合成，必須從體外攝取。人體一旦缺乏，即會引導起機體脂質代謝紊亂，導致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會嚴重影響其智力正常發(fā)育，這一點已經被國內外科學家所證實，并被世界營養(yǎng)學界所公認。
α-亞麻酸有益于大腦健康和智力提高。α-亞麻酸是維持大腦和神經的機能所必須的因子，值得注意的是人體大腦大約有60%是由脂肪構成的， 神經的生長需要α-亞麻酸作為原料，神經和神經元需要α-亞麻酸來提供能量。
α-亞麻酸有以下基本功效：
1、調節(jié)血脂作用
2、預防心肌梗塞和腦梗塞
3、降低血黏度、增加血液攜氧量
4、對胰島素抵抗和糖尿病的作用
5、降血壓
6、減肥
7、抑制過敏反應
8、抗炎作用
9、保護視力
10、增強智力
亞麻酸不適宜人群
由于α—亞麻酸的代謝產物EPA具有顯著地抗凝血等作用，因此對血小板少或凝血機制有問題的、有出血傾向的人、血友病人應謹慎服用或在醫(yī)生指導下合理攝入。
3.服用亞麻酸多久能夠見效呢
亞麻酸簡稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸（簡寫PUFA），為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構成人體組織細胞的主要成分，在體內不能合成、代謝，轉化為機體必需的生命活性因子DHA和EPA。
然而，它在人體內不能合成，必須從體外攝取。人體一旦缺乏，即會引導起機體脂質代謝紊亂，導致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。
尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會嚴重影響其智力正常發(fā)育，這一點已經被國內外科學家所證實，并被世界營養(yǎng)學界所公認。 α-亞麻酸有益于大腦健康和智力提高。
α-亞麻酸是維持大腦和神經的機能所必須的因子，值得注意的是人體大腦大約有60%是由脂肪構成的， 神經的生長需要α-亞麻酸作為原料，神經和神經元需要α-亞麻酸來提供能量。 α-亞麻酸有以下基本功效： 1、調節(jié)血脂作用 2、預防心肌梗塞和腦梗塞 3、降低血黏度、增加血液攜氧量 4、對胰島素抵抗和糖尿病的作用 5、降血壓 6、減肥 7、抑制過敏反應 8、抗炎作用。
